GoRamen : Restaurant japonais et ramen à Lyon
Fondé en 2015 par un passionné de cuisine asiatique, GoRamen est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de ramen à Lyon. Situé au 12 Rue Neuve dans le quartier du 2e arrondissement, ce restaurant japonais s’est forgé une réputation grâce à ses recettes traditionnelles et son ambiance conviviale. Depuis ses débuts, l’établissement s’est efforcé de proposer une cuisine asiatique authentique, mêlant saveurs japonaises et influences locales, pour satisfaire une clientèle variée en quête de dépaysement culinaire.
Spécialisé en ramen, GoRamen offre une large gamme de soupes japonaises, accompagnées de gyoza, sushi et autres spécialités asiatiques. La qualité des ingrédients, la finesse des bouillons et la maîtrise des techniques culinaires en font un lieu de référence pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique. Le restaurant mise aussi sur un service chaleureux et une carte renouvelée régulièrement pour surprendre ses clients et leur faire découvrir de nouvelles saveurs.
L’ambiance de GoRamen se distingue par un décor moderne et épuré, mêlant éléments traditionnels japonais à une touche contemporaine. La décoration simple mais soignée crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Le lieu respire l’authenticité et la passion pour la culture asiatique, offrant ainsi une expérience culinaire agréable dans un cadre accueillant et dépaysant.
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"J’etais une fidele cliente, ca faisait deux ans que je n’y etais pas retourné et tout a changer. Je ne recommande plus leur ramen"
@lenoir.alice
"Meilleurs gyozas (avec menu), et bons ramens "
@eloise.antony