Fabula : restaurant français avec terrasse au musée Carnavalet
Fondé récemment dans le 4ème arrondissement de Paris, Fabula est un restaurant français qui s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’ambiance raffinée. Situé au 16 Rue des Francs Bourgeois, dans le quartier historique du Marais, il offre un cadre unique mêlant élégance et convivialité. La création de ce lieu s’inscrit dans une volonté de proposer une expérience culinaire authentique dans un environnement chargé d’histoire, notamment grâce à sa proximité avec le musée Carnavalet.
Spécialisé dans une cuisine française moderne, Fabula se distingue par sa carte élaborée, incluant des plats à partager et une sélection de cocktails réalisés par un vrai barista. La terrasse, souvent décrite comme un jardin secret, est idéale pour profiter d’un moment de détente en été, que ce soit pour un café, un déjeuner ou un apéritif. Le lieu est apprécié pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et sa capacité à offrir une expérience à la fois sophistiquée et relaxante.
L’atmosphère de Fabula est à la fois romantique et moderne, avec une décoration soignée qui valorise la lumière naturelle et l’espace. La terrasse, souvent décrite comme cachée ou secrète, permet de s’évader en plein cœur de Paris, dans un cadre idyllique. Que ce soit pour une pause café, un dîner ou simplement boire un verre, ce restaurant-bar français dans le musée Carnavalet incarne le charme parisien, mêlant histoire, gastronomie et convivialité dans un lieu d’exception.
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ELLE à table
@elleatable
"Cette année c'est le chef étoilé Julien Dumas qui signe la carte très végétale du restaurant éphémère Fabula (du 5 mai à fin octobre). On y déguste également les cocktails ambitieux du mixologue Rémy Savage, toujours dans le jardin feutré du musée Carnavalet."
Où boire de l'eau à Paris
@eaudeparis
""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."
FRINGAL
@fringal.food
"Terrasse nichée au cœur du Musée Carnavalet, romantique, pour boire un verre, grignoter "
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru sur les réseaux sociaux de RESTO 😎"
PDO PDHome 2025
@parisdecooff_home
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru sur les réseaux sociaux du magazine."
Les plus belles terrasses à Paris
@terrasse2024
"Fabula ouvre sa troisième saison au musée Carnavalet avec un cadre élégant entre les cours du musée. Sous la direction du chef Thomas Chisholm, le menu propose une cuisine méditerranéenne raffinée, incluant des plats comme le vitello tonnato marbré à l’encre de seiche et un carpaccio de betteraves fumées. Une expérience gastronomique à ne pas manquer ! 🍽️"
Alis Golding
@alisgolding
"Dans le musée carnavalet "
Où sont les croissants (brunch, cafés)
@ousontlescroissants
"Museum café Flavour 3/5 - a pretty good cake, though tiny piece. points deducted for not having oat milk Affordability 2/5 - € 17 for a cappuccino and a slice of cake seems excessive, no matter how nice it is Je ne sais quoi 5/5 - it's a free museum to enter, it's gorgeous and so filled with history. and the garden is beautiful. make sure you go in the summer months as the terrasse is closed in winter"
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Emma Paris
@emmaparis
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Ambre Andrieu
@ambreandrieu
SARAH KASMI
@sarah.kasmi.44
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Dina Sarraj
@dinasarraj
Cassandra Binet
@jesuisunebelette
Carboni’s
45 Rue de Poitou, 75003 Paris, France
Ajouté par26834 utilisateurs
Griffon
55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
Ajouté par13581 utilisateurs
Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
Ajouté par10957 utilisateurs
Acte II
93 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par10688 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Le soma (Saintonge)
13 Rue de Saintonge, Paris 75003
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Sevenly Heart
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par6417 utilisateurs
Glou
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par5894 utilisateurs
"Grande terrasse pour resto dans le marais "
@annavcsn2
"https://www.instagram.com/reel/DYC2sDeNA3E/?igsh=dHV6endkMWNnbGdq"
@samrock18
"Cadre romantique et magnifique au sein du musée Carnavalet"
@flogratt
"Le plus beau bar de paris L’impression d’être dans un château Possible d’y dîner Esprit bridgerton "
@estellegenesis
"Insta, fin udendørs til sommer"
@ssnnoir
"Boire un verre dans le jardin musée carnavalet"
@charlottemazloumides
"une des meilleures terrasse "
@ch4ch4
"Dans musée carnavalet - superbe terrasse et bon resto (reco Clément)"
@estelle.jallabert
"Dentro do museu carnavalet, muito cool, meio caro mas vale "
@prinloibra
"Garden courtyard - dinner "
@bryerrosedesigns3
"La nourriture n’est pas top et assez chère. Le lieu est sublime Je recommande pour un verre (13€ la pinte) Accepte les resa "
@solene.debrondeau
"Endroit tres sympa pour prendre un cafe/pause gourmande entre copines ☕️🍪🍡"
@ms.bureau
"📍 Restaurant installé dans les jardins du musée Carnavalet, cuisine végétale et créative. 💬 Plats raffinés, de saison, à partager ou en menu. Cadre enchanteur en plein Marais, parfait aux beaux jours. 🌟 Expérience culinaire originale dans un décor verdoyant. ⚠️ Réservation conseillée, surtout en terrasse l’été."
