Osteria Dei Colli Emiliani

Osteria Dei Colli Emiliani : authenticité italienne à Rome

Fondée dans le quartier populaire de San Lorenzo à Rome, l'Osteria Dei Colli Emiliani a ouvert ses portes en 1950, sous la direction de Giuseppe et Teresa, une famille passionnée par la cuisine italienne authentique. Depuis plus de 70 ans, cette trattoria familiale incarne la tradition romaine, offrant un lieu chargé d’histoire où se mêlent convivialité et authenticité.

Ce restaurant italien, reconnu comme un véritable ristorante de quartier, se distingue par ses spécialités telles que les tripes à la romaine, les gnocchis maison le jeudi, et une large gamme de pâtes faites maison. Les plats sont simples, copieux et à prix très abordables, ce qui en fait un lieu prisé par les locaux comme par les amateurs de cuisine familiale. La qualité des produits frais et la cuisine faite maison sont au cœur de l’expérience, offrant un excellent rapport qualité/prix.

L’ambiance chaleureuse de l’Osteria Dei Colli Emiliani reflète son décor typique des années 50, avec un mobilier en bois et une atmosphère conviviale. Le cadre est authentique, sans prétention, mais chargé de charme, où l’on se sent comme chez soi. Un lieu où l’on peut savourer la cuisine romaine dans un environnement familial, simple, mais profondément ancré dans la tradition italienne.