Brigadiers

Brigadiers - Restaurant indien et bar lounge

Brigadiers est un restaurant indien et bar lounge situé dans le célèbre Bloomberg Arcade de la City de Londres. Inspiré des bars militaires populaires auprès des régiments de l'armée indienne, cet établissement offre une ambiance élégante et raffinée, rappelant les clubs britanniques classiques. Notre menu met l'accent sur les kababs, les chops, les chaats, les sandwiches et les plats barbecue, parfaits pour être dégustés tout en regardant un match. Vous pourrez déguster des ailes de poulet au beurre, des mini burgers Tikki Buns, du biryani aux crevettes et du bar rôti. Des pâtisseries feuilletées glacées, remplies de volaille de guinée délicieusement épicée, sont servies avec une chutney verte parfumée pour tremper ; et une chaat de tranches de racine de lotus et de graines de lotus soufflées équilibre l'acidité et le salé. Les aubergines écrasées avec du maïs doux grillé sur des galettes de farine de pois chiches miniatures du Rajasthan ont une fumée profonde qui ne masque pas les épices ; et les kababs d'agneau sont juteux et parfaitement grillés de tous les côtés. C'est une expérience de snacking superlative. Réservez dès maintenant pour découvrir la meilleure cuisine indienne de Londres dans un cadre exceptionnel.