Lucas Thierry
Lucas Thierry Lucas Thierry Lucas Thierry

Lucas Thierry : La référence en boulangerie-pâtisserie à Douarnenez

Fondée par Lucas Thierry, cette boulangerie patisserie située au 20 Rue des Plomarc'h dans le quartier de Kerviel à Douarnenez, a ouvert ses portes en 2010. Depuis ses débuts, elle s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de kouign amann, de pâtisseries bretonnes et de pains artisanaux. La passion du fondateur pour la tradition boulangère bretonne transparaît dans chaque création, faisant de cette boulangerie un lieu de référence pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.


Lucas Thierry propose une large gamme de spécialités, notamment son célèbre kouign amann, reconnu comme l’un des meilleurs de Bretagne, ainsi que d’autres pâtisseries artisanales. La boulangerie se distingue par la qualité de ses ingrédients, ses recettes traditionnelles et son savoir-faire transmis de génération en génération. Que ce soit pour un goûter ou une commande spéciale, la boulangerie répond aux attentes des clients en proposant également des options en blé noir, avec possibilité de commande en ligne. La réputation de Lucas Thierry dépasse largement la région, attirant des visiteurs venus de toute la France et même de l’étranger.


L’ambiance à la boulangerie Lucas Thierry est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais accueillant. On peut observer l’atelier en activité, où les kouign amann et autres pâtisseries sortent du four dans une atmosphère authentique et artisanale. La devanture, située dans une rue typique de Douarnenez, invite à la découverte et à la dégustation. Ici, chaque visite est une immersion dans l’univers gourmand et traditionnel breton, où la passion pour la boulangerie patisserie se ressent à chaque bouchée.


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485 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Patisserie #Pâtisserie #Restaurant #Shopping
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Un des meilleurs kouign amann que j’ai mangé "

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"Un des meilleurs Kouignaman jamais mangé ! "

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"le kouign-amann de Thierry Lucas est l'un des meilleurs de la région. compter 3,90€ la part Détours en France 265"

@feereglisse

"Meilleur kouign aman (certifié)"

@camillehattu

"Les meilleurs Kouign-Amann ! "

@edwige60

"Le meilleur kouign amann de Bretagne "

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"meilleur kouign-aman de ma vie."

@brard.jc

"Kouignaman - theovoyageur "

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"Les meilleurs kouignamans selon Sébastien ! Commandables en ligne "

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"Meilleurs kouign du monde. Reco par Marine."

@bombancesculinaires

"Vend en ligne jusqu’à l’autre bout du monde"

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"Recommandé pour son kouign-amann dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon »"

@durr.fred

"Reco Pur Beurre 2024 «500 g d'eau, 650 g de farine, 12 g de sel, 10g de levure de boulanger, 250 g de beurre demi-sel, 250 g de sucre en poudre et 1 verre de lait... Cuire 25 à 30 minutes à 195 °C.» Thierry Lucas n'a jamais rien caché de la recette mythique du kouign-amann, cette pépite mondialement connue de Douarnenez, célébrée comme l'une des 40 meilleures recettes de tous les temps par le New-York Times. Même si certains le trouvent meilleur dans leur coin (autre que Douarnenez parfois, quel sacrilège !), le kouign de Douarnenez, et qui plus est celui de la boulangerie des Plomarc'h, reste un must. De la rue de Kerviel, on peut même jeter un œil dans l'atelier de ce boulanger si sympathique et observer les kouign pour 4,6 ou 8 personnes sortir du four et refroidir tranquillement sur leurs planches de bois. Inutile de préciser que certains jours, il faut s'armer de patience pour approcher le graal !"

@guithalie

"l'un des meilleurs Kouign Amann"

@dju_juliette

"Boulangerie qui propose surement les meilleurs kouign amman de la ville (et peut-être même de la région?) 🌞🙏🏻 Possible d’avoir une option en blé noir, si vous commandez au moins 2h a l’avance. Le riz au lait est aussi délicieux!"

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"y aller pour le kouign Amann"

@mespetitesevasions

"Kouign Amman classique/blé noir & dwich"

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"Très bonne boulangerie > acheter le kouign amman et les pâtisseries bretonnes ici"

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"meilleur kouign amann très bon riz au lait aussi !!!"

@irene.zb

"Goûter le kouign amann https://www.facebook.com/share/v/hQZKSdLYVpPeiFho/?mibextid=WC7FNe"

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"Meilleur kouign aman du monde d'après moi mm. "

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"Reco CMQCB pour le Kouign amann"

@rox.gd

"Un des meilleurs Kouign Amann -- HGU"

@maxwht

"Meilleure kouign amann selon le guiness "

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"Kouign amann blé noir 💖💖💖💖"

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"Kouign Amann conseillé par Jean Paul LEULIER, commercial Messer, dans son mail du 14/12/2023"

@gaelle_gbrtpro

"Le best Kouign-amann de Bretagne donc du m…."

@tristanemery

"L'un des meilleurs kouign-aman de Bretagne est ici !"