@manon.capel
"dans jardins musée carnavalet"
@yragaelle
"Depuis le 8 mai, la terrasse du musée Carnavalet accueille le Fabula pour savourer une carte élaborée par Thomas Chisholm (Top Chef 2021). Carpaccio de betterave fumée, truite marinée façon gravlax au pastis et vodka ou tartelette chocolat noir 70 % à la mousse de sapin… Installé dans les jardins du musée, ce restaurant a une carte élaborée qui ravit les papilles. "
@helgeart
"Nice garden and can have drink outside "
@margauxchauvin
"Cadre super sympa, très bon, un peu cher "
@vic.r
"pour boire un verre, cour intérieure/jardin"
@claire.thibault1
"Restau avec terrasse magnifique au musée Carnavalet"
@s.delcroix
"Reco Judicaelle Superbe cour intérieure "
@karelle.labal3
"https://www.facebook.com/share/1DHD1r4PvQ/?mibextid=wwXIfr"
@jpleg
"Cadre romantique dans une cour, un tres bon restau, il faut prevoir un budget car c’est tellement bon qu’on reprend des plats alors qu’on a plus faim. Je conseil les cocktails les yeux fermés ( il y’a un vrai barista) "
@clotildepinot
"“Fabula” We had dinner there to celebrate Léonie’s birthday in Aug-24. A hidden and surprising gem, all surrounded by beautiful Musée Carnavalet. A bit pretentious & overpriced, but the setting is spacious, elegant, a large terrace luminous during the day then all beautifully dim-lighted at night. Menu mostly works around dishes to share. A place for a romantic dinner or a stylish celebration with friends. As of Aug-25 became “JOLI”."
@paulemeric
"Terrasse du Musée Carnavalet ouverte l’été"
@mariemasson99
"Outdoors beautiful restaurante "
@lararaulino
"Didn’t try the food yet. But Amazing place for coffee / drinks "
@val.vv
"Garden café https://www.instagram.com/reel/C-nh21NsP8O/?igsh=cTIxN204eHF5bnAw"
@cudway
"https://vm.tiktok.com/ZGdY1S5Qq/"
@namedbygi
"Restaurant dans un cadre très chouette, uniquement l'été https://www.instagram.com/reel/C2rmYCctdhT/?igsh=N2dwaXIzN2c3dWxq"
@hugobcht
"Les jardins sont trop beaux, trop bien pour y passer l’aprem à lire / jouer à des jeux de société "
@elisouyaya
"Terrasse romantique extérieure belle apparement "
@jadyx
"Très bon, cadre trop sympathique en été mais un peu cher "
@ethelsmadja
"Restaurant du musée Carnavalet On se croit pas en ville"
@chloegrng
"Fabula : marque de restaurant dans des cadres idylliques. ici dans la cour du musée Carnavalet. Très bien pour un verre dans un cadre raffiné "
@renaud.certin2
"€€€€ Terrasse sympa en plein musée "
@guerin
"Beau cadre mais nourriture chère pour ce que c’est"
@ameliecoust
"À refaire, trop beau cadre "
@tallulahmg
"L’été en extérieur dans le jardin"
@noah.derome
"Ristorante nel museo sulla storia di Parigi, da visitare anche quello! All’aperto"
@leigatto
"Another beautiful cafe in the middle of the city, the place is very special and quiet and the food is really good. Perfect for a fancy brunch on a sunny day €€"
@martibonzano
"Restau du musée Carnavalet, ça à l’air incrr"
@ljtrouzaud
"très beau cadre, tranquille "
@audreypal
"Pour boire un verre mais cher "
@charlottevaulot
"Resto branché dans les jardins du musée du Carnavalet"
@lousireuille
"Café du musée Carnavalet, cadre magnifique "
@gamet.leora
"Testé avec Hugo, Camille, Laura et Nathan"
