001 Bar

001 Bar : Le speakeasy emblématique de Hong Kong

Fondé en 2019 par des passionnés de mixologie, 001 Bar est rapidement devenu une référence parmi les bars de Hong Kong. Situé au 97 Wellington St dans le quartier Central, ce lieu mystérieux évoque l’atmosphère des speakeasies d’antan, offrant une expérience unique aux amateurs de cocktails et de lieux secrets.

Ce bar se distingue par ses cocktails raffinés, mêlant créativité et savoir-faire. Parmi ses spécialités, on retrouve des créations originales comme l’Earl Grey Martini ou le Yuzu Kamikaze, qui séduisent autant les connaisseurs que les novices. La carte propose également une sélection de classiques revisités, dans un cadre intimiste et sophistiqué, idéal pour une soirée entre amis ou en amoureux.

L’ambiance de 001 Bar est à la fois cosy et élégante, avec un décor qui rappelle l’époque de la prohibition. La porte en métal noir et le petit espace intérieur créent une atmosphère jazzy et discrète, propice à la détente et à la conversation. Ce cocktail bar, niché dans l’enceinte de Tai Kwun, offre un lieu chargé d’histoire et de mystère, parfait pour une escapade nocturne à Hong Kong.