Grassilli : Ristorante italien authentique à Bologna
Fondé en 1940 à Bologna, le restaurant Grassilli est une véritable institution pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Situé dans la Via dal Luzzo, dans le quartier historique, il a été créé par une famille passionnée par la tradition bolognaise, offrant une expérience culinaire riche en saveurs et en histoire. Ce ristorante est reconnu pour ses spécialités telles que la sauce bolognese, les tortellini en brodo, et autres plats typiques de la région, alliant authenticité et qualité. La trattoria propose également un service convivial dans un cadre qui met en valeur la tradition italienne, avec un menu varié à prix raisonnable, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine bolognaise. Le lieu est réputé pour sa cuisine simple mais savoureuse, appréciée tant par les locaux que par les visiteurs, et pour la qualité de ses plats traditionnels. La décoration évoque un style vintage, avec des éléments qui rappellent l’histoire de la région, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre typique de Bologna.
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EMILIE-ROMAGNE
@petitfute
"Cet établissement a une très bonne réputation auprès des habitants. Dans l'assiette, fromage et charcuterie de la région, risotto, escalopes bolognese , entrecôtes, tagliatelle al Ragu alla Bolognese ... Spécialités locales très savoureuses. Il est conseillé de réserver."
Matteo Circella
@gottari
Valentina Bova
@vintagevalovers
Sfoglia Rina
Via Castiglione, 5, 40124 Bologna, Italie
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Cremeria Santo Stefano
Via Santo Stefano, 70, 40125 Bologna, Italie
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Ruggine
Vicolo Alemagna, 2/C, 40125 Bologna, Italie
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Cremeria Funivia
Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 1/d/e, Bologna, Italie
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Camera con Vista Bistrot
Via Santo Stefano, 14/2a, 40125 Bologna, Italie
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Cremeria la Vecchia Stalla
Via Santo Stefano, 14/A, 40125 Bologna BO, Italie
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Osteria Broccaindosso
Via Broccaindosso, 7/A, 40125 Bologna, Italie
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Zoo
Str. Maggiore, 50/a, 40125 Bologna, Italie
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Casa Minghetti
Piazza Minghetti, 1A, 40124 Bologna, Italie
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La Sorbetteria di Castiglione
Via Castiglione, 44 d/e, Bologna, Italie
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"Grassilli è una garanzia Cucina tipica bolognese buonissima Location come da tradizione Devi prenotare 1000 anni prima, è sempre pieno"
@alice_casarin
"Restaurant de spécialités bolognaises"
@leonie.k
"Maybe is it that I expected too much from this place after reading really good reviews… food is great, staff is great, place is great but I am afraid I expected too much. Had my first Bolognneae cotoletta there but I am afraid I prefer a high-end Milanese version which makes it possible to know what you are eating. Bolognese cotoletta, with the cheese and the sauce, makes it impossible to know what you are eating … and regarding the antipasti, I am afraid a couple of crescentine would have been better than the tasteless white bread "
@jmombet
"menzione gambero rosso montblanc"
@enniomango
"prix moyen spécialité bolognaise"
@rox96
"Specialites bolognaises à un bon rapport qualité-prix. Recco routard : prendre tortelini in brodo"
@clairejcqt
"Il mio ristorante preferito a Bologna. Si possono mangiare degli ottimi piatti bolognesi e non solo. Locale in stile francese con pochi posti, molto intimo, accogliente e raffinato. Lo staff è molto cortese."
@kattt
"Best restaurant in bologna for typical food"
@antoniobenincasa
"Locale pazzesco a Bologna, semplicemente un must-go !!! È sempre pieno quindi prenotare per tempo. Trattoria bolognese di una volta, prezzi abbastanza moderati e ambiente che pare essere molto caldo e accogliente (cozy). Trovato tramite Christian (della Guerra)!! 😃 "
@pippozzz
"Seconda miglior cotoletta 2016 Piatti bolognesi tra rivestimenti di legno, foto di artisti noti e lampadari rétro in locale intimo del 1944. Vitello tonnato 16€ (d’estate), Famosa la Cotoletta alla Viennese 16€, ed il memorabile Montblanc e la Tarte Tatin, la cotoletta alla bolognese è l’orgoglio dello chef. Bel menu. (1944) Piatti tipici Bolognesi: 7 (Manca: Friggione, Gramigna, Lasagna, Zuppa inglese) Primo + Secondo = 29€ + Antipasto = 34€ . Espresso 2016, Gambero Rosso 2021, Dissapore, Nosterchef 7,5, Le guide di Repubblica."
@emilianomattiello7
"Pasta fresca e tortellini top "
@rachele85
"Mont blanc pazzesco in autunno"
@futurgix
"L'avis du Petit Futé “Situé dans une petite rue à proximité des deux tours médiévales, cet établissement a une très bonne réputation auprès des habitants. Il propose un menu de cuisine traditionnelle locale, avec plateaux de fromages et charcuteries de la région, tagliatelles, pâtes farcies et escalope bolognaise, ainsi qu'un menu de cuisine internationale élargissant la gamme des plats à des risottos, entrecôtes maître d'hôtel et rognons. Cuisine savoureuse, juste et sans prétention ; personnel attentif et charmant. Il est conseillé de réserver.”"
@viewtifulben
"Ottimo risto, piatti tipici e buon servizio "
@greale77
"Proposte tradizionali ed internazionali (forte influenza francese). Pochi coperti, ristorante intimo vecchio stile"
@la.regola.del.dispari
"Passatelli in brodo; tagliatelle ai funghi o al ragù; tortellini in brodo"
@alessio.daguanno95