Le Nove Scodelle : Ristorante cinese etnico a Milano
Fondato nel 2020, Le Nove Scodelle è un ristorante cinese situato in Viale Monza, nel quartiere NoLo di Milano. Ideato da appassionati di cucina asiatica, il locale si distingue per la sua proposta autentica e per l'attenzione alle tradizioni del Sichuan, una delle province più famose della Cina per i sapori intensi e speziati. La cucina del ristorante si concentra su un menu ridotto ma di alta qualità, con piatti come ravioli, noodles fatti a mano, manzo piccante e puntine di maiale, molti dei quali sono stati segnalati come eccellenti dagli appassionati di cucina asiatica. La specialità del locale sono le nove scodelle, un modo tradizionale di servire piatti speziati e fermentati, che permette di condividere e assaporare diverse sfumature di gusto. La cura nella preparazione e la qualità degli ingredienti sono tra i punti forti di Le Nove Scodelle, che si rivolge a chi cerca un'esperienza culinaria autentica e ricca di sapori intensi.
L’ambiente di Le Nove Scodelle è sobrio e minimalista, con arredi semplici ma curati, creando un’atmosfera intima e accogliente. La decorazione si ispira alle atmosfere tradizionali cinesi, con un tocco moderno che rende il locale ideale per pranzi e cene in compagnia. La cucina botanica e le opzioni vegetariane e vegane sono disponibili su richiesta, permettendo a tutti di godere delle eccellenze della cucina cinese senza rinunciare alle proprie preferenze alimentari. La qualità del cibo, unita alla cura del servizio, rende Le Nove Scodelle un punto di riferimento per gli amanti della cucina etnica a Milano, offrendo un’esperienza autentica e memorabile nel cuore di NoLo.
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                Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
"Una stella Michelin "
 
                   
                Ginevra Iorio
@ginevraiorio
 
                   
                Sara Caulfield
@saracaulfield
 
                   
                Alice Foodie
@alicefoodie
 
                   
                Elena Clara Maria
@elenaclaramaria
 
                   
                 
        
"dicono ottime le scodelle piccanti"
@giordi.gio
"chinese Guide 7 type Milan"
@loriane09
"di che cazzo stiamo parlando"
@alessandramariano95
"Bonooooo. Ci si sente a casa. I noodles e gamberetti sono la cosa migliore."
@claudia.carlucci
"Really good spot for sichuan Chinese, very cheap too. Another big gourmand find. The hand pulled noodles are excellent "
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"piatti tradizione cinese molto buoni, prezzi nella media e personale gentile. molto buoni: ravioli, straccetti di pollo, manzo piccante e cavolo saltato. prenotare con anticipo "
@virginiaabenati
"Cucina del Sichuan piccante"
@glorialongo
"Molto molto molto invitante!! "
@temakiandre
"Voto: 9/10 Ottimo per cibo cinese con prezzi onestissimi "
@martina.campis
"Gamberi sale e pepe pazzeschi 😍"
@eligallo_
"Walked by and was packed and smelled SO GOOD, need to make reservation. Might have a Michelin star?"
@rachelinmilan
"stella michelin 2020 ristorante carino piccolo e ben curato dev’essere molto buono si spende tra i 15 e i 20€ mangiando abbondante "
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"Michelin-recommended Chinese restaurant with a coincise menu of 9 exception dishes"
@foodie.on.trip
"Menu interessante, con 9 piatti (scodelle, in realtà) molto caratteristici. Ottime le verdure, il pollo e le puntine di maiale, il manzo è estremamente piccante, mentre il tofu è da rivedere."
