La Mutinerie

"Juste parfait ! Je ne peux que recommander. $$$"

@celiaherbault

"Ouvert uniquement le soir Repas à l’aveugle 114€"

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"Troooop bon mais ça a fermé ! "

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"Produits régionaux, menus dégustation "

@chiaralbdi

"Simple - new generation - gastro bon mais pas le MEILLEUR que j’ai fais. Mais délicieux faut pas s’en cacher. La déco m’a pas du tout époustouflée. Je me rappelle que j’avais trouvé ça bizarre ces murs en assortiment avec les tableaux ? Why ? "

@eva.kessous

"1 étoile, chef Nicolas Seibold"

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"Émilie a pas kiffé, mais Yann dit que c’est ok."

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"Restaurant récemment récompensé d'une étoile 🌟 Je déconseille l'accord met-vin porté uniquement sur des vins natures"

@enguerrand.pamart

"Recommandé par Gwenael Lhuissier"

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"Heureuse d’avoir testé cet étoilé avant sa fermeture. Après 6 ans d’activité, les deux gérants s’en vont vers de nouvelles aventures. Jolie expérience ! "

@ele.cltr

"Restaurant en passe de disparaitre et c'est dommage! Plats très bien préparés avec un bon mélange des saveurs dans un cadre épuré accompagné d'un service soigné. Content d'avoir eu la chance d'y goûter !"

@vincent.groeber

"Une etoile Nicolas Seibold"

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"Reco Fooding et My Little Lyon"

@rox.gd

"Une experience à part au travers d’un service calme et d’un menu surprise plein de saveurs."

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"Repas succulent dans un cadre sobre et cosy. L’étoile Michelin était bien méritée ! Hâte de ressayer le soir pour goûter le menu complet."

@jenna.albert

"Matouf et Jul a tester, étoilé"

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" menus 58 € (midi) et 98 € (soir)."

@manu225

"restau gastro. 1 etoile michelin. super avis"

@viep1609

"Réservation deux mois à l avance Menu du midi 60€ tenu au secret "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-la-mutinerie-lyon https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/lyon/restaurant/la-mutinerie"

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"Un resto qui mérite une étoile."

@mougelpaul7

"excellent, service explications très détaillées, avec humour. Découvert avant son étoile "

@magicol

"1 étoile - Il est cette année le seul nouveau restaurant lyonnais a décroché une étoile. Récompensé pour sa cuisine végétale, moderne et créative, Nicolas Seibold surprend avec son menu "dégustation à la confiance du chef". Une cuisine axée sur les produits régionaux du marché. Menu déjeuner : 58€. Menu diner : 96€."

@eloise.antony

"1 étoile Reco Marie goubet "

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"1 étoile Michelin / fait le 29 avril 2023 / 10/10"

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"1 étoile, menu dégustation à 55 "

@dodastare

"Étoile en 2023 Menu 55€ vendredi et samedi midi 85€ le soir "

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"Coup de coeur 2022. Le nez creux ? L'établissement à chopé sa 1ere étoile en 2023. Menu unique où la surprise est reine. Souvenir impérissable du ris de veau. Pas de rébellion possible, foncez !"

@m.girodet

"Superbe restaurant, cuisine raffinée, service impeccable et une étoile bien méritée ! 🌟"

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"Service top Bon et cher mais bon"

@lea_barbery

"Recommandé par Marjo et Guillaume "

@helene.beaulieu

"Ancien top chef, étoilé Michelin 2023"

@ninon.guilbaud

"Repas d’exception au service irréprochable. "

@bastienandre_

"Nouvel étoilé Michelin 2023"

@philippppeeeee

"1ere étoile Michelin, y courir avant que les prix ne s’envolent. Formule midi à 55€"

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"nouveau restaurant étoilé de Lyon 89€ repas soir"

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"Restau gastronomique avec un menu sélection du chef (a l’aveugle) étoilé Michelin 2023"

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"Vient. D avoir une première étoile "

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"Le bonbons nouvellement étoilé "

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"Stéphane Roussillon et Fooding 2023"

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"Excellent, restaurant gastronomique, menu découverte unique "

@adri911

"Menu unique le soir 7 plats"

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"Meilleur restaurant à Lyon pour ma part! Prix plutôt fourchette haute mais ça vaut vraiment le coup "

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"Bon restaurant français abordable "

@laureline.prch

"Cuisine gastronomique et inventive"

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"Une des meilleures adresses de Lyon, menu 80€ à la confiance du Chef."

