Son Blanc Farmhouse Menorca - Hôtel de Charme et Restaurant Écologique
Situé à Menorca, le Son Blanc Farmhouse est bien plus qu'un simple hôtel. Cette finca de 14 chambres, dominant 130 hectares de pins, d'oliviers et de jardins paysagers, offre une vue incroyable sur la nature environnante. Transformée en un établissement éco-durable autosuffisant, cette ancienne ferme propose un restaurant de saison, un bar, une piscine naturelle et des activités telles que gym, yoga, VTT et observation des étoiles. L'architecture signée par le cabinet Atelier du Pont ajoute une touche de charme à cet endroit unique, où l'authenticité, la sobriété et l'intégrité sont les maîtres-mots. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable au cœur de la nature préservée de Menorca.
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"Faire dîner mercredi soir "
@matthieupinet
"ancienne exploitation agricole transformé en hôtel magnifique, très sauvage cuisinent 90% de leurs récoltes "
@mbch38
"une finca entourée d’un paysage sauvage de plus de 130 hectares. Les propriétaires, qui dirigent aussi Es Bec d’Aguila, ont fait appel à différents architectes, artisans et ingénieurs pour transformer la ferme abandonnée du XIXe siècle en hôtel de charme. Les 14 chambres, toutes différentes, disposent d’un jardin privé, d’une terrasse avec jacuzzi et d’une vue fantastique. Les restaurants, la piscine, le bar et le studio de yoga permettent de se connecter avec la nature, soi-même et les autres. Le bâtiment été rénové avec un minimum d’impact sur l’environnement: techniques durables et matériaux locaux et naturels garantissent une consommation d’énergie aussi faible que possible."
@jcbeaumont
"Restaurant auto-suffisant, repas autour de la culture du potager. Ambiance mormont mais tres sympa "
@alexiafte
"agrotourisme de luxe. cadre magnifique. cuisine locale et potager."
@kadrami
"From €200pn With one foot in London and the other in Menorca, the couple formed by Benoît Pellegrini and Benedicta Linares Pearce has just opened an ecological agritourinary establishment that aims at self-sufficiency in energy and food. On the 130 hectares planted near Alaior with sea views, the old renovated farmhouse now houses fourteen rooms, a permaculture vegetable garden, olive trees, a yoga room, a pottery workshop, a natural pool... A chic mineral spirit tastefully instilled by the French architecture firm Atelier Du Pont."
@nchavotier