Chez Savy
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Chez Savy : Brasserie française depuis 1923 | CMQCB

Chez Savy est une brasserie française traditionnelle située au 23 rue Bayard, Paris, 75008. Depuis 1923, cette petite brasserie est une institution chez les journalistes et les gens du monde. Elle est connue pour ses spécialités telles que l'épaule d'agneau, l'œuf mayo et l'os à moelle. Le service est également digne d'une brasserie typique française. Le cadre est Art Déco d'époque et offre une ambiance chaleureuse. Chez Savy est recommandée par CMQCB et est située en face de la radio RTL. Cette brasserie est une oasis dans ce Paris devenu fou. Si vous cherchez une brasserie parisienne authentique, Chez Savy est l'endroit idéal. Réservez dès maintenant et découvrez cette brasserie typique française depuis 1923.

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3 457 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Bistrot #Français #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Brasserie typique parisienne. Spécialité : épaule d’agneau et pommes paille "

@valerian.ponsinet

"C’est meilleur quand c bon"

@bcolin29

"Superbe brasserie française avec des plats traditionnels "

@guillaumebouland

"Culinária francesa clássica. Fritas boas "

@diogo.olm

"Rillettes Os à moelle gratiné Œuf dur mayonnaise Côté de porc patate douce Assiette de fruits"

@101sunny101

"On the pricier side but enormous portions. Traditional and authentic French food. "

@micheliu

"Bon resto Français, tester le tartar d'après Maxime "

@baptiste.larbey

"Institution parisienn depuis 1923 pour manger une belle cuisine traditionnelle français dans une jolie salle. On vient ici pour l’épaule d’agneau confite, le tartare de bœuf coupé minute, le foie de veau, les os à moelle gratinés et les excellents pomme paille. €€€"

@charlotte.roche96

"Bone marrow and pork chop "

@faithholly838

"Bistro, 16/17€ le plat, reservable sur la fourchette "

@hgird42

"C’est meilleur quand c’est bon"

@max.dagrain

"23, rue Bayard, Paris 8e l Tél. 01 47 23 46 98 l M° Franklin-D.-Roosevelt l Carte : 45-60 € l 12h-23h l Fermé samedi, dimanche Le lieu est magique, avec ce cadre Art déco qui traverse les modes et le temps, depuis 1923, donnant parfois le sentiment de dîner dans un compartiment de l’Orient Express, ses banquettes, ses recoins boisés, ses patères aux airs de porte-bagages. Les Paul gèrent le lieu avec sérieux, en collaboration avec des membres de la famille Dumas-Hermès, également associés. Le personnel de salle est rodé, les mosaïques au sol font leur petit effet. Et en cuisine, le jeune Gustavo Sequeira, ancien de Ledoyen, donne un coup de nerf au lieu. Ce que l’on trouve là ? Du classique bistrotier, sans prétention, ni faiblesse. Œuf bio mayo avec sa présentation ouvragée, filet de thon mariné et snacké aux échalotes, remarquable foie de veau escalopé, lard et pommes – qui, à lui seul, mériterait la visite –, vertueux tripoux de chez Conquet à Laguiole ou belle épaule d’agneau confite flanquée de frites maison valent le détour. On ajoute de joyeux flacons comme le chénas de la maison Piron ou le marsannay de Sylvain Pataille. On achève avec l’assiette de fromages gentiment affinés, le baba (un brin faiblard, sauvé par son excellent rhum HSE) ou encore la mousse au chocolat, légèrement figée, avec son coulis de café. On se rattrape en sacrifiant à la vieille prune de Souillac ou au calvados de Roger Groult à Saint-Cyr-du-Ronceray, en se disant que la vie a du bon chez Savy..."

