Le Cyrano : Bistrot français et bar à Paris 17ème
Le Cyrano, ouvert en 2025 par une jeune cheffe passionnée, est un bistrot emblématique du quartier de Clichy à Paris 17ème. Son ambiance conviviale et son cadre charmant en font un lieu apprécié des habitués et des visiteurs. La décoration Art nouveau, avec ses miroirs et mosaïques, confère à l’établissement une atmosphère élégante mais décontractée, idéale pour une pause gourmande ou un verre entre amis.
Ce restaurant, bar et brasserie française se distingue par sa cuisine précise et saisonnière, mettant en avant des plats traditionnels revisités avec finesse. La carte propose des spécialités françaises, des vins naturels et des tapas raffinés, parfaits pour partager. Le lieu est reconnu pour son rapport qualité-prix attractif, sa petite terrasse et son ambiance authentique, que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner intime.
Le Cyrano offre une ambiance à la fois vintage et moderne, avec un décor années 1900 qui invite à la détente. Le bar magnifique, la décoration soignée et la sélection de vins en font un endroit unique dans le quartier. L’atmosphère y est à la fois animée et cosy, avec une clientèle fidèle appréciant la simplicité maîtrisée et l’élégance discrète de ce bistrot parisien. Un lieu parfait pour découvrir la gastronomie française dans un cadre authentique et chaleureux.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Ce bar plus que centenaire de la place de Clichy vient d’être remplacé. Par un pic ? Une péninsule ? Non, un chouette bistrot."


Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
"Mon post Instagram ci-dessous "


Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Café-bar plus que centenaire, où pendant longtemps tout le quartier se donnait rendez-vous, le Cyrano a fait peau neuve sans perdre son âme. La spectaculaire mosaïque art-déco et les imposants miroirs désormais rafraichis, l’ambiance autour du vieux zinc a gagné en confort et en chaleur. On peut désormais y manger, et même bien manger. Reprise par une nouvelle équipe, le Cyrano propose en effet pour déjeuner un menu malin (entrée/plat/dessert à 22 euros), et pour le soir, des assiettes généreuses et gourmandes à partager (ou pas). Produits de saison et recettes parisiennes traditionnelles (œufs mayo, César salade, bourguignon, langue de bœuf) agrémentés d’une pointe d’exotisme (guanciale, patates douces, agrumes, vinaigre thai), la jeune cheffe Charleyne prépare derrière le comptoir, une cuisine simple et bien en phase avec l’époque, parfois encore un peu approximative sur les assaisonnements, mais à l’évidence réjouissante. Si on rajoute quelques jolis vins – à tendance naturistes – proposés tous au verre ou à la bouteille, et une équipe de salle efficace et sympathique, ce Cyrano fait le bonheur et le spectacle d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une pause vite méritée. Ramuntcho Ibarnegarai."


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Bon rapport qualité prix, bonne ambiance et super bonnes assiettes !"


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Terrine de campagne, torreznos (morceau de bacon frits) mayo aux herbes à tester "


Valérie Zanon
@vilainlevain
"Café à 1€ au comptoir"


Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Petit bar aux tapas audacieuses, dans la jolie rue Biot 🫶🏼"


