PRIMO Bruxelles

PRIMO Bruxelles : restaurant italien et pasta maison

PRIMO Bruxelles, situé au 175 chaussée de Vleurgat dans le quartier d'Ixelles, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de chefs passionnés. Ce restaurant italien s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de pasta, grâce à ses recettes authentiques et ses pâtes faites maison. Depuis son ouverture, PRIMO a su séduire une clientèle locale et touristique, en proposant une cuisine italienne revisitée avec créativité et finesse.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de pâtes, notamment ses pâtes fraîches, ses sauces originales et ses plats à partager. La carte change régulièrement pour offrir des saveurs renouvelées, avec des recettes comme la carbonara revisitée ou encore des pâtes aux truffes. Les cocktails, souvent revisités, complètent parfaitement l’expérience culinaire, faisant de PRIMO un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner convivial. La qualité des ingrédients et l’attention portée aux détails en font une adresse appréciée pour sa cuisine authentique et inventive.

L’ambiance de PRIMO Bruxelles est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor coloré et une décoration inspirée de l’Italie, mêlant citrons et casseroles de la mamma. La petite terrasse à l’arrière ajoute une touche cosy, idéale pour profiter d’un moment détendu. L’atmosphère y est conviviale, avec un personnel sympathique et un cadre simple mais soigné, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine italienne dans un esprit décontracté et tendance.