@gdelusigny

"Des frites bien fines mama Vin au verre un peu cher mais compensé par terrine gratuite à volonté !!!! "

@aorns

"Montasar - brasserie française à l’ancienne. Bonnes terrines et plats en sauce "

@voyagevoyagedelabande

"Une excellente brasserie notamment pour ses pièces de viandes"

@lafrancedansuneassiette

"Cuisine traditionnelle servie dans un restaurant aux nappes blanches et au style rétro et Art déco datant de 1923. https://maps.app.goo.gl/jpgwtu2khPg7AHAv8?g_st=ic"

@lucas.job

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/savy-chez"

@patricericher

"Brasserie (Épaule d’agneau et pomme de terre paille) "

@dalessiocatalina03

"reco elle cuisine. a tester absolument tres bon entree ++ plat viande cher mais bon service bizn sans plus"

@dim_bkh

"Resto traditionnel, recommandé par « »c’est meilleur quand c’est bon ». Résultat : on retrouve le goût de la France traditionnelle qu’on aime bien mais à un tarif un peu élevé étant donné la localisation. J’ai pris suggestion du jour : cote de cochon des pays basques avec sa purée maison et bien entendu la classique mousse au chocolat française (incroyable tout comme le riz au lait et le mille feuille). Les desserts sont tous maisons d’ailleurs. Au final, on était 3 : 6 pintes, un croze hermitage, 2 cote de cochon et une entrecôte, une mousse et un riz au lait et forcément une chartreuse bien servie : 95€ par tête (les pintes sont un peu chers). En bref bon mais un peu excessif à mon humble avis."

@leogir

"excellente brasserie tradi"

@aoiknine

"Une institution chez les journalistes et les gens du monde Une cuisine qui n’a pas changé et le service aussi d’ailleurs. Oasis dans ce Paris devenu fou"

@caroetjean

"Depuis 1923 brasserie française "

@camroussrouss

"Plat aux alentours de 30€, cadre vieille brasserie apparemment très sympa "

@el_antonio

"Bistrot reco C meilleur quand c’est bon"

@apolline.gassien

"Brasserie authentique, épaule d’agneau, CMQCB"

@guilhem11

"Brasserie parisienne Viandes délicieuses Os à moelle "

@louise.balon1

"Institution du quartier, ouvert depuis 1923 Excellent"

@pecpecloulou

"Reco Guigo - Année 70, tradi "

@ladine

"Tipica brasserie (laurea di jack)"

@filippo.defranchis

"Brasserie parisienne depuis 1923"

@arthur.kerhoas

"Recommandé par « c’est meilleur quand c’est bon »"

@pier.bulois

"C’est Meilleur Quand C’est Bon"

@alixmireur10

"On va déguster Paris : les institutions €€ « Maison de confiance depuis 1923 » : telle est la devise de cette brasserie à taille humaine qui envoie, à deux pas des Champs-Élysées, tartare au couteau, confit de canard aux pommes sautées, sole meunière et riz au lait."

@jocelyn.calvez

"Bistrot - C'est meilleur quand c'est bon Trop cher "

@tropicohuh

"Cuisine traditionnelle servie dans un restaurant aux nappes blanches et au style rétro et Art déco datant de 1923."

@chloe.allard

"https://www.instagram.com/reel/CeavMMFI6T2/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"oeuf au mayonnaise côté du cochon et patate douce "

@carlosvb

"Bistro parisien ouvert depuis 1923, très belle salle de restauration, plat typique français . Escargot os à moelle, andouillette, que de la bonne, avec un cadre très chauvin "

@sebastien.agis44

"Une des plus grandes petites brasseries "

@zermatip

"Cerca de las oficinas de Bayard de LVMH. Probado el 16.11.2022. El tartar buenisimo. Patatas fritas con los platos. Confit de canard."

@paula_loewe

"Adresse « c’est meilleur quand c’est bon »"

@noemie09

"Brasserie œuf Mayo / épaule agneau confite / os à moelle / baba au rhum"

@zip759

"Cuisine traditionnelle française, avec des classiques à la carte. Recommandé par toque et moustache "

@xassis

"Canard trop bon - Ne prends pas les TR"

@selma.delic

"tiktok bone marrow + rillettes de porc + confit de canard "

@laura.gertz

"Vieille brasserie traditionnelle Spécialité : épaule d'agneau et pomme paille C'est meilleur quand c'est bon "

@julesgouchet

"Bistrot mythique / fête ses 100 ans en 2022"

@cleo.rzk

"Bistro français, bonne ambiance"

@cleclementcottet

"brasserie tradi épaule d'agneau et pommes de terre paille"

@marie.lemiere2

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