Chez Savy : Brasserie française depuis 1923 | CMQCB
Chez Savy est une brasserie française traditionnelle située au 23 rue Bayard, Paris, 75008. Depuis 1923, cette petite brasserie est une institution chez les journalistes et les gens du monde. Elle est connue pour ses spécialités telles que l'épaule d'agneau, l'œuf mayo et l'os à moelle. Le service est également digne d'une brasserie typique française. Le cadre est Art Déco d'époque et offre une ambiance chaleureuse. Chez Savy est recommandée par CMQCB et est située en face de la radio RTL. Cette brasserie est une oasis dans ce Paris devenu fou. Si vous cherchez une brasserie parisienne authentique, Chez Savy est l'endroit idéal. Réservez dès maintenant et découvrez cette brasserie typique française depuis 1923.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 4 partenaires officiels


C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
37242followers
189places
""Est-ce qu'on est tous devenus cons à force de manger du wasabi?""


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3822followers
331places
"Les mauvaises langues prédisaient le pire à la fermeture de la station de radio RTL située juste en face. Pourtant, cette institution qui approche de son centenaire parvient à faire mieux que résister. L'adresse cultive avec application une cuisine bourgeoise servie avec générosité dans une ambiance restée authentique. Ici, les pommes frites sont toujours aussi dorées et croustillantes, les viandes et autres produits parfaitement choisis, et le baba imbibé d'un excellent rhum. Carte des vins très soignée qui comblera les amateurs."


