Green Lab

Green Lab Bruxelles : Bar à Gins et Cocktails Innovants

Situé au 520 avenue Louise à Bruxelles, le Green Lab a ouvert ses portes en tant que bar à cocktails innovant, fondé par Sophie Barrière et Leslie Moreau. Depuis ses débuts, en proposant une expérience unique, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de drinks sophistiqués. Son ambiance allie un décor industriel et steampunk, créant un cadre à la fois moderne et rétro, parfait pour une sortie entre amis ou un moment de détente.

Le Green Lab se distingue par sa spécialisation dans le gin, avec plus de 180 variétés proposées, ainsi que des cocktails élaborés à partir d’herbes aromatiques cultivées sur place. Le bar offre également une sélection de bières, d’absinthes, whiskies et rums, faisant de cet établissement un véritable paradis pour les passionnés de spiritueux. La carte saisonnière et les événements réguliers, comme la Brussels Cocktail Week, renforcent son attrait auprès des connaisseurs et des curieux.

L’atmosphère du Green Lab est chaleureuse et conviviale, avec deux salles distinctes : un espace plus casual en bas et un lounge plus cosy à l’étage. La décoration mêle éléments industriels et touches de verdure, créant un lieu à la fois relaxant et inspirant. La lumière verte tamisée, les canapés en cuir et la musique d’ambiance contribuent à une expérience agréable, idéale pour apprécier un bon cocktail dans un cadre original et stylé.