Caffè Mulassano : le berceau du tramezzino à Turin
Fondé en 1907, le Caffè Mulassano est un établissement emblématique situé Piazza Castello, dans le quartier historique de Turin. Ce café, fondé par les frères Nebiolo, est reconnu comme le lieu où le tramezzino, ce petit sandwich italien, a été inventé en 1926. Son histoire riche et son ambiance d'époque en font un site incontournable pour les amateurs de café et de culture italienne.
Le Caffè Mulassano se distingue par ses spécialités, notamment ses tramezzini aux saveurs variées, comme ceux à la truffe ou à l’aragosta, ainsi que par son célèbre Bicerin, un café traditionnel turinois. Ce lieu est également apprécié pour ses petits sandwiches carrés, ses cocktails d’aperitivo, et sa sélection de chocolats, notamment le meilleur chocolat de Turin selon certains avis. La qualité de ses produits et son savoir-faire en font une étape privilégiée pour un moment gourmand authentique.
L’atmosphère du Caffè Mulassano est à la fois intime et élégante, avec un décor précieux mêlant marbre, bronze, bois et cuir. La décoration art déco, ses petites tables en marbre et son ambiance chaleureuse transportent les visiteurs dans une époque révolue, tout en conservant un charme indéniable. Un lieu où l’histoire, la gastronomie et l’art de vivre à l’italienne se rencontrent dans un cadre d’exception, parfait pour apprécier un café ou un apéritif dans un cadre d’époque.
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Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
"TRAMEZZINI"
Big Mamma's guide to Italy
@bigmammagroup
"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"https://www.instagram.com/caffemulassano?igsh=MWZycGZqaHg3eXVvZQ=="
Cartoville Turin 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Turin 2024 (Quartier A) !"
Camilla Ghini
@camillaghini
Walk Eat Die
@walkeatdie
Annika Horn
@annikahorn
Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
Lucrezia Germini
@lucreziagermini
Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
Alison P.
@lebazardalison
"ces petits sandwichs en pain de mie et sans croûte"
@grosset.johana
"Minuscule café historique de Turin "
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"Reco Fooding Insta Authentique "
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"inventeur 1926 tramezzino: sandwich triangle "
@dumonta84
"Overpriced, as all touristy places, but service was nice and still a good try for typical bicerin."
@tippani_
"Typique café italien beau et ancien."
@loukoumims
"Un des meilleurs chocolats de Turin. 40 combinaisons de tramezzini"
@teufeu
"L'un des plus vieux café de Turin "
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"Si dice in questo locale siano stati inventati i tramezzini; locale specializzato in tramezzini; presente nella Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso 2022 e 2023"
@matteom.94
"Pas testé le café en lui même mais café historique hyper joli rien qu’en se baladant"
@perrineboissier17
"https://www.instagram.com/caffemulassano?igsh=MWZycGZqaHg3eXVvZQ=="
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"I tramezzini un po’ overpriced ma valgono l’esperienza "
@roberta.cambi
"Un petit bijou Liberty, avec juste quatre tables de marbre. Avec le Bicerin, le Caffè Mulassano est l'un des plus petits cafés historiques au monde ! Un lieu charmant pour savourer un café ou un en-cas dans un cadre d'époque, mais comme souvent dans ce genre de café on paie pour le lieu, c'est cher pour pas grand chose et pas forcément exceptionnel côté gustatif. Mais on en prend plein les yeux !"
@pernellevoyage
"Très joli petit café Turinois. Super accueil. Le bicerin est moins bon qu’au caffe Elena mais les petits sandwichs et le cadre sont sympa. J’aime beaucoup. "
@marlenfriedrich
"Gaudry - petits sandwichs italien "
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"This historic café is where the tramezzino [an Italian finger sandwich] was invented in 1926. It remains one of the most charming spots in Turin. Their tramezzini are out of this world—the bread is light and fluffy, and each sandwich is served on a silver platter. My favorite is the one with mascarpone and truffle. And be sure to order the Bicerin, Turin’s most famous drink—a rich blend of espresso, hot chocolate, and cream served in layers that capture the essence of the city’s coffee culture."
