Matt's BBQ

Matt's BBQ : Restaurant et Food Truck de BBQ à Portland

Fondé en 2023 par Matt Vicedomini, Matt's BBQ est rapidement devenu une référence pour les amateurs de barbecue à Portland. Situé au 4709 NE Martin Luther King Jr Blvd dans le quartier de Portland, ce restaurant et food truck propose une cuisine texane authentique, notamment du brisket, des saucisses cheddar jalapeño, et des spécialités de street food. La réputation de Matt's BBQ repose sur la qualité de ses viandes fumées lentement, ses sauces maison et ses accompagnements comme le queso mac and cheese, qui complètent parfaitement chaque plat. Les visiteurs apprécient la constance de la qualité et la convivialité du lieu, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon barbecue dans la ville.

Le point fort de Matt's BBQ réside dans ses spécialités de barbecue texan, notamment le brisket tendre, la saucisse jalapeño cheddar, et les tacos de porc barbecue. Le food truck, souvent présent dans les zones de street food et food cart, offre une expérience culinaire rapide et authentique, idéale pour les amateurs de street food. La diversité des options et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les fans de BBQ à Portland. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor simple mais accueillant, qui met en valeur l’esprit de la street food américaine. La convivialité et la passion pour le barbecue se ressentent à chaque bouchée, faisant de Matt's BBQ une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine de rue.