Le Pain Retrouvé : Boulangerie Pâtisserie Authentique à Paris
Le Pain Retrouvé, situé au 18 R. des Martyrs dans le quartier des Martyrs à Paris, a été fondé en 2010 par un artisan passionné. Depuis plus d’une décennie, cette boulangerie pâtisserie s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits artisanaux. Son histoire est celle d’un engagement pour la qualité, la tradition et le savoir-faire français, attirant une clientèle locale en quête d’authenticité.
Spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, Le Pain Retrouvé propose une large gamme de pains au levain à fermentation longue, de tartes, de babkas, de focaccias garnies, ainsi que des viennoiseries comme croissants et pains au chocolat. La boutique se distingue par ses produits faits maison, ses cookies généreux, ses pizzas au levain et ses options sucrées-salées. La qualité et la fraîcheur sont au cœur de leur démarche, faisant de chaque visite une expérience gourmande et authentique.
L’ambiance du lieu reflète un décor rustique avec des étagères en bois et une atmosphère chaleureuse, évoquant un vieux atelier de boulanger. La boutique, à la fois conviviale et authentique, accueille une clientèle de quartier qui apprécie la simplicité et la qualité des produits. Le Pain Retrouvé incarne un véritable esprit de bakery traditionnel, où chaque détail contribue à créer un lieu de partage et de plaisir culinaire.
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Esile H.
@eliseheb
"Les focaccia sont délicieuses, les brownies aussi 🫶🏻"
FRINGAL
@fringal.food
"Une de nos boulangeries préférées à Paris 🥐 Best cookies "
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"100% fait maison et très gourmand. Brioche feuilletée à 3€ très bonne ! Attention cependant au prix du pain 💸💸"
Ély Gastronomade
@ely_gastronomade
"Tellement de choses merveilleuses proposées en vitrine, envie de tout gouter! Mention spéciale pour leurs cookies!"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Valérie Zanon
@vilainlevain
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Julien Allain
@mallain
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Café Marlette - Brunch Pigalle
51 Rue des Martyrs, Paris 75009
Ajouté par12757 utilisateurs
Django Restaurant
24 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Ajouté par10574 utilisateurs
KB Coffee Roasters
53 Av. Trudaine, 75009 Paris, France
Ajouté par7574 utilisateurs
"3 boulangeries dans le rue Banana bread validé de fou"
@m.ecobichon
"Cookies incroyables, le reste à l’air délicieux "
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"3,5€ grand Très très bon Généreux en chocolat Consistant, pas moelleux, même style que scoop me à cookie"
@caroline.pignon16
"Super boulangerie déjà testée, Gault et Millau"
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"Pains incroyables Les cookies ont l’air dingo "
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"la meilleure de Paris selon Armelle"
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"Quiche entière et pain levain"
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"foccacia et brownie to try"
@ahmed_lenna
"A côté de chez jenny. Baguette à 1,10€ "
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"Great pear/ chocolate/ almond pie"
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"Très chouette boulangerie sucré-salé sur deux boutiques rue des Martyrs. "
@leola.tumba
"Artisan bakery focused on naturally leavened bread Rustic interiors with wooden shelves and an old-world vibe A neighborhood crowd with a taste for authenticity and quality Delicious sourdough loaves Looks like a bread atelier with an educational, purist spirit"
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"Parts de pizza au levain longue fermentation"
@adele.desmet22
"Ça sentait super bon !! Beaucoup de monde ca promet !! Tout fait maison, pizzas ont l’air excellente 🔥"
@henrimoisson4
"Focaccia incroyable surtout la chèvre miel Parfait pour prendre à emporter et ce poser à Montmartre "
@sellierelise
"I love the salty options and their pain au chocolat almond is insane "
@mariel.lai
"Boulangerie à la bonne franquette, très fat mais très bon pain bien complet et pas cher Énorme tarte dans une assiette en bois à camembert -> très niche à ramener"
@lecardinalyuna2
"Mon croissant pref ever💛💛💛"
@margotcarre
