Patisserie Le Daniel
Pâtisserie Le Daniel à Rennes : un incontournable sucré
Fondée en 1998 par Laurent Le Daniel, meilleur ouvrier de France, la Pâtisserie Le Daniel est une véritable institution dans le quartier Vieux-Rennes, située au 19 Rue Jules Simon. Depuis ses débuts, cette boulangerie pâtisserie a su s'imposer comme une référence pour les amateurs de douceurs, alliant tradition et savoir-faire artisanal. La boutique, installée dans un cadre historique, offre une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour découvrir un univers gourmand et convivial.
Spécialisée dans la confection de pâtisseries classiques et modernes, la maison est célèbre pour ses tartes aux pommes, ses entremets au chocolat comme l’Allegro, et ses incontournables tarte au pamplemousse. La Pâtisserie Le Daniel se distingue par la qualité de ses produits, notamment ses créations au sucre et ses recettes traditionnelles de boulangerie pâtisserie. Les clients viennent ici pour leur pause gouter ou simplement pour savourer un moment sucré dans un cadre convivial, où chaque détail est pensé pour ravir les papilles.
L’ambiance du lieu reflète un décor typique de boulangerie pâtisserie, mêlant authenticité et élégance. La devanture donne sur la rue Jules Simon, dans le quartier historique de Rennes, où l’on ressent toute la passion pour le sucré et le bon goût. La boutique, véritable lieu de partage, invite à une expérience gourmande unique, entre tradition bretonne et créativité pâtissière, pour tous les amateurs de sucre et de douceurs artisanales.
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Bretagne : les plus belles adresses
@tourisme_bretagne
"Meilleur ouvrier de France. Un grand nom de la gastronomie bretonne. Notre conseil : le Coeur de Bretagne qui fait partie des best seller de la maison."


Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Véritable roi du sucré à Rennes, où il est installé depuis 1998 – un an après l’obtention du titre de meilleur ouvrier de France –, Laurent Le Daniel est l’un des nombreux pâtissiers brillants de Bretagne. Donnant sur les Halles, au cœur du Vieux-Rennes, cette boutique historique est le cadre idéal pour découvrir une gamme large et généreuse. Les entremets au chocolat comme l’Allegro, aux airs de feuille d’automne, ont une belle place en boutique, mais la tarte au pamplemousse fait partie des incontournables et indémodables."


ELLE à table
@elleatable


L'Académie du Goût
@academiedugout


LesFoodRennes
@lesfoodrennes


"« Tarte aux pommes »/Le Monde —> tarte pomme-caramel"
@laurencedesvignes
"Le Daniel, une institution à Rennes fameuse pour sa Pâtisserie, Chocolaterie Salon de thé 🍫 ☕️ 🍵 "
@raf35mes
"Pâtissier bon mais cher, par contre les recettes « classiques » sont très bien exécutées. Honnêtement « Amande » est bien meilleure et plus originale"
@hamon.servane
"Meilleur ouvrier de France"
@inesaklouf
"Bon kouign Amann et coup de cœur pour le parlementin "
@lasaladebleue
"Super pâtisserie, le personnel est au top !"
@julien35