Cas Sucrer : La meilleure boulangerie de Menorca
Fondée en 1884, Cas Sucrer est une boulangerie-pâtisserie historique située à Plaça Constitució, 11, dans le charmant quartier d'Es Mercadal sur l'île de Menorca. Son fondateur, passionné par la tradition locale, a su perpétuer un savoir-faire artisanal qui fait aujourd'hui la renommée de l'établissement. Depuis ses débuts, cette institution minorquine a su s'imposer comme un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs authentiques, notamment pour goûter à l'ensaïmada, la pâtisserie emblématique de l'île. La boutique allie tradition et convivialité, offrant un cadre chaleureux pour découvrir les saveurs locales.
Cas Sucrer se distingue par ses spécialités telles que l'ensaïmada, les pastissets, carquinyols et autres biscuits secs aux amandes. La boulangerie propose également un service de café, idéal pour un goûter ou un brunch dominical. La qualité des produits, préparés selon des recettes artisanales, en fait une adresse privilégiée pour savourer des douceurs typiques de Menorca. La boutique dispose de quelques tables où l'on peut déguster sur place ces délices, dans une ambiance authentique et conviviale.
L'ambiance de Cas Sucrer reflète le charme traditionnel de Menorca, avec un décor simple mais accueillant, mêlant bois et couleurs chaudes. Les petites tables en extérieur permettent de profiter du quartier tout en dégustant une ensaimada ou un café. C'est un lieu où l'on ressent l'histoire et la passion pour la pâtisserie locale, idéal pour une pause gourmande dans un cadre typique. Que ce soit pour un goûter, un petit déjeuner ou un moment de détente, Cas Sucrer offre une expérience authentique et savoureuse à chaque visite.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"Ensaimadas "


MINORQUE
@petitfute
"Depuis 1884, Cas Sucrer régale Es Mercadal de pâtisseries artisanales (ensaimadas, pastissets et carquiñols, ces fameux petits biscuits secs aux amandes) et propose désormais aujourd'hui également des produits typiques de l'île à la vente. Quelques tables vous permettront de goûter quelques produits sur place comme les gâteaux, les glaces artisanales ou encore l'excellent café. Une véritable institution minorquine où l'on fera escale aussi bien à l'heure de goûter que du petit déjeuner (la pâtisserie ouvre boutique dès 7h30)."

Maudinette
@justemaudinette


"Le routard. Tester les Ensaimada "
@thomassejulie7
"Ensemiadas a la creme miaaaaaam"
@tom.beneytout
"Pastelería con los dulces típicos de Menorca. Ensaimada recomendada. "
@ccarlaa_espaa
"Pastelería para comprar ensaimadas y dulces típicos de Menorca"
@andreaespadiaz
"La meilleure boulangerie de l’ile Il faut gouter la ensaimada Les espingouins ne sont pas fort en sucré mais ca c’est une reussite"
@victor.lbr
"l’ensaïmada, la petite pâtisserie la plus célèbre de l’île"
@yesmademoiselle
"Considered to be the best pastries on the island"
@nchavotier
"Recomanat per la Clàudia, les ensaimades son boníssimessss"
@carlarr
"Ensaimada de chocolate y de crema"
@pauls1241