









Château des Alpilles : hôtel et restaurant chic à Saint-Rémy-de-Provence
Situé sur la Route du Rougadou à Saint-Rémy-de-Provence, le Château des Alpilles a été ouvert en 2021 par Danielle et Laurence Ferry. Ce lieu d'exception allie charme et élégance, offrant une expérience unique aux visiteurs en quête de confort et de raffinement. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence dans la région, mêlant tradition provençale et modernité.
Le Château des Alpilles propose un hôtel 5 étoiles avec un restaurant gastronomique, un bar convivial et une terrasse ombragée idéale pour profiter du climat méditerranéen. Son point fort réside dans la qualité de ses services, son cadre magnifique et son ambiance chic. Les clients apprécient la cuisine raffinée, le cadre romantique et l'accueil chaleureux qui font de chaque séjour une expérience mémorable.
L'ambiance du Château des Alpilles se distingue par son décor élégant, mêlant pierres apparentes, mobilier sophistiqué et jardins luxuriants. La terrasse, située à l'ombre des platanes, invite à la détente dans un environnement paisible et sophistiqué. Ce lieu hors du temps, entouré d’un grand parc avec des arbres majestueux, offre un cadre parfait pour un séjour chic ou un dîner romantique dans un environnement exceptionnel.
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"Notre avis : Ce restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée dans un décor romantique et élégant. Il dispose d'une jolie terrasseà l'ombre des platanes et au pied d'une belle maison de maître."
@lamaisondeline
"Pour celles et ceux qui ont toujours rêvé de mener la vie de château, cette adresse vous séduira. Érigée début XIX e siècle dans un magnifique parc ombragé, cette belle gentilhommière reçut, à l'époque, hommes politiques et lettrés. Depuis plus de 30 ans, Françoise Bon et Catherine Rollin, mère et fille, en maîtresses de maison attentives et raffinées, ont su préserver cette ambiance romantique en alliant charme et confort. Côté intérieur, stucs et tapisseries ornent les murs des salons et soulignent le mobilier contemporain. Même touche actuelle dans les suites du mas du Cyprès et dans la chapelle tandis que les chambres du château montrent hauts plafonds et meubles d'époque. Côté cuisine, Mathias Bettinger, propose une cuisine gourmande et savoureuse aux couleurs de la Provence depuis plus de 20 ans. Ses spécialités : les raviolis aux langoustines, les fleurs de courgettes farcies ou le filet de saint-pierre en écailles de pommes de terre. Le château des Alpilles, une adresse chic et élégante au luxe discret."
@ccorvez22