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Marigold Roma : Micro Bakery & Café Scandinave à Rome

Fondé en 2023 par un couple danois-italien, Marigold Roma est une micro bakery et café située via Giovanni da Empoli, dans le quartier Testaccio à Rome. Ce lieu innovant fusionne les cultures scandinave et italienne, offrant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une référence pour les amateurs de brunch, colazione et pâtisserie, grâce à ses produits biologiques et de saison, souvent issus de petites exploitations locales. La créativité du menu, qui change chaque semaine, met en avant des spécialités comme les cinnamon buns, avocados toasts, pancakes, et autres délices sucrés et salés, parfaits pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand. La philosophie du lieu repose sur la durabilité, l’utilisation d’ingrédients locaux et une ambiance conviviale. La décoration minimaliste, inspirée du hygge scandinave, crée une atmosphère apaisante, où le design épuré et les matériaux naturels invitent à la détente. Marigold Roma séduit par son ambiance chaleureuse et son décor soigné, idéal pour une pause gourmande dans un cadre moderne et cosy.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Colazione #Ristorante #Café #Breakfast
Ce qu'en disent les utilisateurs

"IS - Breakfast, brunch, and dinner in perfect Scandi style. From a Roman-Danish couple who perfectly fuse their cultures by using seasonal Roman produce and local flours to create some of the best baked goods and the only worthy brunch plates in the city. Must Order: Cinnamon bun, coffee, and any of the baked goods"

@paulinebcesari

"La fusion dannois-romain. Commander les buns a la cannelle"

@raphaelle.hanley

"À deux pas de la gare pour prendre le train vers l’aéroport "

@emmanuelle_ravanas

"No varianti per vegani, poche per senza lattosio "

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"Saw in remodelista. Looks amazing"

@cate.elise

"Brunch/breakfast/patisserie."

@grizzi

"menu cambia spesso, particolare, un po costoso "

@gabry.dis

"location semplice e piatti non abbondanti, ma molto particolari. non economico"

@erescoco

"Dal video di cosa mangiamo oggi?"

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"Cosa mangiamo oggi? Prodotti a km 0 "

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"Café sympa avec cinamon rolls "

@skhodri

"Bar pasticceria on stile e gusto Nord europeo"

@francesco.vizzino

"Tanta fila, locala carino. Ne il flat White ne il Babka mi hanno entusiasmato "

@flavia_giuliani

"Er lille stykke af Danmark i Rom."

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"Consigliato Cooker Girl “Bakery/colazione/bruch/pranzo davvero, davvero ottima. Prezzi non proprio economicissimi, ma in linea con locali di questo tipo. Ricalca un po’ quei forni del Nord Europa, di Copenaghen per cui, come sapete, ho un debole. I sapori però sono decisi come piacciono a noi. Andateci per il brunch. Se siete amanti degli specialty coffee segnatevelo a maggior ragione.”"

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"consigliato dalla tittarelli"

@frittella

"Bakery/colazione/brunch/pranzo soprattutto brunch, ha speciality coffee buoni dice Cooker girl"

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"Danish couple coffee shop cute die"

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"Internazionale, interessante, rilassante. Super veg e vegan friendly."

@giovanniseddy8

"Testaccio is widely considered the best neighbourhood for Roman cuisine, and this eatery is its unrivalled star. With retro checkered floors, white tablecloths, and a tantalizing array of traditional dishes, the old-school restaurant makes a perfect leisurely weekend lunch with family or a romantic choice for a gourmet dinner. Cacio e pepe is Felice a Testaccio's signature dish; this tangle of spaghetti, melted cheese and black pepper comes freshly tossed at the table for you."

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"Een heerlijke mix van Italië en Scandinavië. Bij deze bakkerij word je getrakteerd op een perfecte combinatie van Italiaanse warmte en Scandinavische hygge, samengebracht door Domenico Cortese, een chef uit Calabrië, en Sofie Wochner, een Deens bakwonder. Je kunt er terecht voor ontbijt en lunch, met bijvoorbeeld vers gebakken kaneelbroodjes, burrata met gegrilde perziken of avocado toast met gepocheerde eieren, en in het weekend ook voor een uitgebreidere brunch."

@saskiachristine

"From European Coffee Trip."

