Lysée
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Lysée - Pâtisserie de renom à New York | Bakery & Café

Située dans le quartier Flatiron, Lysée est une pâtisserie renommée fondée par la chef Eunji Lee. Inspirée par l'art de la pâtisserie, Lysée propose une expérience unique mêlant les influences françaises, coréennes et new-yorkaises. Cette boutique de desserts propose une variété de créations alléchantes, telles que la galette des rois, les gâteaux fins, le mille-feuille et le kouign-amann. Les pâtisseries de Lysée sont de véritables œuvres d'art, offrant un parfait équilibre entre gourmandise et raffinement. Vous pourrez déguster sur place ou emporter des desserts tels que le corn, l'apple, le lysée et le signature latte. Chef Eunji Lee, reconnue pour son talent et sa créativité, a su marier subtilement les saveurs et les techniques de la pâtisserie française avec les traditions coréennes, offrant ainsi une expérience gustative unique. Lysée est bien plus qu'une simple pâtisserie, c'est un véritable café-boulangerie où chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire.

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#Tags souvent utilisés
#Bakery #Dessert #Restaurant #Patisserie #Pâtisserie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"consigliato da amica a NY ig"

@erescoco

"Incredible experience. Pastry gallery and overall aesthetic matches the quality of the sweet treats"

@paigecoull

"Eunji Lee passe par les cuisines du très créatif et étoilé William Ledeuil, avant de travailler pendant quatre ans au Meurice, au côté d’Alain Ducasse et de Cédric Grolet. Elle s’envole ensuite pour New York, où elle est nommée cheffe pâtissière exécutive du restaurant coréen Jungsik – qui vient de remporter sa troisième étoile Michelin. Elle y développe pendant cinq ans sa pâtisserie si singulière, hybride de ses cultures française, coréenne et new-yorkaise."

@jcbeaumont

"Tomato quiche delicieuse et Lysée"

@antoninvidon

"Les meilleurs pâtisserie de New York "

@onmangequoicesoir

"Bar à dessert - coréen Helio rec "

@alice_osud

"Upscale bakery can reserve or take pastries to go"

@marycarolineellis

"French/korean bakery Galette des rois"

@violettaimprovisa

"Pâtisserie japonaise excellente (un peu chère) "

@dianedebettignies

"Coco passion brioche - chocolate mousse"

@hblinden

"Korean influenced pastries with gorgeous presentation. Can reserve a table in advance or wait 15 min before they open to get pastries to go"

@laurawheatley

"Gâteaux fins, beaux… excellent"

@alexpani17

"Korean- French patisserie. Try their kouign amann"

@ashroads

"LYSÉE (lee-zay) is a new pastry boutique by chef Eunji Lee in the Flatiron District. Inspired by her love of pastry as edible art, Lysée is named for chef Lee’s sweet museum derived from the French word Musée. Lysée’s menu, like chef Lee, is influenced by three cultures - French, Korean and New York City. The logo is inspired from Giwa, Korean traditional roof tiles – it always looks beautiful to me, but also it makes me think of a dessert. I wanted to reinterpret this idea in a modern way in New York with the slices of cake making one shape reminiscent of the diversity of NYC as well. Throughout the dessert gallery, there is a harmony of traditional Korean culture and modern NYC design using vintage wooden beams from Korea, nacre (‘Jagae’) Korean material to blend both cultures in a landmark area of the city."

@davidwemyers

"So pretty. I gonna come back and try more. The full moon was very good "

@angelaliu878

"Le jardin, the juice drink, and chocolate croissant"

@mchartouni77

"Elevated pastry shop by acclaimed Korean pastry chef Eunji Lee"

@benvalli

"Newly opened in Flatiron, Lysée is one of the most impressive bakeries we’ve visited in a while. Situated on two floors of a 21st St townhouse, this patisserie serves treats that are influenced by three places: Korea, France, and New York City. Coolstuff recommends you taste some of chef Eunji Lee’s creations as soon as possible!!!"

@margaretannritter

"Korean French bakery, NYT:”really looking forward to trying the desserts at Lysée, Eunji Lee’s self-described “pastry gallery-boutique” in the Flatiron district, which, hot tip, just recently started taking reservations. While the menu is awash with French patisserie buzzwords like crémeux, choux and sablé, I’m looking forward to the brown-rice mousse with pecan and caramel, a flavor combination that makes my Southern heart sing, as well as the signature milk made with toasted brown rice.”"

@jooleeamorrison

"Sourcing inspiration from her Korean heritage, French culinary training, and the creative energy of her hometown of NYC, chef Eunji Lee (Jungsik) debuts a dessert destination perfectly primed for both IG and the palate. Called Lysée, the boutique concept churns out edible art pastries shaped like teddy bears or corn, in addition to a range of delicately decorated cakes, cookies, and treats. For larger format orders, there’s boxes of Milk Chocolate Banana Cookies or the Lysée Cake Collection—which includes a Yuja Cake, Marble Cake, and Carrot Cake."

@mdohnert

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