"Moya - Sandwichs und Gebäck - Frühstück "
@deythos
"Excellente boulangerie ! Foccacia et babka miaaaam "
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"Pas les mots, j’ai pris la brioche et elle était folle et pas chère Il faut tester le reste"
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"Adresse Charlotte Journix "
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"Focaccia trop bonne très bonne boulangerie "
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"tout fait maison, en face de la maison"
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"Meilleure boulangerie selon Yolene Prendre la ficelle aux lardons"
@mariein
"Rue des Martyrs Large choix de produits sucré (Tartes, babka...) et salé (Foccacia abondamment Garni) Bonne adresse pour casser une fringale lors d'une balade"
@hrvkp
"J’ai testé leur galette qui était plus que garni pour le prix "
@adufour95
"Meilleure boulangerie de Paris… chère sur certains articles"
@ahssaini.raphael
"Cookie gourmand et consistant, meilleur rapport qualité/prix possible. Ce qui tend à me faire penser que les meilleurs cookies se trouveraient en boulangerie plutôt qu’en boutique spécialisée en cookies. Cookie plutôt gros, avec de véritables morceaux d’amandes et de gros morceaux de chocolat, le tout cassé/brisé main. Et j’ai appris qu’ils utilisaient du chocolat Valhrona… donc forcément, c’est bon. À l’intérieur, le cookie n’est pas du tout sec ou farineux mais bien fondant comme il faut. Cuisson parfaite. Une méga réussite pour seulement 3€ ! De manière générale, la boulangerie a l’air folle (en témoigne la queue à l’extérieur). Levain doux naturel, avec de longues fermentations et des pétrissages lents) : tout, absolument tout dans cette boulangerie donnait envie. Recommandés dans le Gault & Millau. Bilan actualisé de la tournée des cookies de Paris : 1. Puffy/boulangerie Michalak (battle) 2. Boulangerie au pain retrouvé (frôle les premières places) 3. Ben’s cookies 4. Scoop me a cookie 5. Laura Todd (catégorie « petit biscuit ») 6. Crème/Union boulangerie 7. Blondie (cookie au chocolat noir uniquement) 8. Coucou biscuit 9. Cookie love by Jean Hwang Carrant 10. Cookidiction/Bo&Mie"
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"Tout est bon c'est terrible de choisir"
@alex.crib
"Accueil assez indifférent Babka noisette : sans intérêt niveau goût et surtout pas du tout assez cuit !! Pain petit épeautre, rien d'exceptionnel pour un prix aussi élevé ! Ça revient à 1€ la fine tranche..."
@babeth28
"Bom sanduíche, croissant! Ótimo para um lanche rapidinho."
@elizandracamargo
"to try: croissant aux amandes"
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"TOUT EST TROP BON (mais légèremenr cher) Coup de coeur pr le brownie, la babka pistache cardamome, et le strudel de noel "
@mariecom
"Deux boutiques dans la même rue trop bon et tout donne envie "
@orsi.labest
"Chocolat blanc / matcha (le seul) : 90g -> Beaucoup trop sucré "
@bertille_lmtr
"Pains faits avec du levain en longue fermentation"
@thegourmetreader
"excellente brioche aux pralines "
@mariecnms
"Focaccia légumes + tarte abricot/pistache"
@
"Focaccia délicieuse Babka tres bonne aussi Tout donne envie "
@tellouu
"Bonne baguette, on est sur du bon bobo "
@thomaslerouget
"Excellent Babka Pistache 🤤"
@marine.lafitau
"Cookie super bon avec des noisettes entières "
@elise.barreau1
"Les cookies sont incroyables avec une touche de fleurs de sel, pour 2,5€"
@faustinelc22
"à l'air top surtout les foccacia"
@
"Apparemment le flan est top"
@
"Très bon pain, beaucoup de choix (certains originaux, à teneur réduite en gluten…)"
@zoepon19
"Boulangerie très bonne, gâteaux au top et magnifique croissant aux amandes."
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"22/09/2024 - Pour une fois qu’il n’y avait pas de queue (ou en tout cas beaucoup que d’habitude), j’ai pas su résister à la tentation… La babka noisette était bonne mais un peu trop sèche. Tous les produits donnent hyper envie, donc il faudra y retourner pour les tester."
@
"Testé et approuvé : pain et cookie"
@
"flan et fougasses qui donnent envie finalement desserts testés pas de flan, c'était bon mais cher pas exceptionnel "
@mattpetitjean
"focaccia par morceau / kilo by Julie"
@leticiamartins25
"Exceptional. Good dried fruit & nut breads. Breads with hard to find wheats. Savory items, yummy looking sweets."
