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Monasterio de la Cartuja
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"Resto Michelin totalement abordable comparé à d’autres. On peut choisir le menu dégustation ou à la carte (je recommande c’est bien pour choisir que ce qu’on aime). Vraiment top! Mais comme les restos fancy du genre, faut pas être affamé"
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"Michelin, menu midi dégustation 65€"
@emma.brest
"€€ · Actual OpiniĂłn de la GuĂa MICHELIN Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio Con el aspecto de un gastrobar y... ¡el alma de un restaurante en toda regla! El negocio, llevado por una pareja (TĂşe GarcĂa, que dejĂł la radio por la cocina, y Carolina Jurado, mĂ©dico de familia antes de ponerse al frente de la sala), puede confundirnos por su nombre, un velado homenaje del chef-propietario a su madre y a los 12 nietos que esta tenĂa en el momento de la inauguraciĂłn (lo aprendiĂł todo de ella y de su abuela, ambas cocineras profesionales). AquĂ la propuesta, de gusto actual y bases tradicionales, ve la luz a travĂ©s de una pequeña carta y dos completos menĂşs degustaciĂłn."
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"€€ · Contemporary MICHELIN Guide’s Point Of View Bib Gourmand: good quality, good value cooking A gastro-bar-inspired eatery with the heart and soul of an authentic restaurant run by couple TĂşe GarcĂa, who left a career in radio for one in the kitchen, and Carolina Jurado, who was a family doctor before switching to front-of-house restaurant management. 12 Tapas has a name that is somewhat deceptive, as it is the owner-chef’s homage to his mother and to the 12 grandchildren that she had when it first opened (Garcia learnt everything from her and his grandmother – both professional cooks). Here, the traditionally based contemporary cuisine is showcased on a concise Ă la carte plus two extensive tasting menus."
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"Restaurante de tapas elaboradas. Probamos el tratar de gambas, el pescado frito (la salsa no me gustĂł), tratar de solomillo, etc. todo muy rico. Recomendable "
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"Cocina moderna en formato de tapas o platos muy pequeños, perfecto para degustar casi toda la carta sobre todo si el grupo es grande. Es un Bib Gourmand, se come muy bien a buen precio, rollo restaurantes fusión con estrella pero mas asequible. Repetir. "
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