Maison Péret

Maison Péret : Bistrot et brasserie française à Paris 14

Fondée en 2010 par Éric Péret, la Maison Péret est un restaurant historique situé au 6 Rue Daguerre, dans le quartier Denfert-Rochereau à Paris. Ce lieu, plus qu’un simple bistrot, incarne l’esprit de la cuisine française authentique, avec une ambiance chaleureuse et conviviale qui attire aussi bien les locaux que les touristes. La famille Péret a su préserver l’âme du lieu tout en lui apportant une touche de modernité, faisant de cette adresse une institution du quartier. La maison s’est forgée une réputation grâce à ses plats traditionnels, ses spécialités du terroir, et sa carte des vins soigneusement sélectionnée, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chargé d’histoire.

Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment le confit de canard, la soupe à l’oignon, et la poitrine fondante de cochon fermier de l’Aveyron. La maison propose également une large gamme de plats maison, avec des portions généreuses et des prix raisonnables, appréciés des habitués. La terrasse ensoleillée, idéale pour profiter du beau temps parisien, ajoute au charme de l’établissement, qui reste fidèle à ses valeurs de simplicité et de qualité. La décoration évoque un style néo-1900, avec un mobilier en rondins et un décor chic mais décontracté, créant une atmosphère typiquement parisienne, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La Maison Péret continue d’attirer une clientèle fidèle grâce à son authenticité et à la qualité de ses plats traditionnels.