Auberge La Reine Jeanne

"Coup de cœur Tomate et aubergine fabuleuses"

@cflw88

"Cheffe : Fanny Rey, 2 étoiles au Guide Michelin "

@jmstebe

"2 étoiles Michelin. Au top ! "

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"Notre avis : Restaurant 1 étoile dirigé par Fanny Rey, finaliste de Top Chef est un endroit sophistiqué qui offre une cuisine locale composée de produits frais et bio. La cheffe est associée avec son mari, le chef pâtissier Jonathan Wahid, ancien Champion de France des desserts. Ce duo propose une belle expérience culinaire pour les amateurs de cuisine raffinée."

@lamaisondeline

"2 Michelin stars 2025 Cheffe Fanny Rey (top chef finalist 2011) / €55-150 Chef Fanny Rey is at the helm of this grand old Auberge located on the beltway and the old ramparts of this pretty town. She cooks up tasty market cuisine that spotlights Alpilles produce beautifully. By her side is her partner Jonathan Wahid (brother of Sylvestre), an experienced pastry chef and previous French dessert champion – he knows just how to showcase the delicious sun-drenched produce of the South, such as figs. The food is served in a designer interior: white ceiling imitating a wave, and bare stone walls."

@nchavotier

"Magnifique et exceptionnel "

@caromouraret

"Ancienne top chef Fanny Rey. très bien noté et conseillé par Ambre"

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"Cheffe : Fanny Rey / Pâtissier : Jonathan Wahid / 2 étoiles Guide Michelin 2025"

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"Fanny rey top chef Son mari champion france dessert "

@terreshn

"Chef Fanny Rey is at the helm of this venerable Auberge located on the circular boulevard and ancient ramparts of this pretty city. In a contemporary setting (white corrugated ceiling, bare stone walls, works by Francis Guerrier), she skilfully crafts a poetic market cuisine, sublimating Alpilles produce with fervour, in menus permeated by iodine and vegetation. At her side, her partner Jonathan Wahid, an accomplished pastry chef and former French dessert champion, brings out the best in sun-drenched southern produce such as figs and strawberries. Opening hours (from Tuesday to Saturday) * The restaurant is closed Wednesday, February 26, 2025 included* - Lunch: Open from Thursday to Saturday until 11:30pm - Dinner: Open from Tuesday to Saturday until 11:30pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 100€ per person will be charged the credit card provided."

@alter3go

"Dans la capitale provençale de l’art de vivre où est né Nostradamus, vous trouverez : la gastronomie, l’huile d’olive, les vins et vignobles, les hôtels et chambres d’hôtes de charme, les campings de qualité et les locations de vacances, l’artisanat, le marché Provençal, les artistes, les galeries d’art, les balades et randonnées nature, les lieux peints par Van Gogh, le site archéologique romain Glanum et et 300 jours de soleil par an ..."

@tiportoviaconme

"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/saint-rmy-de-provence/restaurant/fanny-rey-jonathan-wahid"

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"Très beau patio avec qq tables. Hôtel chic"

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"Les potager de Julie juin 2013"

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"L'Auberge Saint Remy De Provence"

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"1 étoile Michelin. Cuisine du marché. Décor très design. Pâtissier ancien champion de France des desserts. Cuisine moderne et de saison. "

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"Finaliste top chef saison 2"

@celine.serres13

"Sébastien Glaçon Port : 06 23 59 92 24 Mail : aubergesaintremy@orange.fr"

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"cheffe Fanny Rey chef pâtissier Jonathan whadid ⭐ Michelin "

@sebelia

"Chef : fanny rey 2* . Entrée tomate farcie"

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"Fanny Rey propose une cuisine essentiellement marine et végétale. Son mari, Jonathan Wahid, gère la carte des desserts."

@flopasenfer

"Fanny Rey et pâtissier Wahid"

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"Bourguignonne en exil chez Daudet, Fanny Rey propose une cuisine essentiellement marine et végétale, ancrée dans son terroir mais sans folklore. Les menus sont parfaitement pensés, cohérents, enlevés. La chef, charismatique et réservée, n'en fait jamais trop, et profite des produits qu'offre une région bénie des dieux pour créer sans relâche des plats griffés. Son mari, Jonathan Wahid, se charge d'une carte des desserts à la hauteur de son talent. --- Sous-notée par les guides, Fanny Rey fait, avec son mari pâtissier Jonathan Wahid, les riches heures gourmandes de la ville natale de Nostradamus. Sa cuisine végétale et marine s’inscrit dans le paysage des Alpilles, subtile et fière. Un exemple ? Le denti confit relevé de câpres et de céleri rôti, avec une fulgurante sauce aux crevettes. Imparable."

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"Pour une occasion . Menu 150 ou 200e "

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"Jeunes talents - cuisine iodée, végétale"

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"Adresse Elle à Table. Ex finaliste Top chef, Ritz, Oustau de Beaumanière"

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"Une étoile Fanny Rey gagnante top chef saison 2 , passée au Ritz et Baumaniere + son mec champion de France des desserts "

@audrey_vasse

"Ort ist Empfehlung von Jürg. Genau so schön wie Uzes. "

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"Cheffe Fanny Rey (finaliste top chef 2011)"

@nickoparis15

"Reco Elle à table; 1 etoile mic"

@jusliette

"Très beau lieu un accueil aux portes de la cuisine par la cheffe. Nous avons pris le menu des 10 ans exceptionnel excellent surprenant. Les chefs sont accessibles et prennent le temps pour les clients. Le service est au top. En résumé une très belle adresse qui vaut le détour. "

@caroletpat

"Conseillé par le père Gaudry"

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"Adresje in Saint Rémy van de Cisse. Een keukenkoppel (zij 2de in Top-Chef 2011 en Michelin Chef Féminin 2017, hij Pakistaans pastissier) dat er al een aantal jaren zit en 1 ster heeft. www.aubergesaintremy.com Tegenover de Bistrot Des Alpilles op de Bd Mirabeau."