@riirii
"Le cake à la myrtille (8€) mais wow"
@agathe.brgn12
"cadre magnifique, coûteux, à tester"
@julien.irchi
"Un poco caro pero buenas vibes "
@anabv_15
"Cadre très beau mais nourriture n’en vaut pas trop la peine "
@sofiacodazzi
"Pour un verre mais pas pour manger car service cata et très cher pour ce que c’est "
@eloracha
"Reco tamia, café dans une cour de musée "
@margauxlbcc
"Cadre splendide, serveurs très sympas, un peu cher pour les quantités, mais délicieux. "
@pepeye
"Au sein du musée Carnavalet "
@chlosertotheworld
"Dans les jardins du musée carnavalet"
@ambrelemaist6
"Cadre sublime et plats raffinés. Prix élevés mais pas excessifs. "
@thomimontana
"éphémère jusque octobre 2024"
@odelory
"Chloé me l’a envoyé sur TikTok "
@aimie_enjoy
"Fabula, la terrasse des jardins du musée du Carnavalet. J’ajoute cette adresse pour le charme de son cadre, idéal pour prendre une bouffée d’air frais (parisien) après de longues sessions shopping le long de la rue des Francs Bourgeois. Overpriced pour ce qui est proposé, je suggère donc de simplement s’y arrêter pour un verre."
@lucashnak
"Plats avec des goûts inégaux. Et horriblement cher. Le droit est par contre est très beau !"
@emelineesteves5
"Pour le cadre Restaurant éphémère ouvert jusqu’à mi octobre "
@maureen.40
"Bit expensive but gorgeous setting "
@kelly13murphy5
"Cadre idyllique car se tient dans les jardins du musée Carnavalet (musée de l’histoire de Paris). Très cher compte tenu des faibles quantités. Le cuisinier Thomas Chisholm, était à l’honneur ce soir là. "
@cam.clt
"Très beau cadre mais un peu cher "
@bmaellee
"Tapas revisites Quentin me l’a proposé N’est ouvert que l’été "
@esther.urs
"Bar trop beau musée carnavalet - Olga"
@longobardi.julie1
"Situé dans le musée Carnavalet"
@zoesbtr
"Cadre sublime on en prend plein les yeux Nourriture et cocktails très bons mais très chers et quantités maigres "
@f_thrt
"Excellente cuisine du chef Thomas Chisholm, savourée en terrasse dans un cadre idyllique au cœur des jardins du Musée Carnavalet (musée de l’Histoire de Paris). PS : très cher étant donné les faibles quantités des plats"
@baptiste.lml
"Lieu magnifique mais a ne faire que par beau temps. Nourriture trop chere (ce ne sont pas des tapas contrairement a ce qui est annonce)"
@chloesurmapstr
"Possible de prendre un verre ou d’aller au resto dans cet endroit, au cœur de la cour du musée Carnavalet "
@eparkerjervis
"Très belle court ensoleillée, très standing, très abordable "
@remi_guiseppe
"Dans la cour du musée Carnavalet. Endroit magnifique. Carte un peu chère. "
@theligue
"Reste ephemere avec mam’s pour don anniversaire le 18/07/2024. Tres tres bon, mais tres chere 180 a 2 ! Plat froit, petite portion. Dans le misee carnavalet ! Magnifique lieu et jardin "
@gilardipaul
"situé dans le jardin du Musée Caravalet"
@maelouest
"Musee Carnavalet Éphémère ? Jusqu’au 1er octobre (2024) "
@vignalsisabelle
"Cours très agréable au coeur du Marais, cadre magnifique, ambiance calme, chic, cuisiner de la dernière saison de top Chef, restaurant ouvert que l’été ! "
@maceo
"Lieu très stylé mais la bouffe faible quantité et pue la merde"
@martinholacalle