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"Expérience. Serveur très sympa et calé. "

@fabrice.lemarquis

"Cher mais excellent. Menu à l’aveugle. A pris 1 étoile depuis "

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"Restaurant gastronomique, gros budget"

@garanceaj

"Menu 17/28€ (déj). 38/50€ (dîner) …"

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"Resto avec Sylvain et Lydie"

@cbaulavie

"Dans le 6e un peu plan-plan, voilà déjà deux ans que Nicolas Seibold (formé chez Têtedoie et Pic) maintient l’insurrection ! Drôlement fagotée (sol, murs et tables ocre, comptoir briqué, plantes folles), sa Mutinerie défrise le quartier avec des assiettes aussi précises qu’intrépides. Ce soir-là, dans le menu surprise en cinq temps (60€) : doux crémeux de chou-fleur, thon blanc tout cru, noisettes torréfiées, gelée de dashi et fleurs de fenouil ; cœur tendre de canard au BBQ, oseille, concombre et yaourt grec, le tout boosté par un puissant jus de viande monté au beurre ; délice de maigre de Corse nacré, purée de céleri et émulsion de mélisse fraîche ; tendrissime porc noir de Bigorre, cèpes rôtis, jus de cuisson et poudre d’épines de pin; avant de bonnes prunes et mirabelles rôties dans une nage de thé vert japonais, accompagnées d’une détonante glace vanille / Earl Grey, puis un verdoyant sorbet au persil, avec fraises mara-des-bois, délicate opaline de persil et crème montée au choco blanc. // G.V. POUR LA SOIF ? Des vins bio et/ou nature : côtes-du-rhône blanc de Rémi Pouizin (7,50 € le verre), rouge héraultais du Mas des Agrunelles (38 € la bouteille), beaujolais-villages blanc du Château Thivin (46 €)… LES PRIX : Menus 30-45 € (midi), 60-86 € (soir et samedi midi). "

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"Menu découverte obligatoire Très belles sensations "

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"# pas re-testé depuis l’obtention de leur étoile très méritée # Vraiment excellent! Resto cosy et apaisant, peu de couverts. Le chef et son associé en salle forment une super équipe. De la surprise, de la joie, bons accords mets et vins. Petit coup de cœur."

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"resto conseillé par Estelle "

@sefsafimrane

"84 euros menu du soir à la confiance du chef"

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"Un des best restau à faire selon la communauté de Marie and Mood. "

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"Menu unique, avec vins en accompagnement. Tout est Absolument divin! Menu à 55e sans les vins "

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"5/5 ⭐️ Bon, fin et raffiné ! "

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"Définitivement fermé (sept 24)"

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"Un menu découverte qui porte bien son nom puisque les plats ne sont pas choisi. Révélation à la présentation des mets, tous raffinés et soignés. Décor sobre mais efficace dans les tons terracotta. Un large choix de vins et un service élégant. Le + : la vaisselle qui est somptueuse. Un vrai semi gastro "

@romarin

"Quelle expérience culinaire à la @lamutinerierestaurant ! Le service assuré par Thomas Brignard était de qualité avec des explications très claires et une grande gentillesse. N'hésitez pas à leur préciser à l'avance vos allergies, ils sont à l'écoute et font très attention. Merci beaucoup ! Les plats proposés étaient tous parfaits avec notamment une grande finesse et différents jeux de textures. Explosion de saveur garantie à chaque bouchée 💥. Une grande première pour nous : le citron caviar, le ris de veau et les fleurs comestibles (notamment la fleur de coriandre) 😍. Quel bonheur de pouvoir déguster des plats gastronomiques avec des produits d'excellente qualité dans un cadre où l'on se sent bien. En effet, le décor est très cocoon et l'ambiance musicale calme et posée. Nous avons passé un très très bon moment ! 🥰 Le seul menu proposé se fait à la confiance du chef Nicolas Seibold. Comptez 55 euros pour le midi (vendredi et samedi) ou 75 euros pour le soir (du mardi au samedi). La mutinerie propose également des accords mets et vin (4 verres : 34€, 5 verres : 38€, 6 verres : 44€, 7 verres : 50€). Nous ne pouvons que vous conseiller d'essayer ce restaurant dont l'excellence n'est plus à prouver ! 😍"

@epicuriennestorturees

"Menu dîner dégustation 75€"

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"Une cuisine axée sur les produits régionaux, travaillés avec créativité et instinct au fil des saisons. Un Chef qui s’inspire de ses producteurs avec qui il entretient une relation proche pour vous donner le meilleur de la nature, retranscrit dans un menu découverte."

