Lucas Thierry
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Lucas Thierry : La référence en boulangerie-pâtisserie à Douarnenez

Fondée par Lucas Thierry, cette boulangerie patisserie située au 20 Rue des Plomarc'h dans le quartier de Kerviel à Douarnenez, a ouvert ses portes en 2010. Depuis ses débuts, elle s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de kouign amann, de pâtisseries bretonnes et de pains artisanaux. La passion du fondateur pour la tradition boulangère bretonne transparaît dans chaque création, faisant de cette boulangerie un lieu de référence pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.


Lucas Thierry propose une large gamme de spécialités, notamment son célèbre kouign amann, reconnu comme l’un des meilleurs de Bretagne, ainsi que d’autres pâtisseries artisanales. La boulangerie se distingue par la qualité de ses ingrédients, ses recettes traditionnelles et son savoir-faire transmis de génération en génération. Que ce soit pour un goûter ou une commande spéciale, la boulangerie répond aux attentes des clients en proposant également des options en blé noir, avec possibilité de commande en ligne. La réputation de Lucas Thierry dépasse largement la région, attirant des visiteurs venus de toute la France et même de l’étranger.


L’ambiance à la boulangerie Lucas Thierry est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais accueillant. On peut observer l’atelier en activité, où les kouign amann et autres pâtisseries sortent du four dans une atmosphère authentique et artisanale. La devanture, située dans une rue typique de Douarnenez, invite à la découverte et à la dégustation. Ici, chaque visite est une immersion dans l’univers gourmand et traditionnel breton, où la passion pour la boulangerie patisserie se ressent à chaque bouchée.


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476 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Patisserie #Pâtisserie #Restaurant #Shopping
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Meilleur kouign aman (certifié)"

@camillehattu

"Les meilleurs Kouign-Amann ! "

@edwige60

"meilleur kouign-aman de ma vie."

@brard.jc

"Meilleurs kouign du monde. Reco par Marine."

@bombancesculinaires

"Recommandé pour son kouign-amann dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon »"

@durr.fred

"Reco Pur Beurre 2024 «500 g d'eau, 650 g de farine, 12 g de sel, 10g de levure de boulanger, 250 g de beurre demi-sel, 250 g de sucre en poudre et 1 verre de lait... Cuire 25 à 30 minutes à 195 °C.» Thierry Lucas n'a jamais rien caché de la recette mythique du kouign-amann, cette pépite mondialement connue de Douarnenez, célébrée comme l'une des 40 meilleures recettes de tous les temps par le New-York Times. Même si certains le trouvent meilleur dans leur coin (autre que Douarnenez parfois, quel sacrilège !), le kouign de Douarnenez, et qui plus est celui de la boulangerie des Plomarc'h, reste un must. De la rue de Kerviel, on peut même jeter un œil dans l'atelier de ce boulanger si sympathique et observer les kouign pour 4,6 ou 8 personnes sortir du four et refroidir tranquillement sur leurs planches de bois. Inutile de préciser que certains jours, il faut s'armer de patience pour approcher le graal !"

@guithalie

"l'un des meilleurs Kouign Amann"

@dju_juliette

"y aller pour le kouign Amann"

@mespetitesevasions

"meilleur kouign amann très bon riz au lait aussi !!!"

@irene.zb

"Reco CMQCB pour le Kouign amann"

@rox.gd

"Un des meilleurs Kouign Amann -- HGU"

@maxwht

"Kouign Amann conseillé par Jean Paul LEULIER, commercial Messer, dans son mail du 14/12/2023"

@gaelle_gbrtpro

"Le best Kouign-amann de Bretagne donc du m…."

@tristanemery

"Meilleur Kouign aman de France !! "

@nolwenndt9966

"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon Très médiatisée, cette boulangerie propose une autre version du kouign-amann, très moelleuse au centre et sucrée en surface."

@evawesome

"Pour déguster le Kouign-amann"

@fabrice.leray

"a tester pour les Kouign Amann "

@sharky_billard

"Meilleur kouighn amann de Bretagne "

@valjj

"Meilleur kuign-amann de Bretagne!"

@silvietta_b

"Pour les Kouign Amann tièdes"

@rakotostr

"Meilleur Kouign Aman https://www.kouign-douarnenez.com/ boulangerie des Plomarc'h"

@kikssss

"Meilleurs Kouign Amann au monde Coup de coeur au blé noir"

@aurore94

"kouign amman a tombé et riz au lait fermier encore tiède excellent !!"

@faceestelle

Approuvé par 4 partenaires officiels
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