pia_mbd
@pia_mbd


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi


Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais

Elodieinparis
@elodieinparis


"Original et bon. Ambiance très sympa. "
@hcbruneteaux
"Beau petit lieu avec du très bon vin !!! Très bien avant le Théâtre de l’Europeen "
@ljtrouzaud
"Bons plats à partager, bonne cuisine, spécial mais délicieux "
@mariepgn
"Formule avec bon rapport qualité prix, cadre sympa"
@momoramb
"Petit et très joli, très bon crudo de st Jacques 😋 Prix moyen : adéquat avec la qualité "
@carlainparis
"Un posto dove c’è sempre un botto di gente, molto piccolo e molto bello un po’ art nouveau con speccchi etc. Lo vedevo camminandoci di fronte con luca"
@claudiopotenti
"Le Cyrano redonne ses lettres de noblesse au bistrot de quartier, dans un cadre qui mêle charme d’antan et sobriété contemporaine : banquettes en cuir patiné, boiseries, luminaires doux — rien ne cherche à impressionner, tout invite à rester. La cuisine française y est précise, saisonnière, attachée au goût juste et à la simplicité maîtrisée. Chaque assiette reflète un savoir-faire discret, mais exigeant. Le midi, l’ambiance est vive et conviviale ; le soir, plus feutrée, presque confidentielle. La cave, centrée sur les vins naturels et de petits domaines, prolonge cette exigence tranquille. Un bistrot élégant, ancré et sincère."
@lesblancsmanteaux
"Ouvert 7/7, jeune cheffe fait maison, beau bistrot décor années 1900"
@bizerte74
"Jessica troisfontaine tartare shiso"
@violette.monnoyeur
"Très bonne cuisine et cocktails délicieux "
@flore.lorente23
"bar très sympa où on peut grignoter. idéal avant d'aller au cinéma"
@juliette.binoche
"Nice and not too expensive bar, nice staff. Good food (cheese boards too)"
@henriquevaladares
"Mini bistrot excellent. On peut manger au bar "
@frankroiena6
"reco Figaro troquet près de place de Clichy dej a 28 euros vrai chef en cuisine "
@chdelion
"c'était bien bon des petits plats fr, présentation recherchée"
@gaspard.arnoult
"Restaurant proche de Place Clichy et des théâtres du coin ."
@laurencels92
"Instagram - Jessica Troisfontaine"
@mailyscad
"PRIX De 16 à 35 € HORAIRES Tous les jours, de 9h (10h samedi et dimanche) à 2h ; service de midi à 14h30 et de 19h à 22h30. "
@mesmacque.thierry
"très bon restaurant français traditionnel, dans un décors art nouveau très joli et une super équipe "
@dorianechapelier
"Reco Gilles Pudlowski (top 3)"
@julien_sdl
"Déjà le cadre est superbe avec de belles mosaïques et miroirs au mur, puis la sélection des vins est assez recherchée et propose des vins moins connus. Pour finir, les plats, dans le répertoire traditionnel français, sont délicieux ! Ris de veau, fromage de tête... la France est à l'honneur !"
@martin.rnd
"cuisine de bistrot vu sur insta "
@marie.jarniat43
"Brasserie française avec decoration baroque. Cuisine simple mais parfaitement exécutée avec de belles assiettes"
@minadial
"Super lieu place de clichy pour un dej de travail, carte courte et bien pensee , on y retournera !"
@anais.le.gall
"Super service et plat superbement élaborées ! "
@borel
"Bistrot de quartier quali "
@ludomeiers
"Café pas trop chère et min CB. Petite terrasse mais super belle et intérieur magique. Lieu sympa !"
@hugo_mrms
"Correct mais cher et petit "
@kal44
"Lieu qui a m’air trop beau"
@alixann
"Super bistro sec cuisine traditionnelle française Menu midi 26,50 euros À refaire "
@juliette.courtin2
"Cuisine très sympa mais vins bcp trop natures !"
@cams0u
"café fréquenté par les surréalistes"
@telephone.maiso
"Lieux original, cuisine moderne et recherche"
@johannatro
"cuisine française [reco Naibo]"
@ana.cristina.munchenbach
"Bon bistrot avec une jeune cheffe aux manœuvres. Vins nature. Cadre cool, vieux bistrot. Recommandation Le Monde "
@mariojallot
"Restaurants sympa avec toute la rue sympa "
@maelleguilbert
"Franchement les prix sont a la limite du bistronomique, c’est pas si cher"
@yentldmt
"Excellent.Tartare au couteau, courgettes grillées sauce tonnato"
@v.colle
"Du personnage d’Edmond Rostand, ce magnifique bistrot a presque toutes les qualités : généreux (entrée-plat ou plat-dessert à 21 euros), audacieux (il propose une belle cuisine du marché dans un quartier gangrené par les chaînes) et flamboyant. La salle étroite, constellée de mosaïques et de tableaux datant du début du XXe siècle, rappelle que le lieu est une institution ancienne : un bistrot créé en 1914, qui fut auparavant une maison close (la petite porte qui mène aujourd’hui aux toilettes donnait accès aux chambres). Depuis l’été 2022, l’établissement a recruté Charleyne Valet, jeune autodidacte mais déjà fine lame des fourneaux, qui n’a pas son pareil pour bousculer les classiques : son œuf parfait est cerné de chips de topinambour, sa blanquette de veau électrisée par de la citronnelle, un sablé au sarrasin crépite dans sa crème chocolat. On réclame un bis !"
