Les Pieds dans l'Eau : Restaurant bistronomique en Perche
Les Pieds dans l'Eau, situé au 28 Chemin de la Folle Entreprise dans le quartier de Saint-Langis-lès-Mortagne, a été fondé par Gaspard Noury et Méline Vieira. Ouvert en 2018, ce restaurant bistronomique a su s’imposer comme une adresse incontournable dans le Perche, grâce à une cuisine inventive et de saison. Gaspard Noury, ayant travaillé dans le prestigieux hôtel-restaurant Le Tribunal et auprès du chef Alain Ducasse, apporte son expertise pour offrir une expérience culinaire raffinée et accessible, avec un rapport qualité-prix imbattable.
Les Pieds dans l'Eau se distingue par ses plats français modernes, élaborés à partir de produits locaux et de saison. La carte courte privilégie la fraîcheur et la simplicité, avec des spécialités comme le foie gras au calvados, la tarte aux pommes ou encore la volaille au saté. La terrasse d’été, face à un étang, invite à la détente dans un cadre bucolique, idéal pour profiter d’un repas en plein air. Le décor chaleureux, mêlant pierres apparentes et ambiance conviviale, contribue à une atmosphère authentique et apaisante, parfaite pour une escapade gourmande dans la campagne du Perche.
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The Local's Guide
@homeexchangecom
"Cuisine raffinée dans un cadre chaleureux - Emmanuelle, 26 exchanges"
Orne
@petitfute
"Un restaurant " bistronomique ", voilà ce qu'offrent à leurs clients les nouveaux repreneurs des Pieds dans l'eau Gaspard Noury et Méline Viéra. Après avoir fait ses classes dans le prestigieux hôtel-restaurant Le Tribunal - une véritable institution locale - et travaillé dans le restaurant gastronomique du chef Alain Ducasse, Gaspard Noury Mortagnais d'origine retourne à ses racines. Le couple propose une cuisine généreuse réalisée avec des produits de qualité, de saison et locaux. Rien qu'à la lecture du menu, on n'en a l'eau à la bouche : rougets brocolis et olives, ravioles de poisson aneth et crème d'ail, côte de boeuf pommes de terre et jus de viande, pommes caramélisées vanille et crème d'Isigny. Le cadre, quant à lui, est très agréable. La décoration de cette bâtisse aux murs en pierres est chaleureuse, et il fait bon profiter de la terrasse aux beaux jours."
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
MAISON CERONNE
Lieu-dit La Gilberdière 61380 Sainte-Céronne-lès-Mortagne France
Ajouté par2272 utilisateurs
Country Lodge
Hameau les Epasses, 61290 Moulicent, France
Ajouté par847 utilisateurs
La Maison d'Horbé
La Grande Place - La Perrière, 61360 Belforêt-en-Perche, France
Ajouté par595 utilisateurs
Les Pieds dans l'Eau
28 Chemin de la Folle Entreprise, 61400 Saint-Langis-lès-Mortagne, France
Ajouté par389 utilisateurs
SILO
21 Rue du Général Leclerc, 61400 Mortagne-au-Perche, France
Ajouté par278 utilisateurs
La Vie En Rouge
31 Rue Sainte-Croix, 61400 Mortagne-au-Perche, France
Ajouté par254 utilisateurs
Logis Hôtel du Tribunal
4 place Du Palais Mortagne Au Perche 61400
Ajouté par217 utilisateurs
chez nous campagne
Les Joncherets, 61190 Tourouvre au Perche, France
Ajouté par206 utilisateurs
relais d'horbe
La Grande Place, 61360 La Perrière, France
Ajouté par182 utilisateurs
Sauge auberge percheronne
9 Pl. de l'Église, 61400 Réveillon, France
Ajouté par166 utilisateurs
"Super rapport qualité prix. Le lieu est agréable. Leur pain est délicieux. "
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"Recommandé par le magazine Antiquité Brocante."