@andrearan
"cinese (piatti tipici del Sichuan)"
@elenabindi
"In questo piccolo ristorante dall'arredo sobrio e minimal, le specialità del Sichuan (grande provincia della Cina meridionale, famosa anche per il pepe) vengono servite con le tradizionali nove scodelle. Una cucina prevalentemente speziata e piccante: nel menu troverete anche i livelli di piccantezza, vi raccomandiamo di essere prudenti. Le Nove Scodelle propone cucina fermentata del Sichuan. Ottimi i ravioli e il pollo kong pao. A pranzo propone un menu a prezzo fisso molto interessante. Ideale per la condivisione"
@mariannavecchi
"Sempre affollato esattamente come la Cina. A meno che il piccante non sia il vostro cavallo di battaglia, fate attenzione ai peperoncini vicino ai nomi dei piatti perché altrimenti rischiate di andare incontro ad un’esperienza di premorte. Da prendere: i fagiolini"
@bellastaspam
"TOTALE. Il pepe di Sichuan è una droga. Puntine di maiale devastanti. Dadolata di coniglio e zuppa di manzo per amanti dello spicy spinto 🌶️"
@gabriele.seghizzi
"From Roby | Prendere noodles"
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"Buono ma poche robe senza glutine"
@fedeyeahyeah
"Cucina del Sichuan in pochi piatti da condividere. Gusti particolari e molta cura nella preparazione. Qui ho mangiato il piatto più piccante che io abbia mai provato 🌶️ Locale semplice ma curato. "
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"cuisine du Sichuan BIB Mich"
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"Menù ridotto ma qualità altissima "
@robertamarzuillo2210
"Noodles fatti a mano (con sesamo e burro d'archidi)"
@corinne.pj99
"La cucina botanica consigliato"
@ilaria.ppf
"Ristorante cinese Noodles al sesamo e burro di arachidi - suggerito da cucina botanica-"
@silvia4gem
"Ristorante cinese cucina botanica"
@maccagnanserena
"noodles fatti a mano buonissimi"
@smirtyy
"Asiatico - Troppo piccante"
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"Ristorante cinese molto piccante"
@giamettaemma7
"Cinese dello Sichuan (piccante!!) Circa 25€ a testa Cavolo cappuccio e spaghetti alle arachidi top "
@perani.camilla
"Non il solito cinese, ristorante sopra la media con cucina tipica del Sichuan (piccante)"
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"Cucina cinese del Sichuan. Consigliato da Cami"
@
"Ristorante tradizionale cinese WOW tip"
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"Chinese Food in NoLo district (molto buono by Jes)"
@domi.t
"Buon cibo, ampia scelta, possibile mangiare non Piccante anche se con poche scelte "
@martinarossano
"! Best pasta fatta in casa con burro di arachidi e sesamo"
@
"Opzioni Vegetariane consigliato da Cucina botanica Provato con Liz e Mariella febbraio 2024 Pollo agrodolce, gamberi, cavolfiore ( se possibile senza carne ) e fagiolini. Spaghetti con sesamo favolosi e ravioli molto buoni"
@
"Consigliato da Carlotta Cucina Botanica. Occhio perché i piatti sono piccanti"
@notalice
"Chiedere cibo poco piccante"
@__ch.ips
"I ravioli sono strepitosi! Migliori ravioli di sempre! La scodella al Tofu era buona ma non la riprenderei Sarei curiosa di provare gli spaghetti fatti a mano!"
@
"Buon ristorante cinese, molto piccolo bisogna prenotare, esci sazio ma senza rotolare (30€ con primo 2 secondi condivisi) "
@leonardoberaldin
"Cinese consigliato da Zupporoli"
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"Sichuan https://guide.michelin.com/it/it/best-of/i-migliori-ristoranti-cinesi-a-milano"
@guiguillaume91
"Ravioli e pasta davvero ottimi! Fagiolini molto buoni e particolari! Tutte le proposte sono super invitanti!"
@elenariminucci
"https://guide.michelin.com/fr/fr/lombardia/milano/restaurant/le-nove-scodelle https://www.lenovescodelle.com/"
@
"Ravioli ottimi, da provare altre cose (NO panini wowo). Leggermente over priced rispetto al classico ristorante cinese (ma questo non è il classico ristorante cinese)"
@
"Quello col con ogni piccante che dice la Lory"
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"Non mi piace la cucina cinese, ma questo l’ho goduto molto da andare. Tutto molto spicy come la vita se hai i miei amici "
@didi.96
"Cucina tradizionale cinese, cibo molto buono, servizio buono, ottimo per cene con amici perché il format permette di provare tanti piatti diversi in condivisione"
@
"Ottimo, non cinese commerciale"
@veon00
"Molto buono. Sincero. Semplice. Non prendere però il budino di latte di di mandolrle. "
@federicanajoleari
"Cucina del Sichuan - ottimo "
@
"Now available everywhere in Italy, ethnic cuisine is gradually becoming more specialised, as is the case in this restaurant serving specialities from the province of Szechuan in south-west China. Exciting and original cuisine full of spicy flavours."
@
"Locale molto informale è carino,cucina molto buona e spicy!"
@massimo1887
"bib gourmand chinois très fort en baie de Sichuan - dumplings incroyables !"