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"Danish baker and her Italian husband serve great veggie breakfasts "

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"https://www.instagram.com/marigold_roma/"

@cibodiario

"Provato a pranzo ma da provare al brunch. Non super economico"

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"Posto ottimo per merenda o brunch "

@lolilovesracing

"Consigliato da Quintiliani"

@valentina.cafaro.91

"Cucina nord europea a Roma, il brunch migliore di tutta la città PUNTO. Crea dipendenza "

@cri.murg02

"Brunch à l’américaine Avocado toast, smoothies, pancakes "

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"Marigold è il posto ideale per chi vuole respirare un’aria internazionale sin dalla colazione. Una micro bakery in cui lo staff proviene da 6 paesi diversi e si parlano 7 lingue. La cucina utilizza ingredienti biologici e di stagione reperiti da piccole aziende locali. Il cinnamon swirl, oltre ad essere super gustoso, è emblematico di questa internazionalità. Fanno anche brunch! "

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"Posticini Cosa mangiamo oggi"

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"Microbakery with great toast, coffee, and pastries. Menu changes weekly"

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"Brunch et bakery qui a l’air top! "

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"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"

@asbelastel

"instagramable venir tôt car sans réservation et pas mal de monde (9h c’est bien£"

@cordonnier.jeanne

"café moderne parfait pour un café "

@astrid.de.cenival

"Owned by a Dane and her Italian husband. Should really good. Organic, sustainable etc. only open for breakfast/brunch/lunch"

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"Toast avocado,uovo, pancetta Toast ricotta,marmellata fragole,burro di mandorle BRUNCH"

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"CNTraveler 2023 40 Best Restaurants"

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"9h-15h mercredi-vend pour le petit dej. Réserver"

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"pas de réservation et beaucoup d’attente pour avoir une table "

@rimapstr

"Vegetable driven menu. Materially fermented breads, seasonal vegetable centric dishes"

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"Délicieux ! Sauf le porridge un peu décevant Mention spéciale pour la babka incroyable 😍"

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"Non prendono prenotazioni "

@ceciliagiacchetti

"Colazione e brunch (chiuso lunedì e martedì) "

@framolino1

"Recommended by Alice Waters "

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"Micro-bakery and cafe. Italian seasonal food in a minimalist Scandinavian-design space. Brunch on weekends. "

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"Super carino e buono brunch"

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"Recommandé national geographic "

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"This micro-bakery, café-restaurant brings together the best of Italian seasonal cuisine and minimalist Scandinavian design. The menu changes daily and features fresh, foraged ingredients prepared in creative ways like stracciatella with artichokes and zucchini with cardoncelli mushrooms and walnut pesto. Stop by on weekends for brunch, which includes avocado toast with poached eggs and fresh cinnamon swirl"

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"dansk/italienske ejere solid brunch og frokost"

@sofia_basse

"Mararama miglior hambuger della vita - opzione vegan"

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"Brunch/Lunch Time Out recommendation "

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"This micro-bakery, café-restaurant brings together the best of Italian seasonal cuisine and minimalist Scandinavian design. The menu changes daily and features fresh, foraged ingredients prepared in creative ways like stracciatella with artichokes and zucchini with cardoncelli mushrooms and walnut pesto. Stop by on weekends for brunch, which includes avocado toast with poached eggs and fresh cinnamon swirls."

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"Restaurant + micro-boulangerie du chef Domenico Cortese et de la boulangère Sofie Wochner situé dans le quartier Ostiense de Rome."

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"We need to brunch here one day. Excellent menu, fun vibes."

@bcd22

"Cosy, mignon et très bien assaisonné, un peu cher "

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"brunch, micro bakery and restaurant "

@sofia.zoppetto.1

"Ristorante pazzesco x brunch a Roma - tramite @lorenzo.costa17 e @eatingbuonno - sembra davvero bello e buono! (Anche per il pranzo) "

@pippozzz

"Cuisine pas du tout italienne mais lunch excellent, à réserver"

@hdlme

"Torte fatte in casa BUONISSIME. Anche brunch."

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"Bel posto per colazione, light lunch. Brunch nel weekend non accetta prenotazioni. Spazio interno nordico. Tavoli all’aperto."

