Liberty Grill

Liberty Grill, Ristorante et Bar à Cork

Fondé en 2022 par Aaron, Liberty Grill est un restaurant situé au 32 Washington Street, dans le quartier animé de Cork, en Irlande. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de brunch, offrant une expérience culinaire décontractée et de qualité. Le chef privilégie l’utilisation de produits irlandais frais, avec une spécialité pour les burgers, y compris des options végétariennes, ainsi que des plats de fruits de mer issus du marché voisin, l’English Market. Le restaurant se distingue par son rapport qualité-prix excellent et sa présentation soignée, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La carte variée et inventive séduit une clientèle à la recherche de saveurs authentiques dans un cadre accueillant. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor moderne mêlant touches industrielles et éléments cosy, créant une atmosphère détendue idéale pour un repas entre amis ou en famille. Liberty Grill est une véritable référence pour un brunch réussi ou un dîner décontracté à Cork.