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"Chocolat Chaud recommandé par Ciccia & Cerva.com"
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"Spécialité tramezzino (sandwich pain de mie)"
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"Un magnifique café avec une très jolie carte ! Pas donné mais le cadre en vaut la peine. "
@charlotte1.helie32
"Par Mimi Thorisson. Essayer les tramezzino avec mascarpone et truffe avec un bicerin"
@hannahogbergborel
"café historique où a été inventé le tramezzino en 1926 conseillé par Mimi Thor"
@florencelpe
"Molto caro. Tramezzini niente di che"
@geo214
"un tramezzino (petit sandwich au pain de mie) et un cafe sur le pouce chez Mullasano"
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"Primo bar storico d’Italia che ha inventato il tramezzino "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Turin 2024 (Quartier A) !"
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"Piccolissimo, si dice che qui siano stati inventati i tramezzini, che si possano provare in trenta gusti diversi; e poi assaggiare un buon vermouth, l’aperitivo tipico torinese. lunedì 9.30-20, martedì 10-16, mercoledì 9.30-16, giovedì 9.30-19, venerdì-sabato 9.30-20, domenica 9.30-19.30"
@m.garutti
"Dove D’Annunzio inventò il tramezzino "
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"Prendre un vermouth et un tramezzino"
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"Reco de Mimi Thorisson et le guide du Routard / un magnifique café historique, assez petit donc il faut s’attendre à boire sa conso au comptoir / encore fréquenté par les locaux / les tramezzini (petits sandwichs carrés italiens) y auraient été inventés - les leurs sont délicieux "
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"Invenzione del tramezzino."
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"apéro et petits sandwichs (tramezzino)"
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"Fondé en 1907, intime et charmant, précieusement décoré de marbre, bronze, bois et cuir, il accueillait les notables de la maison de Savoie et les artistes du Teatro Regio, tout proche. Parmi ses habitués, le comique Macario et le poète Guido Gozzano."
@cgnaya
"Locale storico dove assaggiare il vero tramezzino"
@supersimo10
"Tramezzini (by Rock n Fioc) e Caffè Storico suggested by MAPSTR FW23"
@domi.t
"Snacks Get a tramezzino "
@avi.athwal
"Inventeurs du tramezzini, recommandé par Laure! Très beau décor apparemment!"
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"Situé sur la Piazza Castello, l'un des plus anciens cafés de Turin - un petit joyau de l'architecture de l'ère de la liberté qui préserve l'atmosphère de différentes époques."
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"uogo storico dove mangiare il tramezzino a Torino, nato proprio qui grazie ai proprietari, i coniugi Nebiolo, che cercando una nuova idea da proporre come aperitivo, nel 1926 inventarono il questo ormai celebre panino utilizzando il classico pane bianco morbido con diverse farciture. Arredi in bronzo, legno e ottone in un piccolo spazio di charme che sembra trasportare i commensali indietro nel tempo. Qui potrete sedervi ai piccoli tavolini rotondi e degustare le tante varietà di tramezzino, tra le più note e richieste quelle farcite all’aragosta, al tartufo e con la bagna cauda."
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"Dove hanno inventato il tramezzino - x ape"
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"Historisch koffiehuis, art deco"
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" Cioccolata calda Tramezzini "
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"Incantato qui il tramezzino "
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"on lui doit d'avoir importé les clubs sandwichs "
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"Dove hanno inventato i tramezzini. Croissant francesi"
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"famoso perché ci hanno inventato il tramezzino ma le rece sui loro tramezzini dicono che sono cari e non granché. "
@puzzipu
"Apperitovo, de bons vermut avec des petits amuses bouches basiques. Cadre sympathique"
@manor
"Sulla parete che sta dietro il bancone, in alto a sinistra, è posizionato un orologio con una sola lancetta e i numeri messi alla rinfusa. La lancetta è mossa elettricamente da un meccanismo che si attiva mediante un pulsante posto alla cassa. L'orologio serve a stabilire chi deve pagare il conto fra un gruppo di amici. Chi realizza il numero più alto paga. È a disposizione di chiunque lo desideri: chiedere di usarlo. Qua hanno inventato il tramezzino"
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"FRG - le tramezzino est né dans ce café (sandwich)"
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"Posto che ha inventato i tramezzini"
@claranervo
"storico bar bistrot di Torino dove mangiare il tramezzino"
@alessandramariano95
"OVD Cafe historique Spécial tramezzino 40 recettes - burre e qcciughe (anchois) - vitello tonnato - acciughe tonno manzo (bœuf) Tout petit café mais très bon ! Carte moins longue qu annoncée mais très bonne. Ultra convaincue par les anchoix. Chaque tramezzino est à 4€. Spritz au vermouth à 12€"
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"Dove hanno inventato il tramezzino"
@christian.camarda
"nstallé à côté du Regio , le mythique opéra turinois , ce café ouvert en 1907 possède un décor opulent à couper le souffle . Un lieu incontournable pour savourer la dolce vita turinoise ."