Les bonnes adresses à Paris
@parisjetaime
14579followers
129places


Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
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"conseillé par c'est meilleur quand c'est bon"
@madamepaname
"Fait 2 fois avec Juliette Crouzet"
@sterev
"https://www.facebook.com/share/v/15n8o1xWcA/?mibextid=wwXIfr"
@gergovix
"Brasserie « à la bonne franquette » mais assez premium Essayée avec FP le 20/03/2025 Très bon repas Entrée : salade verte / oeuf / lardon Plat : pavé de boeuf / frites / sauce béarnaise"
@florian.rabasse
"Cuisine française traditionnelle "
@helenederozieres
"Confits de canard délicieux Os à moelle parfait !!!"
@jessicadosseh
"Brasserie parisienne typique, du même groupe que Chez René dans le 5e arrondissement. On y trouve les plats que l’on aime : œufs mayo, escargots, chateaubriand, côte de veau… La cuisine est très bonne. Le service est très bien quoi que un peu déconcentré le jour de ma venue. Les prix sont élevés, entrées/plats/cafés/eau à 145 EUR pour deux personnes. Mieux d’être placé dans la première salle qui est splendide, celle du fond est un peu décevante."
@xavier.coquema5
"Bistrot centenaire authentique. Essayer le jambon persillé, le rognon de veau entier sauce moutarde et le foie de veau avec la tranche de lard"
@christopher.grison
"Partagé par Gilles Pudlowksi"
@planbei
"Morgan py 2022 carte 35 -45"
@delphine.lecoeuvre
"brasserie française, très bons oeufs mayo"
@nathandlu
"Totale: 13,5 Bertrand: 13 Cadre/ambiance: 3,5 Service: 4 Plats: 3 Desserts: 2,5 Marion: 14 Cadre/ambiance: 3,5 Service: 4,5 Plats: 3 Desserts: 3 Adrien: 13,5 Cadre/ambiance: 3 Service: 4,5 Plats: 3 Desserts: 3"
@dberty
"Brasserie ++ avec des plats bien français de qualité !"
@chloe.achon
"l'épaule dagneau et les pommes pailles /40 pas le samedi"
@wassef.battikh
"Bistrot traditionnel https://www.instagram.com/reel/DAEHLJTtE8u/?igsh=cGc1eG1zbWs2MnVm"
@vdlajarte
"bistro a la française, vieux jeu "
@mathis_atn
"Bistrot traditionnel parisien 35/40€"
@ambroise.edwiges
"Bistrot classe à l’ancienne "
@defray.paris
"Brasserie française à l’ancienne"
@clemi_
"https://www.instagram.com/reel/DAEHLJTtE8u/?igsh=bTZoMTM5aWlraXg5"
@mathilde.sebban
"Une institution dans le Triangle d’or. Brasserie parisienne très typique "
@qm.lemot
"Great for traditional french food / unconventional ingredients like bone marrow, liver, kidney, intestines. Quite yummy and friendly staff."
@carmenthongkm
"Le départ de la station de radio RTL semble bien loin. Ce bistrot presque centenaire fait mieux que résister jusqu'à devenir la référence de tout un quartier, voire même des Champs-Élysées si proches. La carte cultive avec application une cuisine bourgeoise servie avec générosité dans une ambiance restée authentique. Les saisons marquent la carte, champignons, gibier ou asperges lors de notre passage. On se réjouit également de la tarte maison qui accueille dès l'entrée comme au bon vieux temps. Et on recommande tout autant la mousse au chocolat subtilement parfumée à l'orange. Carte des vins très soignée qui comblera les amateurs."
@guidelebey2024
"bistrot français pratique si proche champs élysées"
@aliceprx
"Topissime quoiqu’un peu cher…😉"
@captainmax
"“Chez Savy” via On va déguster Paris: human-sized brasserie. Tartare au couteau, duck confit, sole meunière, riz au lait."
@paulemeric
"Restaurant de viande à l’ancienne style tontons flingueurs. Delicieux"
@aureliamarie.rambaud6
"Brasserie typique parisienne. Spécialité : épaule d’agneau et pommes paille "
@valerian.ponsinet
"https://www.instagram.com/reel/DAEHLJTtE8u/?igsh=MWh3NHIxdWQxeGtwYw=="
@miklmicky
"C’est meilleur quand c bon"
@bcolin29
"Superbe brasserie française avec des plats traditionnels "
@guillaumebouland
"Culinária francesa clássica. Fritas boas "
@diogo.olm
"Rillettes Os à moelle gratiné Œuf dur mayonnaise Côté de porc patate douce Assiette de fruits"
@101sunny101
"On the pricier side but enormous portions. Traditional and authentic French food. "
@micheliu
"Bon resto Français, tester le tartar d'après Maxime "
@baptiste.larbey
"Institution parisienn depuis 1923 pour manger une belle cuisine traditionnelle français dans une jolie salle. On vient ici pour l’épaule d’agneau confite, le tartare de bœuf coupé minute, le foie de veau, les os à moelle gratinés et les excellents pomme paille. €€€"
@charlotte.roche96
"Bone marrow and pork chop "
@faithholly838
"Bistro, 16/17€ le plat, reservable sur la fourchette "
@hgird42
"23, rue Bayard, Paris 8e l Tél. 01 47 23 46 98 l M° Franklin-D.-Roosevelt l Carte : 45-60 € l 12h-23h l Fermé samedi, dimanche Le lieu est magique, avec ce cadre Art déco qui traverse les modes et le temps, depuis 1923, donnant parfois le sentiment de dîner dans un compartiment de l’Orient Express, ses banquettes, ses recoins boisés, ses patères aux airs de porte-bagages. Les Paul gèrent le lieu avec sérieux, en collaboration avec des membres de la famille Dumas-Hermès, également associés. Le personnel de salle est rodé, les mosaïques au sol font leur petit effet. Et en cuisine, le jeune Gustavo Sequeira, ancien de Ledoyen, donne un coup de nerf au lieu. Ce que l’on trouve là ? Du classique bistrotier, sans prétention, ni faiblesse. Œuf bio mayo avec sa présentation ouvragée, filet de thon mariné et snacké aux échalotes, remarquable foie de veau escalopé, lard et pommes – qui, à lui seul, mériterait la visite –, vertueux tripoux de chez Conquet à Laguiole ou belle épaule d’agneau confite flanquée de frites maison valent le détour. On ajoute de joyeux flacons comme le chénas de la maison Piron ou le marsannay de Sylvain Pataille. On achève avec l’assiette de fromages gentiment affinés, le baba (un brin faiblard, sauvé par son excellent rhum HSE) ou encore la mousse au chocolat, légèrement figée, avec son coulis de café. On se rattrape en sacrifiant à la vieille prune de Souillac ou au calvados de Roger Groult à Saint-Cyr-du-Ronceray, en se disant que la vie a du bon chez Savy..."
@gdelusigny
"Des frites bien fines mama Vin au verre un peu cher mais compensé par terrine gratuite à volonté !!!! "
@aorns
"Montasar - brasserie française à l’ancienne. Bonnes terrines et plats en sauce "
@voyagevoyagedelabande
"Une excellente brasserie notamment pour ses pièces de viandes"
@lafrancedansuneassiette
"Cuisine traditionnelle servie dans un restaurant aux nappes blanches et au style rétro et Art déco datant de 1923. https://maps.app.goo.gl/jpgwtu2khPg7AHAv8?g_st=ic"
@lucas.job
"Brasserie (Épaule d’agneau et pomme de terre paille) "
@dalessiocatalina03
"reco elle cuisine. a tester absolument tres bon entree ++ plat viande cher mais bon service bizn sans plus"
@dim_bkh
"Resto traditionnel, recommandé par « »c’est meilleur quand c’est bon ». Résultat : on retrouve le goût de la France traditionnelle qu’on aime bien mais à un tarif un peu élevé étant donné la localisation. J’ai pris suggestion du jour : cote de cochon des pays basques avec sa purée maison et bien entendu la classique mousse au chocolat française (incroyable tout comme le riz au lait et le mille feuille). Les desserts sont tous maisons d’ailleurs. Au final, on était 3 : 6 pintes, un croze hermitage, 2 cote de cochon et une entrecôte, une mousse et un riz au lait et forcément une chartreuse bien servie : 95€ par tête (les pintes sont un peu chers). En bref bon mais un peu excessif à mon humble avis."
@leogir
"excellente brasserie tradi"
@aoiknine
"Une institution chez les journalistes et les gens du monde Une cuisine qui n’a pas changé et le service aussi d’ailleurs. Oasis dans ce Paris devenu fou"
@caroetjean
"Depuis 1923 brasserie française "
@camroussrouss
"Plat aux alentours de 30€, cadre vieille brasserie apparemment très sympa "
@el_antonio