@
"Foccacia, quiche, tartes etc "
@juliebmp
"delicieux !!! babka noisette et pistache valides "
@lola.destouches6
"Pains aux blés mais un pain 100% maïs au levain à aller goûter "
@
"Very good bread and are known for their chocolate chip cookie + almond croissant "
@lehner21
"Boulangerie authentique Babka delicieux"
@benjamin.sinegre24
"Meilleur pain au chocolat. Toutes les viennoiseries sont préparées devant nous"
@beaudoin.marie907
"Pain aux olives et brioches🫶"
@alex_foodtour
"Best bakery in Paris, MUST try Croissant Amandes"
@
"Boulangerie Hipster fait maison. 😍 Abordable. Pains et brioches à la coupe. Quiche, pizzas et foccacias à la coupe. Fondant choco. Cookies aspect fait maison. etc.... "
@m.aleth.phung
"Boulangerie bobo C’est le meilleur pain du quartier et les viennoiseries sont vraiment chouettes Les quiches et tartes sont assez chers mais le reste est franchement raisonnable"
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"Super boulangerie avec des focaccia trop bonnes ! "
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"boulangerie qui fait aussi traiteur tout est extrêmement bon miam un peu pricey mais montmartre quoi mention ++ pour les focaccia"
@clem.celia
"Incroyable les cookies d’après Louise (EF) "
@candice.hermant
"Boulangerie à tester pour le flan"
@alec0404
"cookies testés en avril 2024. très bons"
@
"boulangerie incroyable n°1 selon Amance "
@dufouriris
"Foccachia war eher nur ok :D"
@vanessa.doriat
"Pains, babka, fougasse excellent Meilleurs cookies de paris"
@
"Baguette top. Essayez quiche + fondant valhrona"
@cherruault.morgane
"cookie bon rapport qualité prix "
@xilruta
"Cookie archi Bon et pas très cher (2,5€) + très bonne boulangerie "
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"Boulangerie, cookie sont délicieux askip"
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"Les cookies sont délicieux 🤤"
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"Très bon cookies pas très cher. Flan,quiche, babka."
@le_bec_vg_sucree
"Incroyable pain au chocolat aux amandes."
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"Ferme à 21h - moelleux au chocolat délicieux !"
@
"Cookie et Babka noisette ++"
@sarahmila
"Boulangerie / pâtisserie / sandwicherie sélectionnée par Gault & Millau "
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"Les focaccias et les cookies sont hyper bons."
@jessprt
"Brioches qui ont l’air à tomber"
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"Apparemment très cher mais à tester."
@
"Babka noisette ou pistache à tester "
@myriams
"Vu sur @doitin_paris pour les cookies 🍪 "
@melaniekln
"Boulangerie, goûter, sur le pouce. Fait 100% maison. À l’air vraiment incroyable."
@em.taddei
"1,8€ - tres bons, pas de chichis, noisettes et autres. Bien bien validé "
@
"Boulangerie 100% fait maison "
@
"meilleure boulangerie de paris <3"
@yseeeeeeeeee
"Cookie de Barbara qui tuent"
@morganebrnrd
"Pas tout goûté mais la brioche est sans doute la meilleure de Paris 🍞"
@
"Meilleure boulangerie de Paris Baguette, meule, cookie, babka, brownie : incroyables "
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"« Les meilleurs cookies de Paris » par Do It In Paris > Cookies : 2,50€ Ouvert du Lundi au Dimanche de 6h30 à 21h"
@
"the best bread, croissant and almond/pain au chocolat i have ever eaten. so so so so so so good"
@sofie.runge82
"Ottimo, delizioso!! Consigliatissimo"
@biancadalmolin9
"Beaux produits. Cookies incroyables."
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"Focaccia + brownies trop bons apparemment "
@amandineeroussel
"Boulangerie au top !! Mon repère "
@laurie.laurette
"cookies excellents parts de pizza "
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"Très bon, mais hygiène déplorable.Mais cookies et grosse miche aux graines excellents !"
