Blue Elephant

Blue Elephant : restaurant thai en amoureux à Bruxelles

Le Blue Elephant, situé au 1120 Chaussée de Waterloo dans le quartier d'Ixelles à Bruxelles, a été fondé en 1990 par un chef passionné par la gastronomie thaïlandaise. Depuis ses débuts, ce restaurant thaïlandais s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique authentique, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre élégant. Son histoire riche et sa réputation en font une adresse incontournable pour découvrir la richesse des saveurs de la Thaïlande.

Le restaurant se distingue par ses spécialités thaïlandaises, notamment ses plats de viande, de fruits de mer et ses desserts parfumés au jasmin. La carte propose un menu dégustation avec plusieurs entrées et plats principaux, permettant de varier les plaisirs et d’apprécier la diversité des saveurs thaïes. La cuisine est préparée avec des ingrédients frais, et le service est attentif, pour une expérience gastronomique mémorable. C’est l’endroit idéal pour un dîner en amoureux ou pour partager un repas entre amis dans une ambiance chaleureuse.

L’ambiance du Blue Elephant est à la fois raffinée et accueillante, avec un décor inspiré de l’Asie, paré de mille fleurs et de détails évoquant la Thaïlande. La décoration crée une atmosphère apaisante, propice à la dégustation et à la découverte culinaire. L’éclairage tamisé et le mobilier élégant contribuent à faire de chaque visite un moment de détente et de plaisir, dans un cadre qui transporte ses convives au cœur de l’Asie, pour une expérience authentique et raffinée.