Hytra Restaurant & Bar
Hytra Restaurant & Bar : Étoile Michelin avec Vue Panoramique
Situé au sein de la fondation Onassis, Hytra Restaurant & Bar a ouvert ses portes en 2003, sous la direction du chef George Felemegkas. Ce restaurant étoilé, implanté au 6ème étage, bénéficie d’une histoire riche et d’une réputation bien établie dans la scène gastronomique grecque. Son emplacement privilégié dans le quartier d’Athènes permet aux visiteurs de profiter d’un cadre unique pour découvrir la cuisine contemporaine grecque, inspirée par la Méditerranée et ses produits locaux.
Hytra se distingue par ses spécialités innovantes, mêlant saveurs traditionnelles et techniques modernes. Le menu, élaboré avec des ingrédients frais tels que poissons, fruits de mer, herbes sauvages et légumes, propose une expérience culinaire raffinée. Le restaurant est également réputé pour ses cocktails créatifs et ses finger foods, parfaits pour accompagner une soirée sur le rooftop ou au bar. La cuisine, récompensée par une étoile Michelin, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie haut de gamme.
L’ambiance à Hytra est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne et épuré. La terrasse offre une vue imprenable sur l’Acropole et la ville d’Athènes, créant un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, l’atmosphère élégante du lieu invite à la détente et à la découverte gastronomique dans un environnement à la fois contemporain et authentique.
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"Amazing Michelin restaurant"
@gilbir
"Una stella Michelin. Cucina greca di gusto ipermoderno molto elegante "
@thelifeofbrenda
"Why go? To try some of Greece’s most distinctive flavours. Greek cuisine is always elegantly presented at this Michelin-starred restaurant on the sixth floor of the Onassis Cultural Centre. At Hytra, dishes are created with wild herbs, fresh vegetables, meat and seafood sourced from nearby. A multi-course menu encourages anyone new to Greek cuisine to indulge in its most distinctive flavours through dishes like tomato trout with pickled strawberries and savoro oysters. There’s also an array of imaginative desserts."
@cleo.rzk
"Dans la salle un peu trop show off Mais ça bosse en cuisine. Essayez de monter au 7eme pour une belle vue de l’Acropole. Dans l’assiette les goût y sont. 1* chez MichMich"
@lekub
"Resto étoilé avec bar, formule cocktail + finger food"
@ophedbs
"Why go? To try some of Greece’s most distinctive flavours. Greek cuisine is always elegantly presented at this Michelin-starred restaurant on the sixth floor of the Onassis Cultural Centre. Here, dishes are created with wild herbs, fresh vegetables, meat and seafood sourced from nearby. A multi-course menu encourages anyone new to Greek cuisine to indulge in its most distinctive flavours through dishes like sea bass carpaccio and orange-scented pork. There’s an array of imaginative desserts."
@wehogirl123
"1 étoile sept 22. Beaucoup de fleurs. Menu dégustation 70€. reco Laurent Guez aout 23"
@guithalie
"Menu 70 o 90e! bons comentaris"
@lursantisteban
"Ristorante stellato e bar "
@lowla
"Amazing 1 star michelin restaurant. Great views and very friendly staff"
@lucas.loustau
"Vue incroyable sur l’Acropole "
@luciechartreux
"Pour une soirée agréable dans un lieu raffiné, nous ne pouvons que vous recommander ce rooftop où boire un verre à Athènes ! Situé au sommet du Centre Culturel Onassis, sur l’avenue Syngrou, Hytra est un bar-restaurant des plus charmants, où vous pourrez profiter d’une vue magnifique sur les trois collines d’Athènes ! Au panorama s’ajoutent des cocktails exécutés d’une main de maître. Les barmaids utilisent des épices et herbes grecques traditionnelles, ainsi que des liqueurs locales et des produits frais, pour créer des boissons exceptionnelles qui raviront vos palais. Hytra propose également une cuisine extrêmement inventive et légère, avec des saveurs et textures raffinées. Ce rooftop est définitivement un lieu à découvrir pendant votre séjour à Athènes ! "
@beu.beu
"1 Michelin star 2024 Chefs rotating 8c. €64 (94) / Vege 14c. €65 (97) / 14c. €80 (120)"
@nchavotier