@clementnaudy
"Locale bellissimo, servizio ottimo, attenzione che il pepe di Sichuan anestetizza davvero la bocca"
@sophiamanfredini
"piccantino anche con 1🌶 però buono"
@
"location :6.5 menù:7.5 servizio: 6.5 conto: 6 5"
@bianca.costab
"Ristorante cantonese mega buono con 9 piatti abba semplici e tradizionali cinesi, ambiente informale ma curato, ci sta per cena easy ma studiata. Costa non troppo."
@ritamarghe99
"costa un botto ma è tutto buono è molte opzioni veg"
@vittoriav
"Cucina Fusion (ravioli e puntine molto buone) (x ludo no pollo)"
@rocatelloa
"cuisine ethnique, présente désormais dans toute la Botte gagne à présent en spécificité avec, par exemple, les spécialités proposées ici, reflet de la richesse gastronomique de la province du Sichuan (sud-ouest de la Chine). Épicé, original, intéressant."
@cleo.rzk
"Tofu molto buono e auto prodotto "
@rebeccareas
"Troppo piccante, alcuni piatti strani "
@
"A medium-high level Chinese restaurant, specialized in Sichuan cuisine "
@hungrygiulia
"Stessi proprietari di Ravioleria Sarpi "
@valepenso
"Uno dei ristoranti cinesi più buoni che abbia provato a Milano. Se non vi piace il piccante non andate però "
@mauromagarelli
"Buonissimo, ma: the amaro e costoso (prenderne uno e sherare) non prendere le cose con 🌶️🌶️🌶️ (too much) no i panini (acidi) tested and approved by alefero ⛵️"
@alefero
"poche tipologie di piatti, molto piccante "
@giovanniselicorni18
"Cucina etnica del Sichuan. Gambero Rosso"
@
"Una trattoria cinese ben pensata, ben arredata e ‘ben cucinata’ a Loreto. Aperta dal fondatore della Ravioleria Sarpi. Qui, però, i piatti vogliono far conoscere la cucina del Sichuan. Nove le scodelle in carta, principalmente a base di carne, tutte molto molto saporite e alcune ben oltre l’utilizzo legale del piccante. Ingredienti, tutti di prima scelta e si sente. Noi decidiamo di provare il piatto forte e quello più piccante esistente sull’intero globo terrestre: il manzo con verdure di stagione in salsa piccante con zenzero, erba cipollina, pepe di Sichuan e peperoncino. Proseguiamo con le più delicate ed eccezionali melanzane stufate con erba cipollina e zenzero fresco, in salsa agrodolce di soia fermentata. Per ultimo i ravioli di carne di maiale, lessati in acqua e accompagnati con la salsa dolce-piccante: una garanzia dato che sono gli stessi della Ravioleria Sarpi. Il piccante è sicuramente l’elemento caratterizzante della cucina, così come le spezie, lo zenzero, e i sapori aciduli della fermentazione in salamoia fatta in casa. Il locale è moderno, arredato in stile minimalista e nel complesso piacevole alla vista. Il servizio è gentile e piuttosto solerte. Per una cena completa dovreste spendere attorno ai 25€. Il prezzo medio di ogni scodella è 12€ e con una scodella e mezzo dovreste riuscire a saziarvi, date le porzioni super abbondanti. In alternativa, potete optare per una composizione di 6 scodelle più piccole a un prezzo di 48€: lo consiglio per due persone super affamate o, meglio, per tre."
@robyt
"Una trattoria cinese ben pensata, ben arredata e ‘ben cucinata’ a Loreto. Aperta dal fondatore della Ravioleria Sarpi. Qui, però, i piatti vogliono far conoscere la cucina del Sichuan. Nove le scodelle in carta, principalmente a base di carne, tutte molto molto saporite e alcune ben oltre l’utilizzo legale del piccante. Ingredienti, tutti di prima scelta e si sente. Noi decidiamo di provare il piatto forte e quello più piccante esistente sull’intero globo terrestre: il manzo con verdure di stagione in salsa piccante con zenzero, erba cipollina, pepe di Sichuan e peperoncino. Proseguiamo con le più delicate ed eccezionali melanzane stufate con erba cipollina e zenzero fresco, in salsa agrodolce di soia fermentata. Per ultimo i ravioli di carne di maiale, lessati in acqua e accompagnati con la salsa dolce-piccante: una garanzia dato che sono gli stessi della Ravioleria Sarpi. Il piccante è sicuramente l’elemento caratterizzante della cucina, così come le spezie, lo zenzero, e i sapori aciduli della fermentazione in salamoia fatta in casa. Il locale è moderno, arredato in stile minimalista e nel complesso piacevole alla vista. Il servizio è gentile e piuttosto solerte. Per una cena completa dovreste spendere attorno ai 25€. Il prezzo medio di ogni scodella è 12€ e con una scodella e mezzo dovreste riuscire a saziarvi, date le porzioni super abbondanti. In alternativa, potete optare per una composizione di 6 scodelle più piccole a un prezzo di 48€: lo consiglio per due persone super affamate o, meglio, per tre."
