Sancerre Rive Gauche
Sancerre Rive Gauche - Restaurant Bistrot Français à Paris 7e
Sancerre Rive Gauche est un restaurant bistrot français situé au cœur de Paris, dans le 7e arrondissement. Réputé pour son chou farci et sa cuisine du terroir, ce lieu chaleureux et convivial est tenu par Anne-Cécile Faye, une passionnée de la gastronomie française. Le chef, Éric Lecerf, ancien du grand Robuchon, propose des plats traditionnels revisités avec talent et créativité. Les convives peuvent savourer des plats comme le ris de veau, le flan parisien ou le fameux chou farci, accompagnés d'une sélection de vins de qualité. Avec son ambiance cosy et son accueil chaleureux, le Sancerre Rive Gauche est l'adresse idéale pour une expérience culinaire authentique et mémorable à Paris.
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"Conseil d’un banquier de R&Co "
@raphaelrestaurant
"Top 10 bistrots insta chez ancien de robuchon"
@fbernaroyat64
"Top 10 2024 des bistrots parisiens"
@cyril.smolarski
"Topppp choux farcis et tomate farcie profiteroles "
@fredericpinard
"Retour à paname d’Eric Lecerf dans cet établissement… à refaire maintenant que c’est bien rodé Eric est une institution et un ami "
@chrisphote
"Ce Sancerre Rive Gauche ressemble plus à une auberge d'une campagne inespérée et sise au beau milieu de l'avenue Rapp. Une décoration qui ferait nul doute la couverture du chic House & Garden avec ses murs à la teinte verte et lumineuse, ses accrochages de gravures ou huiles réussis, son mobilier de bois blond et son confort bien britannique. En salle, Anne-Cécile Faye porte le tweed avec l'aisance des jeunes filles de bonne famille quand, en cuisine, Éric Lecerf, ancien du grand Robuchon, affiche un talent qui force l’admiration et le respect. Vous l'avez compris, on se sent heureux dans la maison d’Anne-Cécile qui, en cuisine comme dans la cave, revendique des choix bien personnels. Les habitués savourent leur plaisir, prennent leur temps. Le chef prend un malin plaisir à rejouer les classiques, en toute sincérité et loyauté. Au menu ou à la carte, chou farci, poireaux vinaigrette réhaussés par huîtres et yuzu, ris de veau pommes boulangères ou flan parisien auquel on décernerait volontiers le prix de la gourmandise (enfin) retrouvée, constituent autant de rendez-vous à ne surtout pas manquer. Et autant d’heureuses occasions pour faire honneur à la sélection de vins, autre point fort de l’établissement."
@guidelebey2024
"Réputé pour son choux farci"
@guiwom
"Restaurant cosy servant des plats français "
@mp7zsvr4d78
"Amazing owner and incredible food "
@amandamcnay
"Demander confirmation Stan"
@jeanvinhop
"M° École Militaire, Alma-Marceau • Menus : 28 € (formule déj.), 32 € • Carte: 55-65 € 12h-14h, 19h-21h30 • Fermé samedi midi, dimanche"
@elodragon
"La rénovation du bon vieux Sancerre de l’avenue Rapp avec ses tables en bois, son grand comptoir, son murs de cadres un rien british est l’œuvre d’Anne-Cécile Faye. Cette aubergiste alerte veille le lieu avec vivacité, conseillant les vins avec malice, les mets avec emphase. Elle est tombé sur un sacré cheval de retour en la personne d’Éric Lecerf. Cet ancien chef de Joël Robuchon, qui travailla 30 ans durant avec le maître de la rue de Longchamp, mais aussi dans sa brasserie d’Orléans, montre qu’il n’a aucunement perdu la main. Tout ce que touche cet artiste des fourneaux se transforme en or. Un « simple » œuf mayo, avec sa mayonnaise aérienne, son œuf dur presque tendre, un pâté en croûte au foie gras d’une bouleversante acuité, sans omettre un splendide haddock au beurre blanc, et surtout un fameux chou farci, le meilleur de Paris, avec sa farce fine de foie gras, truffe, jarret de veau désossé, chair à saucisse, plus une réduction d’orange au zeste façon osso bucco, qui constitue un chef d’œuvre du genre: voilà qui donne envie d’avoir là son rond de serviette. La virevoltante Anne-Cécile sélectionne les flacons avec minutie, les vantant avec en-train : fringant sancerre blanc du domaine de la Moussière d’Alphonse Mellot, séducteur et élégant bourgogne rouge Hautes Côtes de Nuits d’Aurélien Verdet. Pour conclure les douceurs sont frappées du sceau de l’évidence gourmande : clafoutis aux poires, flan parisien à la vanille, tarte au citron et divine crème brûlée aux gousses de vanille à racler à la cuiller. Une vraie bonne pioche ! LE SANCERRE RIVE GAUCHE 22, avenue Rapp, Paris 7e • Tél. 01 43 06 87 98 • M° École Militaire, Alma-Marceau • Menus : 28 € (formule déj.), 32 € • Carte : 55-65 € 12h-14h, 19h-21h30 • Fermé samedi midi, dimanche"
@gdelusigny
"Italian? Looks very vibey inside "
@anjali72
"Bistrot français classique cher mais bon : chou farci et desserts simples"
@pecpecloulou
"Reco Milan Carpaccio saint-jacques : je recommande Pouilly fumé - Domaine de Maltaverne : je recommande "
@miamey
"Cuisinier Éric lecerf qui a ouvert le premier atelier de robuchon "
@gilles.simenel
"Top chef : Jean-Philippe Bremens. Cuisine française, assez cher, menu gastronomique, cadre intime, en couple."
@sebastien.caumer
"“Le Sancerre” Although I do not exactly remember when we had food at this restaurant, it still has very good reviews, looks like an elegant but traditional bistro with obviously a nice focus on Sancerre’s région products, should go again."
@paulemeric
"Conseillé par Cloche Instagrammable"
@denizarm