BRUXELLES
Pour se démarquer, ce " caviste - bar à vin - espace de dégustation - tapas " propose une carte prépayée rechargeable qui permet de profiter " à volonté " d'un système de conservation du vin sous argon (Enomatic). On choisit son vin (50 références) puis la quantité par verre (3 à 12 cl) et on essaye de rester droit parce que ça fait un sacré nombre de centilitres à déguster. On peut aussi acheter façon caviste (700 vins, 150 bières, 150 alcools), déguster au bar parmi une quinzaine de choix ou laisser un droit de bouchon pour les bouteilles entières.
