Son Blanc Farmhouse Menorca : hôtel, restaurant et vue exceptionnelle
Situé à Finca son Blanc Nou, sur le Camino de Son Blanc à Torre Soli Nou, Son Blanc Farmhouse Menorca a ouvert ses portes en 2023. Fondé par des passionnés d'agrotourisme durable, cet établissement incarne une vision moderne de l'hôtellerie écologique, transformant une ancienne ferme du XIXe siècle en un lieu de charme respectueux de l'environnement.
Ce lieu unique propose un hôtel, un restaurant et un bar, tous conçus pour valoriser la richesse locale et la nature environnante. La cuisine, basée sur 90 % de produits issus du potager et de la ferme, offre une expérience culinaire primitive et généreuse, à déguster dans un cadre authentique. La vue panoramique sur la campagne et la mer en toile de fond en fait un point d’intérêt à voir absolument lors d’un séjour en Menorca.
L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor mêlant matériaux naturels et architecture respectueuse de l’environnement, créant une atmosphère à la fois sauvage et raffinée. Son Blanc Farmhouse Menorca invite à la détente, à la découverte et à la connexion avec la nature, dans un cadre qui respire l’authenticité et la simplicité élégante.
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Menorca Experimental
Camí de Llucalari, 07730 Alaior, Illes Balears, Espagne
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Fontenille Menorca Torre Vella
Camí de Llucalari, 07730 Alaior, Illes Balears, Espagne
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Fontenille Menorca Santa Ponsa
Carretera de Llucalari, 07730, Illes Balears, Espagne
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Hotel Torralbenc
Ctra. Maó – Cala’n Porter, Km 10, 07730 Alaior, Islas Baleares, Espagne
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Fontenille Menorca
Carretera de Llucalari, 07730 Alaior, Illes Balears, Espagne
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Son Blanc Farmhouse Menorca
Finca son Blanc Nou, Camino de Son Blanc, 07730 Torre Soli Nou, Illes Balears, Spain
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Playa de Son Bou
Playa de Son Bou, 07730, Baléares, Espagne
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Menorca Experimental Restaurante
Camí de Llucalari, 07730, Illes Balears, Espagne
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Hotel Antic Menorca
Carretera Alaior a Calan Poter s/n, Finca Torralba Gran, 07730 Alaior, Islas Baleares, Spain
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Restaurante Es Brucs
Playa de San Adeodato, S/N, 07749 Es Migjorn-Santo Tomas,Islas Baleares, Espagne
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"Laurent : coin perdu dans le centre de l’île, le spot est vraiment de bon goût"
@tavanajan
"Faire dîner mercredi soir "
@matthieupinet
"ancienne exploitation agricole transformé en hôtel magnifique, très sauvage cuisinent 90% de leurs récoltes "
@mbch38
"une finca entourée d’un paysage sauvage de plus de 130 hectares. Les propriétaires, qui dirigent aussi Es Bec d’Aguila, ont fait appel à différents architectes, artisans et ingénieurs pour transformer la ferme abandonnée du XIXe siècle en hôtel de charme. Les 14 chambres, toutes différentes, disposent d’un jardin privé, d’une terrasse avec jacuzzi et d’une vue fantastique. Les restaurants, la piscine, le bar et le studio de yoga permettent de se connecter avec la nature, soi-même et les autres. Le bâtiment été rénové avec un minimum d’impact sur l’environnement: techniques durables et matériaux locaux et naturels garantissent une consommation d’énergie aussi faible que possible."
@jcbeaumont
"Restaurant auto-suffisant, repas autour de la culture du potager. Ambiance mormont mais tres sympa "
@alexiafte
"agrotourisme de luxe. cadre magnifique. cuisine locale et potager."
@kadrami
"From €200pn With one foot in London and the other in Menorca, the couple formed by Benoît Pellegrini and Benedicta Linares Pearce has just opened an ecological agritourinary establishment that aims at self-sufficiency in energy and food. On the 130 hectares planted near Alaior with sea views, the old renovated farmhouse now houses fourteen rooms, a permaculture vegetable garden, olive trees, a yoga room, a pottery workshop, a natural pool... A chic mineral spirit tastefully instilled by the French architecture firm Atelier Du Pont."
@nchavotier