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"Goûter ou apéritif Bicerin "
@m.berthoux
"https://goo.gl/maps/tLXbaFRsttptZshd9?coh=178572&entry=tt “Tlj sauf mer 9h-19h. Ce tout petit café a été créé en 1907. Et son fondateur a inventé les célèbres tramezzini, sorte de petits sandwichs. Boiseries et lustre Art nouveau, plafond en cuir rehaussé de dorures, marbres étincelants : l’endroit est un véritable décor de cinéma ; d’ailleurs, il a servi de cadre à plusieurs lms. Les comé-diens du théâtre Regio y répétaient leurs scènes avant de se donner en spectacle à quelques mètres de là. Aujourd’hui, on y déguste l’un des meil-leurs chocolats de Turin !” Excerpt From Guide du Routard Italie du Nord 2022/23 Collectif https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewBook?id=0 This material may be protected by copyright."
@pcgqueiroz
"Café avec decor opulent a couper le souffle "
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"Orologio che decide chi paga e invenzione del tramezzino, trovato su Instagram "
@margherita.vannoni
"bar in cui è stato inventato il tramezzino"
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"Inventore tramezzino ( burro e acciughe ,vitello tonnato ecc) ,caffè storico "
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"Meilleur endroit pour le petit déjeuner "
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"Baratti'nin hemen yanında yer alan ve bir o kadar da tarihi olan bir diğer kafe de Mulassano. İtalya'nın meşhur tramezzino sandviçleri burada icat edilmiş ve bugün de 20 den fazla çeşit bu sandviçleri her gün taze hazırlıyorlar."
@yemekfelsefesi
"Benni’s recommendation. Historical cafe"
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"tramezzini buonissimi, costo alto, luogo molto bello e storico "
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"Très beau cadre, dans la tradition turinoises. Prendre le café avec chocolat et noisettes "
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Un des meilleurs chocolats chauds de Turin (Mais pas le meilleur bu du séjour, privilégier le matin pour se faire une place au comptoir)"
@fadet
"Dove hanno inventato i tramezzini "
@lucreziacaruso
"230323 recommended by man @ ?? Passed w LT. Dmall café, old, looks interesting."
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"bar inventore del Tramezzino"
@berardinocococcia
"Un des plus vieux cafés de Turin"
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"Meilleur chocolat Pas mercredi "
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"Dove sono stati inventati i tramezzini"
@federico.sa
"Qui hanno inventato i tramezzini nel 1929"
@camillopasquarelli
"Dove hanno inventato i tramezzini"
@micol.reggianini
"Storico Dove hanno inventato i tramezzini"
@noemi.tacchi
"Storicamente il tramezzino è stato inventato qui"
@damaqu
"Tramezzino: acciughe e burro d'alpeggio; aragosta; vitello tonnato; bagna cauda; fassona"
@montamatte
"Dove è nato il trammezzino! "
@alice.liani
"Luogo storico dove mangiare il tramezzino a Torino, nato proprio qui grazie ai proprietari"
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"Luogo in cui è nato il tramezzino! 🤩"
@mapizzo28
"Prendi i loro tramezzini!!!"
@chiaragiamba
"Caffè storico di Torino, dove hanno inventato i tramezzini e ci veniva D’Annunzio🤍"
@vale.tlo
"e Caffè Mulassano date de 1907. On y déguste le bicerin, un mélange de café et de chocolat chaud surmonté de crème fouettée et servi dans un verre sur pied. L’autre spécialité de l’établissement est le tramezzino, un sandwich de pain de mie décliné notamment à la truffe ou au homard"
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"This is where they invented the tramezzini"
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"Hanno inventato i tramezzini buonissimi "
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"Caffè con fontanella per Pellegrini "
@nanolita
"Café intime et élégant, début 19ieme. Décore style liberty et plafond à caisson orné de détails en cuir. Invention du tramezzino : typique sandwich de pain de mie de forme triangulaire "
@guide_miqueline
"Un peu plus dense qu’au Torino mais aussi un peu plus amer."