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"Top, travaillé ! Avec un rapport qualité imbattable "
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"https://restaurant-lespiedsdansleau.com/menu/"
@dusmall
"Restaurant gastro Michelin, super bon, beau cadre"
@romln
"Très bon resto cuisine raffinée pain maison menu 39€ We ou 29€ semaine plus carte"
@leparadisdelucile
"Super bon et équipe adorable 🐱👯♀️"
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"Carte de saison, plats bien exécutés dans un cadre bucolique et charmant "
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"Restaurant gastro créatif en pleine nature avec terrasse très sympa"
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"Excellent ! Super rapport qualité prix "
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"https://lefooding.com/restaurants/les-pieds-dans-leau"
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"Ma plus jolie découverte, la cuisine est simple ( en apparence😉) avec des produits de grande qualité, c’est vraiment délicieux. L’équipe est jeune et sympathique. "
@cecile.balle
"super ! bon rapport qualité prix "
@thibauddcb
"Les Pieds dans l'Eau Où ? 28, chemin de la Folle-Entreprise, Saint-Langis-lès-Mortagne. Pourquoi ? Pour la carte courte et la cuisine de saison de Gaspard Noury et Mélanie Vieira, servie en hiver dans une belle salle aux cheminées historiques. Assiettes ultra-soignées mais jamais arrogantes, et belle surprise du pain fait maison, à découvrir face à l’étang. À ne pas rater : la tarte aux pommes, proposée toute l’année."
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"Petit restaurant bistronomique dans le perche. Des produits simples très bien travaillés, très bon rapport qualité prix (~30€ entrée plat dessert)."
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"William. Dans le Perche / Normandie. Menu 29€. A combiner avec Bellême et La Perrière."
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"Reco perche project janv23 Reco pudlowski niv23"
@guithalie
"Dej. We 40 ans Gus 21 janv. 2023"
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"Cuisine plus nouvelle plus inventive produits plus simple légumes +++ Terrasse d’été sur campagne du perche"
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"Le Figaro Juin 2022 : Revenu dans sa région natale en 2018, pour reprendre avec son épouse Méline Vieira ce restaurant installé dans un ancien moulin près d'un étang, Gaspard Noury, 26 ans, concocte, pour un excellent rapport qualité prix, une cuisine bistronomique de saison, créative et harmonieuse. Foie gras au calvados du Perche, pain maison et kiwi, saint-jacques en carpaccio aux radis green meat et aux oignons, volaille au saté, blanquette de veau déstructurée, gnocchi frits et duxelles de champignons... La palme de la gourmandise revient toutefois à la tarte feuilletée aux pommes à partager et sa glace au yaourt."
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"Un restaurant " bistronomique ", voilà ce qu'offrent à leurs clients les nouveaux repreneurs des Pieds dans l'eau Gaspard Noury et Méline Viéra. Après avoir fait ses classes dans le prestigieux hôtel-restaurant Le Tribunal - une véritable institution locale - et travaillé dans le restaurant gastronomique du chef Alain Ducasse, Gaspard Noury Mortagnais d'origine retourne à ses racines. Le couple propose une cuisine généreuse réalisée avec des produits de qualité, de saison et locaux. Rien qu'à la lecture du menu, on n'en a l'eau à la bouche : rougets brocolis et olives, ravioles de poisson aneth et crème d'ail, côte de boeuf pommes de terre et jus de viande, pommes caramélisées vanille et crème d'Isigny. Le cadre, quant à lui, est très agréable. La décoration de cette bâtisse aux murs en pierres est chaleureuse, et il fait bon profiter de la terrasse aux beaux jours."
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"Air de pique-nique sur lac pecheur"
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"Resto gastro de campagne / du mardi soir au dimanche midi "
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"Cuisine raffinée dans un cadre chaleureux - Emmanuelle, 26 exchanges"
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"Aire camping car au dessus très agréable penser à réserver le restaurant à l’avance "
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"Restaurant situé dans un cadre champêtre au bord d un lac, très agréable. Un franc succès en été. "
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"Au bord d’un petit étang pour la balade digestive !! "
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"Menu de saison 25 ou 35€ Très recommandé ! Petite carte et fraicheur terroir assurée"
@wageraldine
"au bord de l étang canard. excellent rapport qualite prix. cadre super"
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"Excellent restau d’après Anthony"
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"resto propose ambiance chaleureuse, esthétique, dépaysante et cuisine du marché. "
@ereze95