Jack's Wife Freda

Jack's Wife Freda : brunch, breakfast et café à New York

Fondé en 2012 par Dean et Maya, Jack's Wife Freda est un restaurant emblématique situé au 50 Carmine Street dans le quartier de SoHo à New York. Ce bistrot convivial a rapidement gagné en popularité grâce à son ambiance chaleureuse et à son histoire d’amour entre ses fondateurs, immigrants sud-africains et israéliens. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour un brunch ou un breakfast authentique, mêlant influences méditerranéennes et américaines.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le « Mediterranean Breakfast » ou le « Jack’s Burger », très appréciés pour leur originalité et leur saveur. La carte propose également des shakshukas épicées, des pancakes à la banane, et une variété de plats parfaits pour un lunch ou un brunch toute la journée. La qualité des produits et la créativité du menu en font une destination privilégiée pour les amateurs de cuisine saine et gourmande, dans un cadre décontracté.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et cosy, avec un décor simple et élégant qui invite à la détente. La décoration, mêlant touches méditerranéennes et style contemporain, crée une atmosphère accueillante où il fait bon commencer sa journée ou profiter d’un brunch tardif. Le service amical et l’ambiance conviviale renforcent l’expérience, faisant de chaque visite un moment de partage dans un cadre authentique et chaleureux.