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"Café ! Recommandé par certains blogs et Mapstr "
@justine.poirot
"Caffe storico, tramezzini molto buoni, location sfarzosa"
@virgisfoodadventures
"caffè, aperitivo, colazione, merenda"
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"tramezzino = sandwichs triangle spécial Turin. Très bon chocolat chaud et bicerin. "
@raphaellesassi8
"Spécialités de tramezzini ( petits sandwichs triangulaires). "
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"Dove hanno inventato il Tramezzino"
@f.zanetti.a
"If your appetite calls for a snack or a late breakfast, Caffè Mulassano in Piazza Castello 15, must be the place. The historical 31 square-meter bar was chosen for a quick scene in the movie “4 Mosche di velluto grigio” (Four Flies on Grey Velvet, 1971) where detective Arrosio met Roberto, the protagonist, and ate “tramezzini”, the iconic Italian sandwiches. Oh, this is not a causal choice, because the “tramezzino” was born right here! Before sandwiches, the name of Mulassano was linked also to that of the famous mint Sacco. In fact, Amilcare Mulassano was also the owner of the distillery that produced this famous syrup which explains why there is a Sacco sign behind the bar of the Caffé. Let’s taste our truffle and mascarpone tramezzino and drink amber-coloured Mulassano Vermouth while reading about the next places. "
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"Pour un vrai chocolat chaud (cioccolata calda) de Turin (très épais) dans un joli décor. Juste à côté il y a le caffé Baratti e Milano pour une expérience très chic (et aussi un chocolat chaud)."
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"Tramezzine (piazza duomo) "
@foodandart_by_tinka
"Cioccolata, aperitivi e tramezzini serviti in un intimo locale di inizio '900 con eleganti arredi liberty."
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"Snack or late breakfast. Famous sandwich tramezzino born here. "
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"goûter tramezzino (sandwich)"
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"Tramezzino burro e acciughe in caffè dell’800"
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"Très bon café + croissant choco et goûter les sandwichs aux anchois"
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"Luogo di origine del tramezzino"
@annette.truglio
"Cioccolata con panna et cannoli ou bifente et toast pour un petit déjeuner parfaitement gourmand et réussi ! Le tout dans une ambiance typique et avec des turinois en compagnons"
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"Reco Mimi Thorisson / Lieu de naissance du tramezzino"
@rakotostr
"Apéro - sandwich - gouter - Petit dej"
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"Reconnu pour ses tramezzinos (ces petits sandwichs italiens triangulaires)."
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"Café très / trop traditionnel, Tres peu de places assises Un petit peu un repère à touriste "
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"Café chocolatier - décor de cinéma - meilleure chocolat de Turin "
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"Cioccolata calda con panna"
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"Déguster un Bicerin ( café, chocolat dense et crème sucrée Lieu d’origine des tramezzini à prendre à l’apéro … "
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"OVD l’Italie - beaucoup beaucoup d’attente "
@cabjeanne
"Ci sono andati i giornalisti per buonissima di Torino l’evento "
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"Goûter le bicerin et le pinguino"
@laetijb
"Une institution mais pas branché "
@zn2qffzb9h
"Aperitivo tipico da provare il loro vermut e i mini sandwich "
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"Qui hanno inventato il tramezzino "
@alesalsini
"Café historique, petits déjeuners, sandwich… beau cadre "
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"Petit café historique tout joli"
@sabi0669
"Locale dove vengono inventati i tramezzini."
@cinismoconilmiele
"al honderdvijftig jaar wordt hier het aperitief van het huis, gemaakt in hun eigen distilleerderij, geserveerd. Bovendien werden hier in 1925 de beroemde tramezzini, of sandwiches, uitgevonden."
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"Café dove è stato inventato il tramezzino, visitato da D’Annunzio "
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"Un simbolo di Torino (Sole24Ore)"
@greale77
"Tramezzini ottimi! Soprattutto caprino, radicchio e tartufo."