@

"Vegetable centric menu. Bakery, pastries and restaurant"

@ladymarzulli

"Breakfast, brunch and dinners done the American/Australian style with the unmissable avocado on homemade rye topped with poached eggs, reinventions of typical Roman dishes and Domenico’s homemade pasta-filled creations. A place where to hang out, meet new people and enjoy some amazing local produce fashioned into simple dishes with a hint of creativity. Vu sur ItalySegreta"

@camille.garbolino

"Restaurant og Micro bageri. *"

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"Consigliato da Lu soprattutto per il brunch"

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"Italy segreta recommendation, danish bakery"

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"Petit déjeuner, brunch ou dîner le week-end"

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"chicchi: progetto di caffe filtrato ecosostenibile, da tutto il mondo. brunch alla carta"

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"Pasticceria colazione pranzo e Brunch "

@alan.sufir

"café danois recommandé par Alida "best coffee""

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"Marigold è il posto ideale per chi vuole respirare un’aria internazionale: merito dell’unione dei proprietari Domenico, calabrese, e Sophie, danese, con background ed esperienze diverse che però si sposano perfettamente nella scelta di creare prodotti fatti a mano e di rifornirsi da produttori locali. Nel menù colazione segnaliamo le uova bio alla coque con pane di segale (4,50 euro), il bircher müsli, mele & mirtilli (7.50 euro) e le uova fritte con salvia e pane tostato (8 euro). Da accompagnare a un espresso (2 euro) o un succo di mela (4.50 euro). Se poi ci si vuole fermare a pranzo vi è una proposta apposita, mentre il weekend è presente un classico American Brunch."

@rorimellow

"Breakfast, brunch & lunch "

@daelva

"A stylish micro-bakery and coffee house."

@compassandkey

"Marigold, great Italo-danish lunch spot in Ostiense neighborhood."

@

"Morgenmad, Mikrobageri og mad"

@

"Pour des recettes sincères avec un côté hygge, assurez-vous de vous arrêter à Marigold, un restaurant et une micro-boulangerie qui apporte une touche de Scandinavie au quartier Ostiense de Rome. Marigold est un rêve devenu réalité pour Sofie Wochner, un boulanger danois, et Domenico Cortese, un chef calabrais, qui avait longtemps accueilli la communauté gastronomique de Rome lors de dîners pop-up dans leur maison par le biais de « The Eatery ». Aujourd’hui, vous les trouverez servir une brioche à la cannelle fraîchement cuite, du pain grillé à l’avocat avec des œufs pochés et des cafés de spécialité à une clientèle internationale. Le souci est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le brunch, ainsi que pour le dîner le week-end. https://instagram.com/marigold_roma?utm_medium=copy_link"

@chiarapettinelli

"Super bon, service adorable, “scandi-vibes”"

@mugbreak

"Ajouté par 209 utilisateurs"

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"Consigliato anche da gnambox per colazione/brunch/merenda"

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"Légumes travaillés / vins naturels "

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"Voir si ils ont des GF options "

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"Tutto bello bellissimo in un ambiente delizioso, per colazione, brunch e pranzo"

@eratomediterraneo

"Ristornate N^70 a Roma - FONTE: I top 100 Roma 2020 di Luciana Squadrilli e Federico De Cesare Viola - Brunch sabato e domenica "

@

"cinnamon buns (camilla Fraschini) "

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"Locale di ispirazione nord europea. Vero american brunch sabato e domenica. Non si prenota. Mer-Dom 9.00-15.30 (pranzo e colazione) Sab-Dom 9.00-15.30 (brunch)"

@sara.cumaro

"Colazione, brunch, merenda "

@carlottaa

"Meilleurs cookies de rome "

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"brunch / midi. produits frais mais pas forcément cuisine italienne"

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"Meilleurs cookies de rome "

@beyondtravels

"The best Nordic restaurant in town. Great brunch (cinnamon buns), great coffee, Upscale dinner and nature Wine. A little Pricy but worth it!"

@amaliethestrup

"Caro. Meglio pranzo o brunch "

@nichi

"Random area but really cute cafe "

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"A restaurant and micro-bakery that brings a touch of Scandinavia to Rome. Brunch, petit dej, dej, pause thé"

@

"Think avocado on crusty bread, pliant cinnamon buns, a green shake, or three-grain porridge, served in an airy sun-filled restaurant. "

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"Adresse approuvée par Alice Waters "

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"restaurant and micro-bakery has homemade bread, delicious (but not too sweet) cinnamon twists, organic yogurt, pancakes"

@

"petit dej - lunch - dîner plats romains typiques "

@

"Only open for lunches during the week, Carla’s favorite restaurant in Rome! "

@

"Adresse approuvée par Alice Waters "

@ljoerg20

"Cinnamon bun - eggs benedict "

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"Carciofo con stracciatella "

@dilettand

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