@marlene.loubiere
"https://www.instagram.com/reel/C243DPHxeGz/?igsh=ZGhkaDF2NjJkcXZr"
@pancho.not.poncho
"Menu à 25€ le midi entrée plat desser"
@copains
"Lieu très sympathique mais chère tout de même pour les boissons. Mais la décoration est très belle et l’ambiance est super !"
@sara.lxxroy
"Café-bar plus que centenaire, où pendant longtemps tout le quartier se donnait rendez-vous, le Cyrano a fait peau neuve sans perdre son âme. La spectaculaire mosaïque art-déco et les imposants miroirs désormais rafraichis, l’ambiance autour du vieux zinc a gagné en confort et en chaleur. On peut désormais y manger, et même bien manger. Reprise par une nouvelle équipe, le Cyrano propose en effet pour déjeuner un menu malin (entrée/plat/dessert à 22 euros), et pour le soir, des assiettes généreuses et gourmandes à partager (ou pas). Produits de saison et recettes parisiennes traditionnelles (œufs mayo, César salade, bourguignon, langue de bœuf) agrémentés d’une pointe d’exotisme (guanciale, patates douces, agrumes, vinaigre thai), la jeune cheffe Charleyne prépare derrière le comptoir, une cuisine simple et bien en phase avec l’époque, parfois encore un peu approximative sur les assaisonnements, mais à l’évidence réjouissante. Si on rajoute quelques jolis vins – à tendance naturistes – proposés tous au verre ou à la bouteille, et une équipe de salle efficace et sympathique, ce Cyrano fait le bonheur et le spectacle d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une pause vite méritée. Ramuntcho Ibarnegarai."
@guidelebey2024
"Exceptionnel bistrot Art Nouveau à découvrir "
@raf35mes
"meilleure cheffe bistrot 2023"
@bootyolo
"Très très bon ( paris première)"
@drdelphinemoreaufauquet
"Bonne petite brasserie avec des plats bien dressés et à des supers prix (ancienne maison close!)"
@alexandra.legrand1
"Une des plus vieilles brasseries de Paris ! +1 pour le décor, mais nourriture quelque peu décevante "
@leatssr
"Super formule le midi, bon bistrot français efficace et raffiné "
@alice_osud
"Testé un midi : entrée et plats originaux et maison, tendance veggie. Service parfait et rapide. "
@alex.mevellec
"Bon, frais, assiettes copieuses (1 plat suffit en soit )"
@ludi_f
"Bistro avec de bons avis sur la cuisine "
@thuillier.antoine
"Recommandation Jessica 3Fontaine"
@louldepoix
"Excellent rapport qualité-prix. Ne pas s’arrêter au cadre quelconque de bistrot traditionnel. Tout y est très bon."
@cboudon
"Restaurant a tester ca a l’air miam "
@cambnc
"bar style art nouveau, dedans le piano cocktail de Vian"
@hellamora
"Une petite carte mais tout est fait maison, ambiance bistrot français . "
@louisetrrs
"Essayer le mille-feuille d’être pommes de terre : 15€"
@mathis_hajar
"super nice staff had ape here with coco"
@marggggghez
"Recommandé par Mathilde VSG"
@lucie.leforestier
"Testé le midi en mode brasserie : très bon et fait maison Le soir : carte tapas "
@louise.martin
"Très bon, parfait pour un date, petit et cosy "
@leakarsenty1
"Deco et ambiance rétro cuisine inventive cheffe charleyne Valet"
@olivdolle
"Le lieu : enfin, une adresse sympa du côté de la place de Clichy pour se taper la cloche après un spectacle dans l’un des théâtres voisins. Entre les murs Art nouveau d’une ancienne maison close toute de bois et de mosaïques vêtue, ce bistrot de poche étonne par sa mini taille et ses quelques tables en enfilade face à un bar majestueux. Là, la cheffe Charleyne Valet assemble des assiettes créatives et colorées dans un esprit titi À tester : terrine et pickles maison (9,50 €), œufs mayo, japon prince de Paris et condiment pain grillé (7 €), millefeuille de pommes de terre, œufs de saumon et aneth (15 €) pour le salé. En dessert, on se laisse tenter par un flan au sésame ou un carrot cake qui trônent sur le bar. Cyrano 3 rue Biot, Paris 17e, ouvert du lundi au vendredi de 9h à 2h et du samedi au dimanche de 10h à 2h "
@segolene.grandpre
"Mille feuille de pomme de terre "
@thefireindakitchen
"Repris en 2022. Mille feuilles de patates à tester "
@schevalier79