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"Meilleur Kouign Amann selon les internet"

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"pour son kouign amann géant "

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"Meilleur Kouign aman de France !! "

@nolwenndt9966

"Pour déguster le meilleur Kouing Amann au monde (rien que ça!) "

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"Meilleur kouign aman de Bretagne "

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"Kouign aman ! Recommandé par @mingou_mangou"

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"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon Très médiatisée, cette boulangerie propose une autre version du kouign-amann, très moelleuse au centre et sucrée en surface."

@evawesome

"Le best Kouign Aman Sylvie et Thierry Lucas"

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"Créateur kouign Amann Achat kouign amann le 10/5/23"

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"Commande puis expédition 🚚 possible !!"

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"Pour déguster le Kouign-amann"

@fabrice.leray

"le spécialiste du kouin aman"

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"Kwignaman ++++ Envoi chronopost"

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"a tester pour les Kouign Amann "

@sharky_billard

"véritable kouin aman douarnenez"

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"Kouignaman à tester - très bon gâteau breton "

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"Meilleur KA, dont un à la farine de Sarrazin, délicieux "

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"Meilleur kouighn amann de Bretagne "

@valjj

"Meilleur kuign-amann de Bretagne!"

@silvietta_b

"Pour les Kouign Amann tièdes"

@rakotostr

"Le VRAI Kouign amann de Douarnenez "

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"Meilleur Kouign Amann !!! "

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"Spécialités bretonnes depuis 20 ans (Kouign-amann, far breton,…) Kouign-Amann ultra bon (prendre au moins un 4 part. Plus c’est gros meilleur c’est). Pain qui a pas l’air bon par contre. "

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"Meilleur kouign aman du monde "

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"Un des meilleurs kouign amann Thierry Lucas n’a jamais rien caché de la recette mythique du kouign-amann, cette pépite mondialement connue de Douarnenez, célébrée comme l’une des 40 meilleures recettes de tous les temps par le New-York Times. Même si certains le trouvent meilleur dans leur coin (autre que Douarnenez parfois, quel sacrilège !), le kouign de Douarnenez, et qui plus est celui de la boulangerie des Plomarc’h, reste un must. De la rue de Kerviel, on peut même jeter un œil dans l’atelier de ce boulanger si sympathique et observer les kouign pour 4, 6 ou 8 personnes sortir du four et refroidir tranquillement sur leurs planches de bois. Inutile de préciser que certains jours, il faut s’armer de patience pour approcher le graal !"

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"Kouign aman et gâteaux bretons juste incroyables !!"

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"Meilleur Kouign Aman https://www.kouign-douarnenez.com/ boulangerie des Plomarc'h"

@kikssss

"Meilleurs Kouign Amann au monde Coup de coeur au blé noir"

@aurore94

"Dans le Pays de Douarnenez, la Boulangerie des Plomarc'h tenue par Sylvie et Thierry Lucas depuis plus de 20 ans, vous propose des spécialités bretonnes typiques. La petite devanture rouge de cette boulangerie sans prétention est bien pourtant bien visible. Les connaisseur vous le diront, on déguste ici le meilleur kouign amann de Douarnenez, particulièrement fondant et caramélisé. Ne manquez pas non le gâteau breton traditionnel, beurré et sucré à souhait, ou encore le far breton !"

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"C'est meilleur quand c'est bon 😋 Kouign Aman"

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"la Boulangerie des Plomarc'h vous propose de délicieuses spécialités bretonnes. LE véritable Kouign Amann de Douarnenez et le traditionnel Gâteau Breton. Sa boutique abrite ainsi le siège de l’association des artisans fabriquant « le véritable Kouign Amman de Douarnenez » qui compte 11 membres. Kouign Amann pour 4 personnes 13€ - 6 pers 16€"

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"Meilleur kouign amann du monde "

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"Tester son kouing le 17 07 21"

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"Go for the Le kouign amann"

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"Recommandée par Raphaëlle Marchal, chroniqueuse sur C8. Spécialiste du kouign aman et du far breton."

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"Véritable kouign-amann. C’est la référence à Douarnenez"

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"Pour ramener un Kouign Amann"

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"Kouign-amann et gâteau breton"

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"Parisianavores - Kouign Amann"

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"Recommandé par Danielle pour son Kouign-amann"

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"Un des meilleurs kouign Amann"

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"kouign amman a tombé et riz au lait fermier encore tiède excellent !!"

@faceestelle

"Meilleur Kouign amann du monde"

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"Kouign amann vu à la télé "

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"Meilleur kouign amann du Monde"

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"le meilleur kouign amann vue a la TV "

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"Le créateur du kouign amann "

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"Spécialiste du kouign-amann"

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"Le meilleur kouign Amann.... il faut y aller"

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"« Le meilleur kouign-amann du coin apparemment »"

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"Best kouign amman in town selon Guillaume de la Sarrasine "

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"Le meilleur kouign anman de Bretagne "

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"super kouign amann, pas donné (12e le 4 personnes) extérieur croustillant caramelisé, interieur fondant mi cuit"

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"Kouign Amann exceptionnel "

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"Meilleur Kouign Amann de Bretagne !"

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