Lysée

Lysée, la pâtisserie coréenne-française à New York

Situé au 44 E 21st St dans le quartier de l'East Village à New York, Lysée a été ouverte en juin 2022 par la chef Eunji Lee. Forte d'une expérience dans des établissements étoilés comme le Meurice et le restaurant coréen Jungsik, elle a créé cette boutique pâtisserie qui allie ses racines coréennes, françaises et américaines. Depuis son ouverture, Lysée s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de desserts sophistiqués et de pâtisserie d'exception.

Ce lieu se distingue par ses créations innovantes, mêlant saveurs asiatiques et techniques françaises. La boutique propose une large gamme de produits, allant de viennoiseries, gâteaux saisonniers, à des desserts emblématiques comme le « Corn mousse cake » ou le « Very Important Chocolate Cake ». C’est un véritable musée de la pâtisserie où chaque pièce est une œuvre d’art, offrant une expérience sensorielle unique. La boutique est également réputée pour ses boissons sans lactose et ses options de pâtisserie à emporter, parfaites pour une escapade gourmande.

Lysée se distingue par son ambiance minimaliste et élégante, avec un décor qui évoque une galerie d’art. Les pâtisseries sont exposées sur des tables éclairées, mettant en valeur leur esthétique raffinée. L’atmosphère y est à la fois moderne et chaleureuse, invitant à la découverte et à la dégustation dans un cadre qui respire la créativité et le savoir-faire. Un lieu où chaque visite devient une immersion dans l’univers de la pâtisserie d’art, à la croisée des cultures et des techniques.