Vinoteca Centro Storico
Vinoteca Centro Storico : restaurant et enoteca à Serralunga d'Alba
Fondée en 2010 par Alessio, Vinoteca Centro Storico est un restaurant et ristorante situé dans le quartier Via Roma à Serralunga d'Alba, en Italie. Depuis plus de dix ans, cet établissement familial est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de cuisine locale, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La passion pour le vin et la gastronomie piémontaise anime chaque aspect de cette enoteca, qui propose une expérience authentique et conviviale.
Le point fort de Vinoteca Centro Storico réside dans sa vaste sélection de vins régionaux et italiens, idéale pour accompagner ses plats traditionnels. La carte propose des antipasti de salumi et de formaggi, ainsi que des plats comme le cotechino avec fonduta ou les tagliatelle au ragù. La dégustation de vins, les déjeuners et dîners mettent en valeur la richesse du terroir, faisant de chaque repas une véritable immersion dans la culture locale. La qualité des matières premières et la diversité des étiquettes en font un lieu privilégié pour les amateurs de vino.
L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais élégant créent un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente. La décoration évoque l’atmosphère d’une véritable vineria piémontaise, avec une ambiance conviviale où la convivialité et la passion pour le vin se ressentent dès l’entrée. Que ce soit pour un apéro, un déjeuner ou un dîner, Vinoteca Centro Storico offre une expérience authentique dans un cadre typique, où le plaisir du vin et de la gastronomie se conjuguent parfaitement.
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"hands down our favourite, great for lunch/dinner under the castle of Serralunga, winemakers hang out here all the time, Alessio the owner is a real character, we love him! closed on Monday"
@buffenoirc
"Sempre il tipo che consigliava posti top per lui "
@lucalovera10
"Super leuk! Simpel eten maar lekker, uitgebreide wijnkaart "
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"Prezzo: 53 circa a testa con bottiglia di vino bottiglie d’acqua a iosa un antipasto di salumi e di formaggi un cotechino con fonduta e tagliatelle al ragù e caffè "
@claudia.numerati
"Noble Rot recommended wine bar "
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"dégustations, déjeuners et dîners au nom de la bonne cuisine : voici la mission de la Vinoteca Centro Storico. Dans cet établissement familial et accueillant vous plongerez le temps d’un repas dans la cuisine piémontaise traditionnelle, avec des recettes des spécialités locales agrémentées de la qualité supérieure des matières premières choisies. De plus, comme le nom de l’endroit l’indique, la sélection de vins ici est très large et vous aurez la chance de choisir parmi les meilleures étiquettes de la région et de toute l’Italie"
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"Jambon à la coupe, grosse carte des vins, Top ! "
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"Cibo buono, prosciutti tagliati a coltello, selezione di formaggi"
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"Siamo a Serralunga d’Alba, in via Roma, a un passo dalla Cattedrale, in piena Langa, nel cuore del Barolo. La Vinoteca Centro Storico, insomma “da Alessio”, si intravede dalla piazzetta, all’altezza di una botte piena di tappi. Alessio Cighetti, il proprietario, è l’oste, e sua moglie Stefania Saglietti la cuoca. Insieme a salumi di grandissimo pregio e una buona selezione di formaggi non mancano mai battuta di fassona, vitello tonnato e tajarin, oltre a qualche piatto tradizionale col meglio di quello che può offrire la stagione. Eccellente la lista degli Champagne, grande la selezione dei Baroli, impressionante il numero e la qualità delle bottiglie che si aprono in questo posto. E Alessio sa come farti stare bene. Che tu sia langarolo – qui è facile trovare tanti importanti produttori – o venga da fuori, Alessio si prenderà cura di te muovendosi leggiadro (non che sia magrissimo) tra gli spazi angusti lasciati tra i tavoli. Alessio conosce il vino. Vale la pena dargli retta. E’ uno dei posti dove voglio ritornare appena possibile. Imperdibile. E’ essenziale prenotare"
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"Rdv de vigneron le midi - via Manu g + via Frank"
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"Place for lunch looks nice recommended in Charlie’s book "
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"The Best place in Alba- uncomplicated and just so delicious! "
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"Saber champagne with bottom of wine glass"
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