Franciscan Well Brewery & Brewpub

Franciscan Well Brewery & Brewpub à Cork, Irlande

Fondé en 2022, le Franciscan Well Brewery & Brewpub est situé au 14 N Mall, dans le quartier de Co. Cork, en Irlande. Installé sur le site d’un ancien monastère franciscain datant de 1219, ce lieu allie tradition et modernité. La brasserie, dirigée par une équipe passionnée, propose une expérience authentique où l’histoire rencontre la convivialité d’un bar, restaurant et pub. Les visiteurs peuvent découvrir une large gamme de bières artisanales, notamment des lagers, ales, stouts et wheat beers, toutes brassées sur place selon des méthodes naturelles et respectueuses des traditions irlandaises. La pizza, proposée dans un espace convivial, est également très appréciée, notamment pour ses saveurs authentiques et ses ingrédients locaux. La brasserie offre aussi des visites pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur leur processus de fabrication. L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor mêlant éléments historiques et touches modernes, créant un cadre idéal pour partager un bon moment entre amis ou en famille.