Chez Paulette : Restaurant français avec terrasse à Eygalières
Depuis son ouverture, Chez Paulette s'impose comme une institution au cœur du village d'Eygalières, dans le quartier de la Rue de la République. Fondé par des passionnés de cuisine française, ce restaurant a su séduire les locaux et les visiteurs dès ses débuts, grâce à une offre authentique et chaleureuse. La convivialité et la qualité des plats en font un lieu incontournable pour un dîner réussi.
Ce restaurant français propose une cuisine provençale élaborée à partir de produits frais et locaux, mettant en avant la richesse de la région. La carte, renouvelée selon la saison, inclut des entrées, plats et desserts faits maison, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, offre un cadre agréable pour un repas en plein air, tandis que l’intérieur cosy invite à la détente.
L’ambiance de Chez Paulette est chaleureuse et décontractée, avec une décoration mêlant charme provençal et touches modernes. La petite terrasse ombragée, ornée de lampions et de glycine, crée un cadre idyllique pour un dîner en famille ou entre amis. La convivialité du lieu, associée à une cuisine savoureuse, en fait une adresse à ne pas manquer dans le village d’Eygalières.
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Carrières des Lumières
Route de Maillane Les Baux De Provence 13520
Ajouté par2224 utilisateurs
"Cadre super en été avec des petites loupiotes. Service impeccable Carte restreinte et délicieuse "
@justinemeeckers
"Le restau pour le dimanche de brocante. Brocante tous les derniers dimanche du mois. "
@raphaelle.hanley
"lieu emblématique d'Eygalières où on peut y croiser du beau monde "
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"note 4.6 carte sur ardoise qui change très bon restau "
@laurine_thomas
"Juillet 2025: toujours aussi goûteux , produits variés, plats bien exécutés. Service joyeux "
@pittet.catherine
"super belle petite terrasse et très accueillant Chez Paulette – une institution ici ! Bistrot sympathique et animé, cuisine provençale au cœur du village d’Eygalières – on mange sur la terrasse qui s’étend avec a saison. Le patron est aussi photographe à ses heures perdues et expose son travail qui me semble plutôt intéressant. Tel : 04.32.62.18.19 "
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"Notre avis : Le restaurant "chez Paulette" propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais et locaux. L'accueil est chaleureux et le cadre enchanteur (petite terrasse ombragée, vieilles pierres...)"
@lamaisondeline
"Cadre comme j’aime et cuisine excellente… une très bonne adresse "
@cecilelemasson
"Très bel endroit, un peu cher Bonne musique, bon vin Clos des dames comme vin rouge"
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"Restaurant réputé des stars"
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"Great quality, medium price. One of the best for quality / price, considering how exclusive the area is. Original and daring enough dishes, place to come back to"
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"Restaurant en terrasse sur rue, guinguette et petites lumières, menu sur ardoise avec produits frais. "
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"Restau à faire si vous êtes de passage à Eygalières. Très accueillant, bonne cuisine mais peut être un peu chère pour la qualité. On paye le prix de la rue principale. "
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"Recommandé par le gîte. Très bons cocktails "
@guide_miqueline
"Un chef breton venu de Londres de retour d'une expérience gastronomique, Enrique Bilbault, et une baroudeuse qui a choisi de «nourrir les gens, les rencontrer» Ils croisent leur savoir-faire. Laetitia source les meilleurs produits locaux, lui les twiste. Asperges de la famille Taton, vinaigrette au parme-san, œuf de la ferme, thon amandes effilées, citron-nelle, gingembre et légumes de Barbara Bourgier... À la cuisine de grand-mère actualisée, s'ajoutent les desserts régressifs de la pâtissière Eliane Hofian, granité aux fraises, pavlova aux framboises, ile flottante."
@cgnaya
"Fait maison de qualité Entrées dans les 15-20€ Plats dans les 23-30€ "
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"dans les 30 euros le plat (2024)"
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"David a dit que c était très bien "
@cjbouat
"Plats provençaux dans charmant petit village, grosse recommandation, le personnel est au top vous allez vous régaler ! "
@latelier.de.toli
"c’est pas un concours mais … j’ai deja ramené la serveuse en soirée "
@3soco
"Tres bon restaurant. Cuisine française traditionnelle. Ingrédients de très bonnes qualités. "
@frenchfoodist
"Gros coup d’❤️ pour la terrasse et la trilogie de tomates fraîches avec sa glace, un délice! Point négatif pour les prix un peu élevés tout de même "
@margauxfaure03
"Excellent restaurant, très bonnes entrées et desserts. Jolie cadre en terrasse"
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"Super restau dans un village magnifique, on peut y croiser hugh Grant"
@julienl17
"Une institution à Eygalières! Style guinguette "
@mosobo
"Très jolie déco et des plats super bons !!"
@sutterletjuliette
"Cadre sympathique excellent rapport qualité prix bonne cuisine "
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"Recommandé sur Instagram par S&S"
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"Sur l’artère principale d’Eyragues, Chez Paulette vous ravit les papilles pour le déjeuner. Nous avons merveilleusement bien mangé. "
@lovetoshare
"Tres bon restau tradi français super cadre "
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"Tres bonne table !!! A faire si vous êtes dans le coin. "
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"Super bon, original et frais"
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"super restaurant, belle déco et cuisine excellente "
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"Plats homemade, très bons et authentiques (resto Maddo)"
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"recommandé par Tristan (insta)"
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"Very nice …. Ask for a table outside! "
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"Sympa assez orienté légumes et produits locaux "
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"excellent, belle portion 😍 ribs de cochon, oignons caramélisés au miel et au paprika fumé, écrasé de pommes de terre à la ciboulette 👌"
@mioout.13
"Cuisine produits frais et local, super"
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"Sur la to-do list à faire avant de partir aux US ! Un spot mythique et incontournable des provenciaux ☀️ "
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"produits frais, terrasse magnifique"
@julienne
"2022. Très sympa, typique, petite terrasse adorable, et bon "
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"Bon, beau cadre, un peu cher."
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"Cuisine de qualité et très bon accueil. Jolie terrasse sous la glycine, lampions … joli et excellent "
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"Restaurant bistronomique à Eygalieres "
@clementine.gayrel
"bistro francais et tres relax. "
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"Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et légumes frais. Glaces et sorbets bio. Mieux vaut réserver!"
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"Dans un décor sobre et moderne, vous pourrez goûter à la cuisine de Laurent Clareton, qui a quitté son restaurant de la rue Vernet à Avignon pour le petit village d'Eygalières. Une cuisine gastronomique qui fait la part belle aux produits locaux et de saison. Tout est réalisé avec maîtrise et minutie : les assiettes sont superbes ! Le Petit Futé vous conseille le mi-cuit de thon rouge, fondue de poireaux et vinaigrette acidulée ; la daurade royale, mouillette aux palourdes et couteaux, pois gourmands sautés à cru beurre blanc et la tarte aux pamplemousse, sorbet citron. A noter que le dimanche midi, Laurent organise un brunch avec entrées, cochon de lait à la broche et desserts."
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"très bien +++ pas cher réserver à l'avance "
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"parfait pour un déjeuner produits frais joli cadre"
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"€-€€ Excellent. Cuisine simple, belles assiettes et ingrédients de qualité. Equipe très très sympa. "
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"Cadre sympa et excellente bouffe. Terrasse. Il faut réserver "
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"Tester le brie aux truffes dans les entrées !"
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