@rdi.69

"Quand la gastronomie s'affranchit des codes, ça donne La Mutinerie. Salle largement ouverte sur une rue paisible d'un quartier chic. Salle inattendue par sa décoration colorée qui met de la vie jusque dans nos assiettes composées par le jeune chef Nicolas Seibold, à peine la trentaine. Passé par les meilleures tables, de Têtedoie à Alléno, il met son expérience au service d'une créativité débridée, s'appuyant d'abord sur une sélection d'excellents produits du terroir. Mariage des produits de la terre et de la mer dans des menus repensés jour après jour. Une Mutinerie qui tient déjà toutes ses promesses et qui va continuer son chemin pour s'imposer dans le paysage gourmand lyonnais."

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"Chef Nicolas Seibold ayant officié chez Négresco Christian têtedoie Anne Sophie pic"

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"Menu unique, accord vin minimum 4 verres"

@po_go

"Menu à l'aveugle, demander menu végé en amont!! A l'air super bon "

@solenelussat

"menu découverte . 55e le midi (vendredi/samedi) 75e le soir"

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"Menu fixe au soir 75eur. Produit du marché. Belles assiettes "

@brunner.celia

"Probably the best restaurant I have tried in Lyon. Better to go there for lunch as the price is cheaper (£55) than it is for dinner (£85). "

@jimmystansted

"EPD 75 (Gastronomique - Pas de carte)"

@ghchawki

"Original Une grande magnifique table, en recherche de saveurs explosives et intenses. Un service enthousiaste et passionné. "

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"75 € menu surprise unique recommandé par Fanny hurch + Claire aka le constat"

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"Ajouté par 417 utilisateurs"

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"restaurant gastronomique proche de la 1ere étoile. menu à l'aveugle en 6 services/compter 60€ sans les vins"

@ticadvisor

"testé midi 55€ excellent principalement veggie cette fois"

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"30 a 45€ le midi 60 à 86 le soir. Reco fooding + g&m"

@pozor

"Cadre magnifique. Plats beaux et délicieux. Service sans prise de tête. Possibilité de découvrir par soi même ou d'avoir une présentation du plat. Cher (60€ le menu sans vin)"

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"Menu midi 30€, 60€ le soir. Concept : tu ne sais pas ce que tu manges "

@

"Gastro recommandé par Steph 100 balles par tête"

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"Le chef passe par les cuisines de Pic Alleno Tetedoie casse les codes avec un menu surprise où chaque plat n’est annoncé qu’une fois qu’il a été dégusté. "

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"13/20 GM reco L'Express perte d'étoile en 2025"

@french.gourmet

"++ menu découverte (a l'aveugle) Menu à 60€"

@manon.camuzet

"Dès le menu déjeuner à 30 €, on s'amuse, avec des super produits (les viandes viennent de chez Massot aux Halles), et une confection de très bon niveau pour leur rendre justice, avec des idées et de la cuisine : fleurs de courgettes farce à la carpe des Dombes verveine et raifort, pigeon fermier de Bresse aubergines condiments miso soja shiitaké, ris de veau de lait au barbecue pomme de terre petits pois et oseille. Le soir on peut se laisser aller et faire confiance, avec les deux menus dégustation à 68 ou 86 €."

@lucia_quintana

"verify the address before "

@alexthann

"Excellent ! menu du midi à prix très abordable. "

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"Mardi au samedi soir 75€, vendredi samedi midi 55€ "

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"resto bistronomique, menu surprise / menu déjeuner 30€"

@1604.gif

"assiette michelin, dîner 60e collègue François : devrait être étoilé déjeuner 03/11/23 66e/p super++"

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"menu à la confiance du chef. top top!"

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"Adresse de Virginie Adnet "

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"Menu unique en 5 plats à 60€ + accord mets et vins. Excellent!!"

@mathbond8

"Menu unique en 5 plats à 60€ + accord mets et vins. Excellent!!"

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"30e a midi et 60e le soir "

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"Oct-18 : Nicolas Seibold, ex Alléno boy est probablement l’une des signatures en devenir de la ville. Vive, précise, moderne et... abordable"

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"Casse littéralement 3 pattes à un canard Menu en 7 services cuisine innovante avec produits locaux 80€ par tête = c'est mérité +36€ les 4 verres de vins pour l'accord avec les mets = trop cher et pas nécessaire "

@clement.niere

"Menu 6 plats « à l’aveugle » pour 60€. Espoir Gault et Millau 2019"

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"Une belle découverte ! menu surprise a découvrir sans modération. accueil très convivial. Resa indispensable !"

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"Testé avec aude et virginie : délicieux !"

