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Restaurant Japonais Odo - Speakeasy Bar et Lounge Caché

Le restaurant japonais Odo est un lieu unique où se marient tradition et modernité. Niché derrière un bar, le speakeasy offre une ambiance intimiste et secrète, idéale pour des occasions spéciales en famille ou entre amis. Avec seulement 20 places assises, cet établissement spécialisé dans les spiritueux et mets japonais propose une expérience culinaire inoubliable. L'atmosphère clandestine et le faible éclairage créent une aura envoûtante, tandis que les serveurs attentionnés veillent au confort des convives. Les sièges en cuir moelleux, la cuisine étincelante et les équipements haut de gamme laissent présager un repas classique et festif. Le kaiseki, servi en plusieurs plats, débute par une assiette saisonnière, suivie d'une soupe, d'un plat grillé et d'une préparation frite. Les sushis, comme le calmar vieilli avec bottarga, sont un véritable délice. Commencez avec un sakizuke, tel que le brocoli rabe et le taro frit avec de l'anguille de Long Island saisie. Poursuivez avec un owan savoureux, une soupe, accompagnée de crabe royal d'Alaska; suivi d'un yakimono de canard avec une mousse de pomme onctueuse. Odo, un restaurant japonais étoilé, est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée et authentique. Réservez votre table dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique unique et mémorable.