@
"cinese tipico high end, affordable."
@
"Cucina tradizionale Sichuan (provare ravioli di carne)"
@beatricepinna
"Cucina cinese del Sichuan piccantina. Super"
@
"Bib Gourmand Michelin Guide"
@gpessina73
"Cucina sichuanese, molte proposte veg, possibilità di cambiare i piatti con alternativa veg, costoso! "
@ciro.nurcato
"Ha aperto anche nel cortile di cargo hightech e insieme al bar si chiama yum cha "
@benedettaripamonti
"Davide P. Cinese di qualità "
@elena.barb284
"Cucina autentica del Sichuan"
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"Very spicy Chinese restaurant "
@dtomatis
"Clicca su ‘Sito web’ per scoprire la recensione! 👇"
@living_in_milano
"Cucina del Sichuan Piccantissimo Menù 💛💛💛 Prezzo 💛💛💛💛 Location 💛💛💛 Servizio 💛💛💛 "
@
"⭐️⭐️⭐️⭐️ pollo in padella buono ma davvero troppo piccante. Cavolo cappuccio allo zenzero buonissimo "
@flanoris
"Ristorante cinese stellato Michelin!"
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"Ottimo. un po' troppo piccante ma buono"
@mikporro
"molto buono fancy e piccante Italian e Chinese ingredients "
@denise.nicolau
"Pochi piatti ma saporiti. Ambiente easy e curato. Servizio rapido. Piatti abbondanti. Prezzi ragionevoli (un primo, due secondi, un riso, acqua: 40€)"
@tanito81
"Cucina del Sichuan. Piatti piccanti!"
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"Piatti asiatici da condividere con amici "
@ishi90
"Cinese piccante della zona di Sichuan. Mio preferito a Milano "
@giadadepinto17
"Guida “Bib Gourmand” ||| prezzi bassi, birra artigianale (Canediguerra), straccetti di pollo e ravioli ottimi (5 o 8 pezzi), porzioni abbondanti 👍🔝 occhio al piccante "
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"Ristorante tradizionale cinese "
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"2021 Michelin Bib Gourmand: good quality, good value cooking. Restaurant serving specialities from the province of Szechuan in south-west China. Exciting and original cuisine full of spicy flavours."
@
"Ristorante cinese o Giappone con piatti vegani. Sembra molto buono e carino"
@
"Buono buono Meglio dentro!"
@fatimous
"Ravioli e spaghetti eccellenti "
@flavia__dv
"Gamberi al pepe rosa 👌👑 Ravioli (tutti i tipi) "
@
"Spaghetti di pasta fatta in casa e bao piatti più buoni. Evitare mix di verdure (sono crude). Prenotare in anticipo. "
@
"Buonissimo, costa un po' ma si fa una mega figura"
@ade.zuli
"Qualità prezzo gambero rosso"
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"Prenotare perché il posto è piccolo e quasi sempre pieno. Un po’ caro ma i piatti sono abbastanza particolari, tutto sommato molto buono."
@andrea.morelli
"molto sharing, prezzo onesto, figo, da provare"
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"Sichuan. Piccante ma buono Buoni prezzi "
@
"Scegliere piatti con un solo 🌶"
@
"Tutto buonissimo, in particolare ravioli, spaghetti e gamberoni. Vorrei tornare a provate il tofu. 25€ a testa e sei pieno"
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"Posto piccolo, meglio prenotare. Hanno due turni diversi. Molti piatti hanno variante vegan. Quasi tutti i piatti piccanti, da poco a molto."
@elimigliavacca
"Spaghetti tirati a mano con salsa di sesamo e pepe di sichuan e 8 ravioli con ripieno di maiale. Particolare ma non mi è piaciuto (19€) "
@
"provare pasta tirata a mano"
@
"Una scodella piccante è proprio quello che ci vuole per “scaldare” le serate autunnali: fortuna che Le Nove Scodelle, uno dei nostri ristoranti preferiti in città, effettua delivery in tutta Milano. Sul menu trovate tutti i grandi classici della cucina del Sichuan. I nostri preferiti? Il manzo in zuppa piccante (solo per vere lingue di fuoco), le melanzane kongpao e i ravioli di carne di maiale."