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"Croissants géants Tout donne envie "
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"Cookies 👌👌 Brioche pralines 👌👌👌👌"
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"brioche aux pralines roses"
@annalisadu17
"Bon cookie pour 2,5€ Possible de prendre des tartes Tout à l’air super bon Ambiance giga bobo en mode RSE on bouffe du pain à graine "
@heloise_grs
"Les focaccia sont délicieuses, les brownies aussi 🫶🏻"
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"Fait parti du top 5 des meilleures brioches fourrés à la praline rose, les echos 23"
@oliali
"Tres bon pain au petit épeautre Cookies 🍪"
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"Best recommandation Élodie GOUX ✨"
@marionmichalak
"Excellents cookies, pains…."
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"Meilleure boulangerie de Paris"
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"quiche / flan / brioche / fondant (prendre un sac)"
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"Panadería que tiene muy buena pinta, como rústica. Los precios no son bajos."
@saratormos02
"Panadería que tiene muy buena pinta, como rústica. Los precios no son bajos."
@salomeguillen.s7
"Cookies 🍪 ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 21h. Cookie à 2,50 €."
@knl08
"Belles parts fondantes Beau quartier "
@tanguy.dclmb
"Simple et bon, des basiques en pâtisserie certains produits sont un peu chers . Très bons pains et brioche feuilletée au top "
@jccoulloux
"pain excellent croissant validé par guigz"
@eleohrp
"Pâtisserie proposant de bonnes tartes"
@david.ulrich.hm
"Boulangerie, tout est homemade"
@
"Délicieuse boulangerie rue des Martyrs. Une super sélection de focaccias, de quiches, de vieux pains et de gâteaux. J’y retournerai pour goûter le gateau au chocolat !!"
@clemence.quinonero
"très bon cookies selon Alice et Thomas "
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"Une de nos boulangeries préférées à Paris 🥐 Best cookies "
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"Tellement de choses merveilleuses proposées en vitrine, envie de tout gouter! Mention spéciale pour leurs cookies!"
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"The best bakery. Great baguettes - order une baguette de tradition My favourite are the cookies"
@benmillard
"Boulangerie du resto les « martyrs » tourte de seigle. Essayer les croissants et les cookies "
@nickoparis15
"Je l’ai élu meilleur cookie de Paris. "
@layla.lavalle2
"Babka pistache incroyable Cookie très bon Pas très cher "
@jennr64
"Les cookies sont trop bons "
@lolbru
"claire: Another great croissant in Paris"
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"Flan 👌🏼 Pain tranché. Brioche aux pralines."
@inesmonf
"Très bons cookies à 2,5€ Pas mal de pains spéciaux et de brioches"
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"Levain naturel. Tout est excellent "
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"Trop bon cookies et brownie, plein de pains et quiches différentes mega appétissantes "
@
"Boulangerie avec farines anciennes, petit épeautre, khorasan.... pains délicieux, les babkas et pâtisseries ont l'air incroyables et il y a un rayon focaccia/pizza à la coupe. les pizzas sont + des focaccia avec des toppings mais la mie est bien hydratée et moelleuse. personnel hyper sympa et prêt à tout expliquer ! attention à la queue en heures de pointe même si c relativement rapide !"
@cheffe.leo
"Looks good but mostly bread and pies (sweet or salted)"
@frenchtiger
"Les focaccias ont l’air ouf! Le pain à l’air pas mal aussi- farines anciennes bio"
@margot.beclin
"Meilleurs cookies (rapport qualité prix) selon moi !!! "
@
"une de mes boulangeries pref a Paris "
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"vu avec Alizée, énorme pizza, fait maison "
@natachouxxx
"Cookies trop bons apparemment"
@mdavola
"Brioche au sucre à goûter "
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"Super bonne boulangerie (pot départ)"
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"Les cookies sont incroyables!! Les foccacia sont super bonnes aussi"
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"Flan !! Très bon pain et cookie au demeurant "
@
"Focaccia, babka, cookies 🤌🏼"
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"Excellente boulangerie-pâtisserie."