"Cours terrasse du musée carnavalet. Terrasse magnifique mais mauvais rapport qualité prix niveau repas "
@gilioli.ines
"70-100€ terrasse top mais chère "
@theoleroy01
"Terrasse des jardins de Carnavalet"
@marlysepaillette
"Adresje ontvangen van vriendin; heel mooi terras in Parijs "
@agellynck
"en extérieur dans le musée histoire de paris à côté de lappart attention cocktail à 18€ et plat 22€ mais cute Trop chère 16 € la pinte ça va pas la tête "
@chloe.drezen
"Snack de 10h à 18h —> À essayer ++ Restaurant de 19h30 à 2h "
@audigierdanaeeee
"Très bien pour boire un verre car le cadre est top, par contre je ne recommande pas la partie resto (trop cher et pas copieux)"
@leoux1234
"Musée Carnavalet belle cour"
@sabrinamoo
"Resto avec jolie terrasse dans le musée carnavalet"
@alicerogerstep
"Très bel endroits Dj set en été"
@soniavnct
"Terrasse au sein du musée carnaval et, ouverte uniquement l’été, résidence de chefs connus "
@perrinechssn
"Bouffe pas ouf boire un verre ok cadre sympa"
@momoblk
"Pas specialement bon mais cadre exceptionnel"
@camille.chantepie
"Cher mais très stylé quand il fait beau. Petite cours sympa "
@melowfruch
"Resto éphémère jusqu’à Octobre dans le jardin du musée Carnavalet. Le même chef que Chocho (Thomas Chisholm) !! Petites portions "
@margot.beclin
" Des dîners hors du temps du mardi au samedi, de 19h30 à 2h. Le snack est ouvert en journée du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00. Rendez-vous au 16 rue des Francs Bourgeois 75004 ! "
@molkette
"Dans le jardin du musée Carnavalet"
@jv.guebinparis
"Dîner en exterieur - menu correct niveau prix et décor incroyable "
@alexsoule
"Terrasse Musee, parfaite l’été "
@maiarnaud
"Pretty courtyard cafe inside the Musée de Carnavalet "
@livelovetraveloften
"Dans le musée carnavalet (cadre de fou) Plat entre 24 et 32€"
@chloe.doucet
"Terrasse du musée Carnavalet Carte élaborée par Thomas Chisholm (Top Chef 2021) Carpaccio de betterave fumée, truite marinée façon gravlax au pastis et vodka, tartelette chocolat noir 70% à la mousse de sapin…"
@louvetlaetitia
"Restaurant éphémère Très beau cadre, bon mais très peu quantitatif"
@chloe.lyt
"Terrasse du musée Carnavalet"
@laurie_rsl
"Coeur du marais dans les jardins du musee carnavalet "
@cecilecourtois22
"In the garden of museum canavalet Both for dinner and after dinner Beautiful but they literally had nothing to eat because they ran out of ingredients"
@sara.cheng
"Restaurant terrasse niché au cœur du musée carnavalet, cadre magnifique, un peu gastro, ouvert le soir + snack en journée "
@laura.ck
"cadre bucolique et carte originale"
@mademoisellereves
"Restaurant saisonnier dans le jardin du musée Carnavalet"
@grasdubid
"Café and restaurant in a hidden terrace, which is open during summer time"
@babiwan
"Non mangiarci, ma da vedere museo e giardino "
@martina.tribioli
"Restaurant du musée Carnavalet, conseillé d’y aller le soir pour le dîner sur la terrasse. A tester! "
@lauranne.michelin
"Café du musée Carnavalet avec jolie terrasse "
@antoinedelage
"Dans la cour du Musée Carnavalet"
@julchab
"Très bel endroit d’été, jardin très mignon Très bonne associations gustatives mais concept de poisson cru froid 🫰🫰"
@vanessafavv