@sailormango
"Ristorante cinese di qualità! Ottimi ravioli con gamberi e pollo kongbao "
@martapaganelli
"Ajouté par 359 utilisateurs"
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"Da evitare i noodles, osceni, non li ho nemmeno finiti, quasi dolci e insapori. "
@salvatoreariano
"Provare noodles fatti a mano al sesamo e arachidi"
@chiara.cuminale
"cinese, consigliato x pranzo menu 10/15€. piccante!"
@
"Cucina tipica cinese. Piccante. Buono bello da condividere "
@hbo2504
"Ristorante cinese piccante"
@chiarastra
"Cinese, cucina dallo Sichuan. Aperto solo a pranzo 12-15"
@sole0401
"cinese di sichuan, piccante ma ottimo"
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"Se non ci venite almeno una volta siete matti! Buono sempre, attenzione cibo piccante, posto piccolo"
@gandini_alessia
"Best ristorante cinese in Milan "
@andrearavasi94
"📍Le nove scodelle , un ristorante che propone piatti del Sichuan, molto speziati, ideali per chi ama il piccante o i sapori forti 🌶 Ogni mese queste nove scodelle cambiano, quindi affrettatevi a provarle tutte 😆 _ _ _ _"
@diariodellafoodlover
"A rotazione 9 piatti della Cucina Sichuan. filiazione ravioleria Sarpi (16-25)"
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"Ottima cucina di Sichuan, provincia della Cina "
@cri.codecasa
"The best shichuan Chinese place in Milan, built around the 9 mains concept. Only for the brave (it's very spicy!) "
@glorfind3l
"Specialità della cucina del Sichuan. Forse uno dei migliori cinesi a Milano. Parecchio piccante. "
@eslinho
"Ristorante giapponese di ceci "
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"Delivery: Una scodella piccante è proprio quello che ci vuole per “scaldare” le serate autunnali: fortuna che Le Nove Scodelle, uno dei nostri ristoranti preferiti in città, effettua delivery in tutta Milano. Sul menu trovate tutti i grandi classici della cucina del Sichuan. I nostri preferiti? Il manzo in zuppa piccante (solo per vere lingue di fuoco), le melanzane kongpao e i ravioli di carne di maiale. LE NOVE SCODELLE. Ordini tramite UberEats. Consegna tutti i giorni 18-22."
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"Cucina tradizionale china (raviolottiii): pasta tirata a mano, menu fisso a pranzo"
@_pierdo
"plats épicés, originaux et intrigants, typiques de la Chine sud-occidentale."
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"Chiara from S&C says it is really good"
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"Cinese noodles sesamo e burro d'arachidi"
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"Chinese Cuisine from Sichuan "
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"Posto molto bello, abbiamo conosciuto i nostri amiketti. Cibo buono, assaggiata poca tradizione, molto piccante "
@tinabertu
"Molto buono. Ricorda: i tre peperoncini si sentono tutti! "
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"Cinese, molto buono, piccante. €€"
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"Ristorante cinese super!!!"
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"Menù fisso pranzo cena piccante"
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"Buono, particolare. Attenzione al piccante!! "
@federica.codeluppi
"9 Dishes of Sichuan Cuisine"
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"Absolutely recommended: gamberoni sale e pepe del sichuan (16€) - cucina piccante e speziata - posto piccolo e tavoli molto ravvicinati "
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"25€ c'è il menu degustazione a 48€ e va bene per tre persone"
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"Ristorante del Sichuan, menu pranzo 10-15€, poco veg friendly"
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"Super piccante ma abbondante"
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"aperta dal fondatore della ravioleria sarpi. cucina del sichuan. da provare melanzane stufate, ravioli. basta una scodella e mezza a testa."
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"Panorama - Hunan Zhou cuoco "
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"PRENOTARE IN ANTICIPO!Da provare ravioli, pollo kong pao "
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"Sichuan - scodella piccante"
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"Cucina tipica del Sichuan. ottimo"
@costanza.crbllt
"Esperienza pizzante ma super interessante 💕"
@chiara.laudani
"Piatti del Sichuan. Tutto molto piccante 🌶️."
@kiara
"Porzioni enormi, meglio ordinare una scodella in due. Piccantissimo 🌶"
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"L ha provato Martina, nove piatti, nove gradazioni di piccanti. Tra i meno piccanti, ravioli buonissimi e pollo anacardi. "
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