@justine.briatte

"https://www.lafourchette-awards.fr/restaurant/la-mutinerie/ "

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"Thomas est pas intéressé. Si resa marche bien au Lyon gastropub nous pourrons voir d'autres restaurant par la suite grâce à Simon ! "

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"Le chef ne vous dit pas ce que vous mangez avant mais après le plat, supers bon et surprenant. Menu 60 euros/ 6 plats "

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"Absolument sublime... un restaurant aux petits oignons... parfait entre amoureux!"

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"Fooding- menu les yeux fermés 60€ le soir "

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"menu midi 30€ menu soir 60€"

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"30 euros midi 60 euros soir "

@milenahernandez

"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"

@clemgrt

"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"

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"Fooding- menu les yeux fermés 60€ le soir "

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"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"

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"Très bon restaurant. Dégustation en devinant les plats. Beaucoup de saveurs. "

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"Menu 6 plats « à l’aveugle » pour 60€. Espoir Gault et Millau 2019"

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"Un des meilleurs pigeons que j’ai mangé de ma vie : tendre, cuisson juste, goûteux, jus de pigeon, gnocchi, béarnaise 🦆👌🏼@lamutinerie123 . . @federationle6"

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"Gastronomique menu unique 6 plats 60 euros "

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"Pas de carte, inspiration du chef "

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"reco par JLS, Camille, Meyer, Morgane "

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"Demander Nico de la part de Gildas "

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"conseillés par Sophie et Antoine"

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"Menu dégustation “à l’aveugle”"

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"N2 sur Tripadvisor sur Lyon"

@adrien.grld

"Gault et millau jeune talent "

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"Très bon ! Menu surprise, serveurs sympas"

@anneclairej

"Très bon. Mérite 1 étoile "

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"Gastro (ancien de la tête d'oie) "

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"4.8 Google 13/20 G&M 1* Michelin 2023 Le Fooding"

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"Ancien chef Tête d’Oie, adresse frangin Marion "

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"Très bonne adresse, recommandé par Philippe "

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"TOP!!! cher semi gastro meilleure jeune espoire G&M"

@ad.reymond

"Très bonne adresse, recommandé par Philippe "

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"Zoe Bassetto Moins cher le midi"

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"recommandé par Zoe Bassetto"

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"Beaucoup de recherche sur les plats. Très fin. "

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"Aurel et Alexane ont adore , menu du soir en 4 plat et tu ne sais pas ce que tu dégustes "

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"A réserver absolument. Non végétarien. Menu 4 plats à 42€ ; accord mets et vins à 34€. Excellent. "

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"Gastro - menu midi 55 soir 75"

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"Menu imposé excellent. L’accompagnement des vins est intéressant ( bio et cidre présent) Beaux cadre et jolie vaisselle Réservation compliquée, car en deux temps avec emprunte bancaire."

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"Midi et soir du mardi au samedi - déjeuner : 2 plats 22€ - menu 26€ / au dîner 4 services 36€ "

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"Bien indiquer à la réservation s'il y a des choses que l'on n'aime pas."

@foodie_folies

"a tester Gastro très bien noté 28e max le midi a partir de 38e le soir"

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"▪️ 👨🏻‍🍳Nicolas Seibold | ⭐️"

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"Excellent. Menu confiance : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts à la discrétion du chef (60€). "

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"semi gastro. 4 plats ou 6 plats. très copieux. recommandé par Fanny"

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"Nicolas Seibolb a préciser a la réservation"

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"Nicolas Seibold 👨‍🍳 bonnes critiques parmi les 32 meilleurs jeunes chefs en France "

@jbarrere00

"Très bon restaurant en 5 services. Menu unique le soir "

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"Restaurant gastronomique, très bon"

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"Oct-18 : Nicolas Seibold, ex Alléno boy est probablement l’une des signatures en devenir de la ville. Vive, précise, moderne et... abordable"

@jcbeaumont

"Un menu surprise en 4 plats plein de découvertes savoureuses !"

@fannyuyttebroeck13

"Super restaurant ou l on ne choisit pas ses plats : 4 ou 6 services. Avec une inspiration asiatique dans chaque plat "

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"Midi et soir du mardi au samedi - déjeuner : 2 plats 22€ - menu 26€ / au dîner 4 services 36€ "

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"Techniques gastro et ambiance bistrot. Sans ardoise, car on découvre le menu avec le chef."

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"Ouvert du Mardi au Samedi 19h30-20h30 / Vendredi et samedi 12h-15h Prix : Menu dégustation à la confiance du chef au déjeuner vendredi et samedi à 66 euros. Menu à la confiance du chef au dîner à 114 euros."

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"Bien manger bien boire recommandé par le gastro pub "

@adb95