Café Paulette : restaurant français et bar à Brooklyn
Le Café Paulette, situé au 136 Dekalb Ave dans le quartier de Fort Greene à Brooklyn, a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de cuisine française. Ce lieu convivial s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de moments authentiques dans la ville. La décoration allie charme parisien et ambiance moderne, créant un cadre accueillant pour tous les visiteurs.
Ce restaurant, café et bar propose une variété de spécialités françaises telles que le steak frites, la salade niçoise ou encore le croque madame, accompagnées d’une sélection de vins français soigneusement choisis. Le lieu est également réputé pour ses brunchs copieux, ses soirées jazz et ses terrasses agréables, parfaites pour profiter du quartier animé de Fort Greene. La convivialité et la qualité des plats en font une étape privilégiée pour les gourmets et les amateurs de bonne ambiance.
L’atmosphère du Café Paulette est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle touches vintage et éléments modernes. La salle est cosy, idéale pour un repas entre amis ou une pause café, tandis que l’espace extérieur offre un cadre parfait pour profiter du quartier. Que ce soit pour un brunch dominical ou un apéritif en soirée, ce lieu incarne l’esprit français au cœur de Brooklyn, dans une ambiance à la fois chic et détendue.
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The Lazy Frenchie in NYC
@thelazyfrenchieinnyc
"Classic French cuisine and French wines, next to the Fort Greene Park"


New York 2018
@petitfute
"Chez Paulette, c'est un petit bistrot frenchy tenu par Lionel, faisant un coin de rue de l'aussi vivant que résidentiel quartier de Fort Greene. La clientèle est essentiellement composée d'habitués - dont Spike Lee, son QG est dans la rue adjacente - qui viennent s'asseoir au bar ou sur les banquettes de vinyle rouge aussi bien pour un café-croissant au petit déjeuner que pour un sandwich ou une salade à midi. En fin de journée, quand sonne l'happy hour, Chez Paulette s'anime, le vin organique, les huîtres les planches charcut'-fromage aidant, poussant certains à aller jusqu'à dîner - steak au poivre, confit de canard ou couscous marocain - dans une ambiance intime et chaleureuse."


Taste France Magazine
@tastefrancemagazine
"Go to the website to learn more"


Vive la France à New York
@franceinnyc

"26.07.25 | Poli Super disappointing food (burger was reallllly average) A pity given the nice location!"
@nchavotier
"Cute wine bar right next to fort greene park; lily rec"
@cocospagna
"reco Stylist - comme à Paris"
@annesophiebdlp
"Elza says it’s good for wine"
@ekmoore2