Enoteca Vineria La Buta Stupa
Enoteca Vineria La Buta Stupa : authenticité piémontaise à Turin
Située au cœur de Turin, dans la Via Gaudenzio Ferrari, l’Enoteca Vineria La Buta Stupa a été fondée en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie piémontaise. Depuis plus de dix ans, ce ristorante et trattoria s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine locale, alliant authenticité et convivialité. Son histoire est marquée par un engagement à préserver les recettes traditionnelles et à faire découvrir le riche patrimoine culinaire de la région du Piémont.
L’établissement se distingue par ses spécialités typiques, telles que les tajarin, la battuta ou encore le pâté, souvent salués pour leur qualité et leur prix abordable. La carte propose également une sélection impressionnante de vins, avec plus de 300 étiquettes, permettant aux convives de découvrir le meilleur de la viticulture piémontaise. La Vineria La Buta Stupa est aussi réputée pour son ambiance conviviale et son décor traditionnel, qui évoque l’atmosphère chaleureuse d’une véritable enoteca ou trattoria piémontaise.
L’atmosphère de ce restaurant est à la fois intime et authentique, avec un décor qui mêle rusticité et élégance. La salle, petite et cosy, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre typique du Piémont. La propriétaire, connue pour sa gentillesse, contribue à rendre chaque visite unique, dans une ambiance où tradition et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
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"Ai piedi della mole, cucina tradizionale e ottimi vini (300 etichette)"
@m.garutti
"Esattamente sotto la mole, cucina piemontese tipica e ottima. La proprietaria alterna momenti di gentilezza a momenti scorbutici. Pranzo molto lungo, più di 3 ore"
@stebrigna
"4/5 molto buono il paté fuori menù e molto buona la tartare "
@serena00
"Cuisine piémontaise (Lonely Planet)"
@ant1m
"Vero piemontese! La titolare molto particolare, cucina buonissima"
@elecavs
"Prenotazione obbligatoria "
@masterfabio
"Eccellente cucina piemontese vicino alla Mole. Consigliata dai Maestros"
@riccicurbastro88
"Cuisine piemontaise a prix abordables, cadre traditionnel petit et cozy "
@anaellef