Clarance Hotel
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Clarance Hotel Lille : restaurant gastronomique étoilé

Le Clarance Hotel, situé au 32 Rue de la Barre dans le quartier du Vieux-Lille, a été ouvert en 2018 et est dirigé par le chef étoilé Thibaut Gamba. Ancienne demeure du XVIIIe siècle, cet hôtel 5 étoiles allie charme historique et confort moderne, offrant une expérience unique aux visiteurs. Son restaurant, étoilé au guide Michelin, est réputé pour sa cuisine française gastronomique, mettant en avant des produits locaux soigneusement sélectionnés. La carte propose des menus en 3 services, renouvelés chaque jour, avec des plats créatifs et raffinés, tels que le cabillaud rôti ou le fish and chips de compétition, qui font la renommée de l’établissement. La terrasse dans le jardin de l’hôtel permet de profiter d’un cadre apaisant en été, renforçant l’atmosphère élégante et chaleureuse du lieu. La décoration mêle habilement éléments patrimoniaux et touches contemporaines, créant un espace à la fois sophistiqué et accueillant. Le service professionnel et attentif complète cette expérience culinaire d’exception dans un environnement chargé d’histoire et de prestige.


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553 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Hotel #Gastronomique #Michelin #Etoilé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"chou longtemps cuit au four"

@odelory

"- Food: French - Price: $$$ - Place: Smart"

@cmh.l

"1 étoile ⭐️ Terrasse dans jardin de l’hôtel. A l’air top. Assiettes créatives, prix abordables. Menu 60€"

@margot.beclin

"Restaurant excellent, le bar d’hôtel est également de qualité et l’hôtel aussi 👌🏻"

@candaclement

"Menu en 3 services qui varie chaque jour, à 55€ le midi et 75€ le soir. Ainsi que des plats à la carte : 3 entrées, 4 plats, 3 desserts"

@fredw

"Gastronomique Fish and chips "

@dem.ast

"Étoilé trop cher pour une un cuisine peu savoureuse. Mais très beau cadre "

@desgot

"Dans l'hôtel 5 étoiles de Lille, le chef étoilé Thibaut Gamba tient de main de maître l’excellente Table du Clarance, agréable l’été quand le restaurant se transporte dans le jardin. Pour le déjeuner, le menu « J’ai rendez-vous » propose pour 40 euros un déjeuner savoureux, avec notamment le cabillaud de petit bateau rôti la clémentine de Corse, cardamome et menthe chocolat à tomber."

@amelie.puccinelli

"une étoile au guide Michelin🌟"

@antoine.pintiaux

"1 Michelin star 2024 Chef Thibaut Gamba In the heart of Lille's old town, this former 18C mansion now houses a restaurant that is well worth a visit. The set menus make the most of meticulously sourced local produce, such as fish caught by small boats, and the hotel's own herb garden. Diners can choose to have their meal in one of the rooms that still brandishes its period wood panelling or in the former library (where one private table awaits at the bottom of the handsome spiral staircase) – the decor cleverly blends heritage features with contemporary design elements. In fine weather, why not dine on the terrace overlooking the wooded grounds? Whichever space you opt to dine in, the service here is professional and attentive."

@nchavotier

"Boutique hotel intimiste, très cosy, très bon service. Restaurant étoilé, excellent petit déjeuner beau jardin mais pas de clim en chambre !"

@the_parisian_concierge

"Demandez une table dans la cours, très bel écrin pour un dîner d’été - Se laisser guider sur le menu 4 plats - Vin Saumur Breze intéressant "

@louis.fleury

"Restaurant de l'hôtel particulier, cuisine brute et élégante "

@dquinot31

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