Sovaga : Restaurant vegan et végétarien à Toulouse
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Sovaga est un restaurant situé au 14 Rue des Lois dans le quartier central de Toulouse. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétale, proposant une expérience culinaire innovante et respectueuse de l’environnement.
Spécialisé dans le brunch vegan, le restaurant offre également une large gamme de plats végétariens, de cafés bio et de desserts sans produits d’origine animale. Les clients apprécient la qualité des ingrédients, la créativité des recettes et l’attention portée au bien-être. Sovaga se distingue par sa démarche éthique et son engagement pour une alimentation saine, bio et locale, répondant aux attentes des végétaliens, végétariens et curieux en quête de nouvelles saveurs.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et cosy, avec un décor épuré, des matériaux naturels et une lumière douce. Le cadre invite à la détente, que ce soit pour un brunch dominical ou un café en après-midi. Sovaga offre ainsi un espace convivial où se mêlent simplicité, authenticité et respect de la planète, idéal pour une pause gourmande dans le centre de Toulouse.
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Konbini Food
@konbinifood
"Spot végé et local"


GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
@petitfute
"À quelques pas du Capitole, le Sovaga est un restaurant-salon de thé qui propose une cuisine végétarienne déclinée pour toutes les envies : assiettes végétaliennes, burgers sans gluten, pâtisseries crues, crème de banane sans lactose... Vous devriez trouver sans souci de quoi vous régaler ! Le lieu est accueillant et très joliment aménagé, avec des banquettes, des coussins, des jeux pour les enfants... Pour le déjeuner, la carte propose un plat du jour ( bo bun , burger, tortilla ou encore soupe, en versions revisitées) ainsi qu'un Sova Bowl, une composition copieuse et créative régulièrement renouvelée. Tous les allergènes sont clairement indiqués. Côté boissons : thés, kombucha, jus maison aux beaux jours, chocolat chaud géant au lait de sarrasin (un pur régal) pour se réchauffer l'hiver... Une adresse qui a rapidement connu le succès, et votre gourmand petit renard comprend pourquoi ! Nouveauté 2019 : le brunch le dimanche, qu'il faut impérativement réserver."


Vegan World Map
@veganworldmap


"Restaurant végétalien à essayer"
@gauthierdamin
"Brunch et lunch excellents !! L’ambiance est super calme et reposante. "
@ittia
"Brunch / déjeuner vegan et bio "
@juliagoy
"À quelques pas du Capitole, le Sovaga est un restaurant-salon de thé qui propose une cuisine végétarienne déclinée pour toutes les envies : assiettes végétaliennes, burgers sans gluten, pâtisseries crues, crème de banane sans lactose... Vous devriez trouver sans souci de quoi vous régaler ! Le lieu est accueillant et très joliment aménagé, avec des banquettes, des coussins, des jeux pour les enfants... Pour le déjeuner, la carte propose un plat du jour ( bo bun , burger, tortilla ou encore soupe, en versions revisitées) ainsi qu'un Sova Bowl, une composition copieuse et créative régulièrement renouvelée. Tous les allergènes sont clairement indiqués. Côté boissons : thés, kombucha, jus maison aux beaux jours, chocolat chaud géant au lait de sarrasin (un pur régal) pour se réchauffer l'hiver... Une adresse qui a rapidement connu le succès, et votre gourmand petit renard comprend pourquoi ! Nouveauté 2019 : le brunch le "
@alies
"Attention, il faut être sûrs d'y aller sinon encaissement des brunchs"
@Drawingsandthings
"Bon... mais sans + à tester les plats salés "
@benzipeste
"Les desserts sont pas très bons mais les frites hamburger et les salades si"
@prej7hr38z
"Ambiance cosy et nourriture végétarienne "
@valentine.llm