@lucia.collinelli
"Recommandé par Big mamma. Café de l epoque liberty où l'on peut manger leur spécialité : les tramezzini ( des petits sandwichs triangulaires )"
@giulia73
"Locale in cui è nato il tramezzino. Caffè buono, tramezzini anche. Brioche e dolci niente di speciale. Interni da paura"
@gpessina73
"Via Manu g. Historique + tramezzini)"
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"Colazione o aperitivo in un bar storico torinese"
@eratomediterraneo
"Croissant alla crema tramezzini "
@federicacorlazzoli198
"Sandwich au beurre d’anchois must do"
@melissalargent
"De la blogger Giulia Torelli"
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Tramezzini - petits sandwichs en forme de triangle. "
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"Spécialité : Sandwich Triangle "
@mariegay
"Dove hanno inventato il tramezzino"
@la_sar
"Sunday perfection @caffemulassano 😋🥪|👩🏼❤️🍽"
@avrcfeats
"Locale in cui è nato il tramezzino. Caffè buono, tramezzini anche. Brioche e dolci niente di speciale. Interni da paura"
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
@anna.fantini10
"Bar 2019, 3 tazze e 3 chicchi "
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"Manger un tramezzini (sandwich triangle) "
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"a midi tramezzini sorte de sandwich"
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Véritable décor de cinéma. Un des meilleurs chocolats de Turin. A été ouvert au début du XXe siècle."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Une institution pour un chocolat chaud ou une mause gourmande au pays des gianduja"
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"A importé les clubs sandwichs en italie en 1925 - tramezzini : celui au beurre et anchois, avec verre de prosecco"
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"café de l'époque liberty où on été inventés les sandwichs. terrasse à l'abri des arcades. Meilleur chocolat chaud selon le routard "
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
@rmaiello
"Pour les tramezzini aux homards"
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"Un petit bijou Liberty, avec seulement quatre tables de marbre. Avec le Bicerin, le Caffè Mulassano détient le record d'être l'un des plus petits cafés historiques au monde ! Quand le roi et la reine d'Italie y venaient, on baissait les grands rideaux de velours rouge pour qu'ils puissent déguster en paix les excellents tramezzini , invention du maître des lieux : il s'agit des fameux sandwiches triangles farcis à la truffe, aux crevettes, au roast beef et même à la langouste ! Essayez aussi la glace à la crème d'orange. Au comptoir, une petite fontaine Art nouveau d'où coule sans arrêt de l'eau fraîche dans de petits verres. Inutile de demander un verre d'eau après le café, servez-vous !"
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"En savoir + https://www.vanupied.com/turin/cafe-bars-turin/cafes-historiques-a-turin.html"
@juliedellacollina
"Le Monde (tramezzini, salitini)"
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"Peut etre est ce par manque de place que le minuscule Mulassano, tout de glace, de cuir, d'ors a inventé dans les années 20 les tramezzini, garnis de la fameuse truffe du Piemont, de crevettes ou de rosbif."
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"Date de 1907. Bicerin (Mélanie de café et chocolat chaud)"
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"Italian old fashion caffee. Good for drinking espresso."
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"Leggi tutti i dettagli nella sezione IL LATO DOLCE di Torino WithGusto"
@micolbenimeo
"I tramezzini sono nati qua! Locale storico di Torino! Piccolo ma qualità alta "
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"Caffe storico di Torino. Famoso per tramezzini"
@a.m.ceppi
"Il faut goûter les petits sandwichs délicieux et boîre un bicerin (café chocolat chaud et chantilly )"
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"Dorures et miroirs. Toasts et tramezzini (sandwich)"
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"Historique, l'inventeur des tramezzini Top aperitivo"
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"Dove è nato il tramezzino "
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"Bar más antiguo de Turín. Todo de madera tallada a mano. (El café no es bueno) "
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"Petit , pero molt acullidor. El vermut fantastic."
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"“Caffè preferito al mondo!”"
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"Boiseries anciennes, café d’époque. Y déguster des « tramezzinis » (petit sandwich triangles pour l’apéritif) "
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"goûter le bicerin: chocolat chaud, café et crème de lait enfants : pinguino : esquimau"
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"Joyau de l’art nouveau. Commander l’apéritif maison et des « tramezzini », des sandwichs que l’on dit avoir inventés ici."
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"Une petite faim ? Une envie de pause ? Rendez- vous dans ce petit café de l’époque Liberty."
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"#BigMamma / Spé : les tramezzini, mini sandwich triangle toasté"
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"coffee culture rival to Paris. the most elegant bar.try the homemade vermouth w/ tramezzino-ideal aperitivo"
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"Mid-day coffee and snack break"
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"Faire une pause au Caffé Mulassano pour prendre l’aperitivo. Boire un verre de Martini ou de proseco dans ce petit bar aux tables de marbre est une expérience à ne pas manquer ! "
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