Restaurant Roca - Bistronomie française et italienne dans le 17ème arrondissement de Paris
Le restaurant Roca est un bistrot gastronomique situé dans le 17ème arrondissement de Paris. La cuisine proposée est française et italienne, avec une touche de bistronomie. Le menu du midi est à 25€ et la formule déjeuner est à moins de 20€. Les plats sont fins et originaux, avec une carte courte mais bien réalisée. Le service est à l'écoute et charmant. Le restaurant est recommandé par François Simon et Gault et Millau, et a été sélectionné par Le Parisien et AD Magazine. Les murs en pierre et les ampoules nues donnent au lieu une atmosphère contemporaine et chic à la fois. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse coup de cœur de la bistronomie parisienne !
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Approuvé par 4 partenaires officiels
Guide Lebey 2024
@guidelebey
598followers
855places
"Trois pièces en enfilades aux murs de briques et de moellons grattés jusqu’à l’os, un salon destroy aux papiers peints partiellement arrachés… À part la mode des intitulés slashés balancés en triplette, la cuisine est moins loft que le décor. Elle pêche de bons produits, les cuit justement et les dresse, sans chichis décoratifs, en affirmant son goût pour les légumes et les couleurs. Les propositions du déjeuner sont une aubaine quand la carte tourne autour de 50€. On regrettera que les plats soient servis sur des assiettes froides. Belle carte des vins et collections d’alcools (whisky, rhum, gin, vodka, calvados, bas armagnac, cognac, eau de vie, tequila, mezcal) de porto, vin muté et chartreuse."
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
45followers
97places
"Déjeuner chez Roca, dans le 17 e arrondissement, c'est forcément en passer par une case people plutôt inhabituelle puisqu'à l'origine de ce projet se trouvent de grands noms. Le jeune chef s'inscrit dans une cuisine épurée, harmonieuse et sans superflu, réalisée à partir d'un nombre limité de produits du moment. Un travail efficace et gourmand, gentiment canaille et tout à fait dans l'air du temps : pavé de merlu, risoni et pousses d'épinard, filet de boeuf, aubergine et gnocchis de pomme de terre, et en dessert le Tatin de pomme et fève de tonka. Difficile de ne pas trouver de quoi satisfaire ses envies dans ce cadre, contemporain et chic à la fois. On valide, bien évidemment."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
4800followers
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Raphael Métivet
@raphaelmetivet
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"recommandé par Bertrand Gribaud "
@thibautharter95
"Trois pièces en enfilades aux murs de briques et de moellons grattés jusqu’à l’os, un salon destroy aux papiers peints partiellement arrachés… À part la mode des intitulés slashés balancés en triplette, la cuisine est moins loft que le décor. Elle pêche de bons produits, les cuit justement et les dresse, sans chichis décoratifs, en affirmant son goût pour les légumes et les couleurs. Les propositions du déjeuner sont une aubaine quand la carte tourne autour de 50€. On regrettera que les plats soient servis sur des assiettes froides. Belle carte des vins et collections d’alcools (whisky, rhum, gin, vodka, calvados, bas armagnac, cognac, eau de vie, tequila, mezcal) de porto, vin muté et chartreuse."
@guidelebey2024
"Restaurant bistronomique/gastronomique de Jordi Roca (meilleur pâtissier au monde en 2014). Menu découverte à 40€"
@davidjia
"Service super rapide le midi Plutôt bon, élaboré "
@eclair
"Orgasmic Côte de boeuf ! Excellent wine selection !"
@serena_hab
"Très bonne cuisine par des jeunes chefs."
@marie.chambat
"Menu : entrée plat ou plat dessert : 24€ , 2 entrées, 2 plats, 2 desserts"
@capucinedltr
"Entrée plat dessert cocktail vin 80€/personne Cuisine 9,5/10 Atmosphere 6,5/10 Service 8,5/10"
@titpeps
"Cuisine française, produits frais, très très bon"
@laedanslatitia
"Alexandre giesbert , même chef que Darocco"
@charlene.sanchez30
"Bonne cuisine très équilibré / manque un peu de folie "
@locho
"Une adresse qui a tout pour plaire, et qui pourtant faillit par son manque de particularismes.<br>Rienà redire globalement, cependant, on..."
@fapiou
"Restaurant a l'ambiance survoltée où les serveurs a bretelles s'affairent a cent a l'heure Roca propose une courte cartemais avec de bonnes idées. Dans l'assiette la pata negra risotto d'épautre aux girolles est bien cuisinée mais grasse et peu copieuse. Néanmoins suite a nos remarques le serveur a reconnu les faits et s'en est excuséce qui est déja un bon point. Côté dessert rien a redire. Bonne quantité bon prix (7e ou 8e !) pour des desserts d'un excellent niveau : ganache chocolat au thym et citron onctueuse et gâteau nantais au rhum et potimarron caramélisé délicieux. Du coup le jury prononce un 3 coeurs en sursis : pour la quantité et pour l'ambiance (table dans l'entrée très bruyante). A suivre donc !"
@robin
"Même duo de chefs que le Daroco : Noé brasserie française . Formule 19€ midi. Carte 38-52€ Le soir "
@lsarda
"C'est dans un bistrot au décor néoclassique du 17ème arrondissement qu'Alexandre Giesbert vous offre le plaisir de déguster une cuisine néo-gastro-branchée à prix raisonnable. Avec son menu à 19€ le midi (entrée ou dessert, plus plat du jour imposé), le Roca fait souvent salle comble. Sinon, la carte tourne autour de trois propositions et change chaque semaine.Côté approvisionnement, le chef explique se fournir chez les meilleurs. Ici, vous vous régalerez de l'entrée au dessert."
@borisha
"bistrot contemporain français produits très bien travaillés menu déj 19€ Très bien "
@slegier80