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"Quand la cuisine est un art"

@pigifi

"Cadre magique , dîner étoilé en 7 plats 🙏🏻 "

@morganekipper

"Nuit 23 au 24 avril + déjeuner"

@edith.vignola

"Chef Fanny rey finaliste de top chef 2011"

@xassis

"finaliste Top Chef Fanny Rey"

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"Émission Des Bonnes choses (Nov 2021) qui sont descendues vers le Sud, en quête de soleil et de saveurs provençales, à la découverte d’un lieu dont on nous a dit le plus grand bien, et qu’on a voulu aller voir de plus près : L’Auberge de Saint Rémy, en plein cœur du village de Saint-Rémy de Provence au pied des Alpilles. Un lieu magique, chaleureux, une auberge du 15e siècle restaurée, dix chambres, un bistrot et un restaurant gastronomique, auréolé depuis 2017 d’une étoile au Guide Michelin, le tout tenu par un jeune couple à la ville comme aux fourneaux, elle en cuisine, lui en pâtisserie. Fanny Rey, cheffe, et Jonathan Wahid, chef pâtissier, à l'Auberge de Saint-Rémy."

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"Candidate de l'émission de télévision " Top chef " en 2011, Fanny Rey s'est lancée à son compte l'année suivante, après avoir fait ses gammes, entre autres, dans les restaurants voisins de Jean-André Charrial, L'Oustau de Baumanière, aux Baux, et La Place, à Maussane-les-Alpilles. À Saint-Rémy, la jeune femme, qui collabore avec son compagnon Jonathan Wahid, a fait le pari d'une cuisine gastronomique. Pari réussi puisqu'elle vient de décrocher sa première étoile au guide Michelin (l'établissement est ainsi l'unique étoilé de Saint-Rémy)."

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"Fanny Rey - Jonathan Wahid "

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"Finaliste de Top Chef 2011 Fanny Rey et son mari pâtissier Jonathan Wahid. Ancien relais de poste du 15ème s. Agréable table estivale au patio (ADN) et restaurant étoilé. Langoustine nacrée cuite au barbecue japonais, goûteuse tomate en granité servie dans un bloc de glace d'eau de mer et d'algues, caviar de saint-pierre gobé sur le revers de la main... puis chair travaillée avec une essence de légumes cuits pendant 7 jours. Fromage de chèvre à la spiruline. Desserts aux fruits noirs, betterave sous la cendre et amandes... "

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"la terrasse ADN signée Fanny Rey et Jonathan Wahid"

@maximebdn

"Super restaurant et hôtel "

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"Testé par Andee, semble très chouette ! 1 Étoile "

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"Déjà fait juste pour l'apéritif. Fanny/ancienne collègue de Tedd du Ritz. Son compagnon : frère de Sylvestre Wahid"

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"Restaurant ADN en extérieur / reco Michalak / semble très beau "

@marie_roc

"* Michelin / Fanny rey et Jonathan Wahid "

@chloejc35

"Restaurant quasi gastro. Reco Elle à table. "

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"Recommandé par Deborah✨ « Des plats chaleureux préparés avec de bons légumes, au goût de légume (et ça, c’est important) ! »"

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"Test du menu 9 services de l’ADN : Au top"

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"Fanny Rey, étoilé Michelin 2021"

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"Рекомендовано Никой белоцерковской"

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"l'excellence.. et oui lui champion de France de la pâtisserie en 2005 deux étoiles.. Qui s'unissent. c'est beau et très très bon.. fanny rey et Jonathan wahid.. quel duo redoutable.. (2017,première femme à avoir une étoile au guide Michelin.. rien que ça.) J'aime particulièrement cette personne, ce couplé.. "

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"* très bon! Fanny Rey finaliste Topchef"

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"Hôtel / terrasse cosy avec tapas 20€ / étoilé"

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"1 étoile. Reco anne Sophie pic. Magnifique terrasse"

@nathaturc

"Superbe restaurant gastronomique de fanny et Jonathan, tres haut niveau!!!"

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"Chefs Fanny Rey et Jonathan Wallid à la Sivolière de Courchevel du 5 janvier au 19 avril 2021"

@valvalb

"Tenue par le couple Fanny Rey et Jonathan Wahid. Une très belle table , l’adresse parfaite pour un dîner romantique. "

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"1 🌟 Michelin (Chef : Fanny Rey) Invités par Zouzou et Mimi Cuisine fine mais rien de mémorable ni de très original. Pas de terrasse."

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"Danny ancienne finaliste top chef et son compagnon ancien champion du monde des dessert "

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"Teste en periode de 14 juillet. Menu decouverte midi a 55€ delicieux et plat enfant gastronomique"

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"Fanny rey et Jonathan wahid (1*, 150€ dej), ferme lun/mar "

@french.gourmet

"l auberge cuisine contemporaine menu à partir de 39 euros"

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"La RVF - restaurant Fanny Rey (top chef)"

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