@arken
"Meilleur cookie apparemment "
@pdep27
"Cookies +++ (croissants et pain au choc et baguette excellents)"
@emmanuellegoutay
"C’est cher et c’est pas le feu"
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"Très bon, qualitatif, grosses parts de pizza Cookies incroyables "
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"Meilleure boulangerie de Paris "
@
"Meilleure boulangerie, des focaccias et pizza miammiam et des cookies à tomber par terre, aussi les brioches et les quiches, bref tout est bon"
@aliceperez44
"Best boulangerie du quartier"
@
"Meilleure brioche que la terre ai connue. "
@malouplv
"Super cookies choco-noisettes"
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"Des croissants plein de beurre, des belles boules de pain et tartes salées "
@ridershow
"Focaccia pas digeste sans goût Pas fou Promesse pas tenue "
@vafaienculo
"pain bio, khorasan, blés anciens"
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"excellente boulangerie, Naturelle, plein de produits à tester à tester: le cookie incroyable, peut être un des meilleurs que j'ai goûté "
@zowik
"Focaccia ultra validé, les tartes ont l’air excellentes aussi 😍"
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"Tranches de pizza, quiches aussi, tresse ! Incroyable "
@juliacdnl
"Des pains rustiques, des focaccias et 1000 autres choses qui ont l’air délicieuses !"
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"Très bonne boulangerie Très bon rapport qualité / prix Cookie délicieux"
@samql
"Trooop bon wow et trop bon rapport qualité prix"
@ombelineg
"Cookie de dingue - brioche à tomber - brownie du futur Tout est excellent et qualitatif "
@
"farine bio, beurre AOP, chocolat Valthorna"
@socheata
"Babka noisette extraordinaire "
@
"Excellente galette des rois"
@carla.candotto
"Boulangerie levain naturel Incroyable pain et pizzas/focaccia"
@sylvain.correia13
"Boulangerie qui a l'air très bonne. Font aussi des parts de pizza qui ont l'air très bonnes. Passé devant. ! pas bien placé sur la carte"
@rosembam
"Très bons cookies et brownies, dégustation des cookies en faisant la queue :)"
@dennyalvar2
"Très bonne boulangerie avec des prix abordables. Dégustations de cookies ! "
@annajamon
"Increíble lugar, pan súper rico"
@jonoches5
"Tout fait maison , bcp de choix "
@marieleledy56
"No posti a sedere Anche cose salate (visto passando sembrava carino) "
@alis.trt
"Guardo su insta, vista da @bymartinavallone"
@benedettaripamonti
"Bon pain. Y aller surtout pour les flans, tartes et pizza maison à pas trop cher !"
@
"boulangerie qui à l'air trop bonne, pas très chère et beaucoup de choix. vu sur tiktok"
@estwil
"https://vm.tiktok.com/ZMYPRqUer/ 2,5€ cookies"
@mathildelct1
"GOATESQUE, Olivier Giroud "
@niebe_jr
"Meilleur cookies de Paris Beaucoup de beurre et de sucre, bien généreux, des noisettes. Seulement 2€50. 5/5"
@roulini
"Boulangerie qui a l'air très bonne "
@marianne.boucret
"Acheté à emporter le 26.02.23 * Babka praliné - pistache (3,5€) Acheté à emporter le 14.12.23 * Babka noisette (3,5€) * Brioche praliné rose (5€)"
@
"Boulangerie recommandée ++ Pain aux olives 🙏🏾"
@
"goûter les crêpes vu sur le couteau "
@feereglisse
"Top notch, the best of the best"
@wadahrafie
"*moved to 18 rue des martyrs "
@illustriousjane
"T’a envie de tout acheter Grandes quiches, cookies et cinnamon rolls au top "
@fanny.malicet88
" leur babka est bonne apparemment "
@
"Must try Cookies and bread"
@jjalma
"Bonnes babkas (noisettes ou pistaches)!"
@parisiansissi
"Best boulangerie ever!!! Get the quiche "
@angelicaguaresi
"Babka incroyable !!! Et pains délicieux "
@
"Miom boulangerie, parmi la vingtaine de boulangerie miom de la rue des Martyrs. C'est un peu cher, mais au moins c'est les focacc garanties"
@loukoumims
"LEUR COOKIE AU CHOCOLAT!!!! un des meilleurs de la capitale "
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"Le pain et la viennoiserie est top mais pas le kouin aman… Mention spéciale pour le pain épeautre !"
@sofia.raf
"pain, flan, gâteau chocolat 🥰"
@benedicte.chanelap
"Très bonne boulangerie bien que chere"
@charles.arnault
"Coeur sur la brioche à la praline"
@moldoni