Soba-Ya - Restaurant Japonais à East Village, New York
Situé à East Village, New York, le Soba-Ya est un restaurant japonais incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Spécialisé dans les nouilles soba faites maison, ce ristorante offre une expérience culinaire traditionnelle et raffinée. Les plats proposés incluent des nouilles soba au pâte de sarrasin, des bols de riz garnis de poissons crus et cuits, des tempuras croustillantes et bien plus encore. Avec une ambiance boisée et chaleureuse, le Soba-Ya vous transporte directement au Japon. Venez déguster les saveurs uniques de la cuisine japonaise dans ce restaurant japonais de renom à New York.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 4 partenaires officiels
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1487followers
610places
"Ici, on se régale d'une cuisine Japonaise traditionnelle superbement exécutée, dans un cadre boisé des plus agréables Il y en aura pour tous les goûts : nouilles Soba, Tempura, bols de riz garnis de poissons crus et cuits... Je recommande! "
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
43263followers
2906places
Experience NY
@experienceny
5038followers
1043places
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
175followers
1148places
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Narcissa
25 Cooper Sq, New York, NY 10003, États-Unis
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"Nouilles soba froides ou chaudes, tofu, poisson grillé ~ 15-20$"
@cecilesfr
"Japonais bon rapport qualité prix. Spécialité : l'anguille."
@augustin.daube
"Soba - Cantine - Foodies - Branché - Sans prétention - Sans réservation - Pas cher - Bib’Gourmand Cuisine : japonaise / soba Addition : $20 - $30 (à la carte) Quartier : East Village —> Des sobas de ussi savoureuses qu’à Tokyo"
@claudine_dau
"Japanese noodles, Michelin star "
@julia.perry17
"Soba ou udon super bonnes. Service rapide. "
@paquichabert
"Michelin Guide mention 2024 29.11.24 | Omar and Claire Hope made Japanese noodle perfection to the highest level Really awesome at decent price"
@nchavotier
"Japanese noodles served in soup and other traditional dishes"
@urfavremi
"Sobas: pate de sarrasin faite maison dans un bouillon - les meilleurs de NY "
@ines.mislin
"There are a ton of Japanese restaurants that line this stretch of the East Village, so why Soba-Ya? Why not Soba-Ya, its ultra-dedicated patrons would argue, for the buckwheat soba, as well as the hearty udon on tap here, are consistently off-the-charts good. Co-owner and mini-mogul, Bon Yagi, favors authenticity over flash in his establishments. And here he employs that traditional aesthetic to sweet perfection—along with a graceful, but simply appointed dining space; and quiet, well-timed service."
@cleo.rzk
"grilled eel over rice, shrimp tempura, cold soba"
@beagin
"There are a ton of Japanese restaurants that line this stretch of the East Village, so why Soba-Ya? Why not Soba-Ya, its ultra-dedicated patrons would argue, for the buckwheat soba, as well as the hearty udon on tap here, are consistently off-the-charts good. Co-owner and mini-mogul, Bon Yagi, favors authenticity over flash in his establishments. And here he employs that traditional aesthetic to sweet perfection—along with a graceful, but simply appointed dining space; and quiet, well-timed service. A meal might begin with uni and grated mountain yam, kissed with wasabi and crispy, toasted nori. Then, transition to a seasonal noodle dish like warm soba mingled with plump, pickled oysters, mountain yam, cilantro and tempura root vegetables."
@davidwemyers
"Soba; Happy hour Mon-Thurs 5:30-7 $22 early bird dinner special appetizer, tempura, soba/udon, sushi, ice cream"
@chrissy.kav
"4⭐️. Homemade soba & udon noodles served in soups along with other traditional Japanese dishes."
@liz.howell9
"Mon japonais d’amour que j’adore 😍 "
@skac79