L’angelus du canal : Bistrot français au cœur de Paris
Situé au 12 Avenue Richerand dans le quartier du Canal Saint Martin, L’angelus du canal a été ouvert récemment par des propriétaires ayant une riche expérience dans la restauration, notamment dans la Côte d’Azur. Ce bistrot français, à l’atmosphère chaleureuse, s’inscrit dans la tradition des brasseries parisiennes, proposant une cuisine de bistrot soignée et authentique. La maison se distingue par ses spécialités telles que les escargots, la viande rouge, et ses plats traditionnels français, préparés avec des produits frais et cuisinés avec amour. Recommandé par François Simon, ce restaurant est une adresse à suivre pour les amateurs de cuisine française de qualité, offrant un excellent rapport qualité-prix avec des menus accessibles, notamment le déjeuner à 24 euros.
L’ambiance de L’angelus du canal est conviviale et authentique, avec une décoration simple mais soignée qui invite à la détente. La salle, à la fois cosy et typiquement parisienne, reflète l’esprit bistrot avec ses détails en bois et ses nappes en tissu. La proximité du canal ajoute une touche de charme supplémentaire, faisant de cet établissement un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille. La chaleur de l’accueil, la qualité des plats, et l’ambiance authentique en font une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant français traditionnel dans le 10e arrondissement de Paris.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurants. L'adresse s'annonce "bistronomique", ce qu'elle n'est pas (c'est peut-être mieux), et présentait lors des fortes chaleurs, une ardoise assez costaude en propositions, plutôt à base de plats minute, avec certaines entrées en demi-portions. On sent que la maison se cherche encore un peu, mais nous avons été un peu estomaqué par l'incroyable tenue de spécialités venues de Nice, à savoir les frites de panisse offertes en amuse-bouche (jamais rien goûté d'aussi bon), la pissaladière et, dans une moindre mesure le thon à la niçoise. Le jeune chef ayant travaillé sur la Côte d'Azur ne mégote pas sur les anchois, ceci expliquant cela. Même constat du côté de la sélection de vins, pas réellement mature (malgré Crochet, Colinot et Chignard), mais qui l'est nettement plus dans le petit bar à vins que les deux hommes exploitent juste à côté et qui est vraiment séduisante. Une adresse à suivre donc."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"À tester le midi (24 euros) ou le soir . Cuisine française bistrottiere. "
le petit cambodge
20 rue Alibert, 75010 Paris, France
Ajouté par13604 utilisateurs
Soya
20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris, France
Ajouté par11204 utilisateurs
"Bon rapport qualité / prix Tester la côte de bœuf https://www.instagram.com/reel/DRQPXwvinry/?igsh=OGp4b2V2dWI1MXpq"
@kekefrg
"bon bistrot plats en 19€ et 28€"
@lauratdrs
"Accueil au top. Cuisine excellente "
@anais.glz
"Service de qualité et cuisine maison !!"
@mehd.brh
"Super bon, ambiance sympa, à refaire avec des amis Belle carte des vins "
@isabelleteodorescu
"bistro faisant de très bon escargots"
@lola0022black
"Un très bon bistrot français avec les meilleurs escargots de Paris (bien gras) Une bonne cantine pour les riches Les propriétaires sont adorables"
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"Les portions peuvent être un peu juste si on a faim, bien prendre entrée plat dessert quitte a payer"
@marinekalil
"Cuisine française trop bonne "
@ran.blobby
"Apparemment bonne fondue suisse 🤷🏼♀️"
@carreresara
"À essayer : carte appétissante selon val "
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"Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurants. L'adresse s'annonce "bistronomique", ce qu'elle n'est pas (c'est peut-être mieux), et présentait lors des fortes chaleurs, une ardoise assez costaude en propositions, plutôt à base de plats minute, avec certaines entrées en demi-portions. On sent que la maison se cherche encore un peu, mais nous avons été un peu estomaqué par l'incroyable tenue de spécialités venues de Nice, à savoir les frites de panisse offertes en amuse-bouche (jamais rien goûté d'aussi bon), la pissaladière et, dans une moindre mesure le thon à la niçoise. Le jeune chef ayant travaillé sur la Côte d'Azur ne mégote pas sur les anchois, ceci expliquant cela. Même constat du côté de la sélection de vins, pas réellement mature (malgré Crochet, Colinot et Chignard), mais qui l'est nettement plus dans le petit bar à vins que les deux hommes exploitent juste à côté et qui est vraiment séduisante. Une adresse à suivre donc."
@guidelebey2024
"Franchement un peu à l’aise sur les différences de type ethnique si vous voyez ce que je veux dire!!!"
@nswhh
"Resto francais francois simon"
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"Recommandé par François Simon"
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"petit bistrot. cuisine de bistrot de qualite"
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"bon saumon, 20 euros le plat"
@meps123
"A deux pas du canal St Martin, un bon petit restaurant comme on aimerait en trouver beaucoup plus dans Paris : un service parfait, de la jolie vaisselle, des serviettes en tissus, une cuisine exceptionnelle à partir de produit frais de qualité cuisinés avec amour et dressés avec goût. Un régal … également pour les yeux. Ajoutez la chaleur de l accueil du maître des lieux et du chef et vous avez l Angelus du canal. 👍🏽 "
@rdeveaud82
"Paye pas de mine, bien franchouille, super bien noté "
@perrot.robin
"Angélus du canal - cuisine du jour / tradi "
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"À tester le midi (24 euros) ou le soir . Cuisine française bistrottiere. "
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"Petite adresse pour des plats bien travaillés. Montage soigné et cuissons réussies. "
@kwidhaom
"Recommandé par François Simon "
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"pas trop cher et assez sophistiqué. parfait pour manger à midi"
@a.schnepp
"adresse François Simon. Menu dej : 1 plat, 1 verre vin, 1 café : 24 €"
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"https://www.instagram.com/reel/C54-IZRgyWD/?igsh=MW95YzNuYnluaXQ4dA=="
@durr.fred
"Vu pour Miraval Hoyezpil@gmail.com Passe via rouquette"
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"Excellente cuisine dans un lieu agreable et calme. A tester sans faute les escargots et la fondue suisse ( en terrasse avec couverture). "
@elisabeth_cazorla
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/angelus-du-canal-l"
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"Croisé ça a l’air bon il font des burgers avec du bœuf wagu"
@lenapetit
"très sympa entrecôte frite pour mahmoud "
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"Meilleure viande Reco Elodie "
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"Prendre la côte de bœuf ou l'entrecôte "
@alexis.gindre
"hyper bien noté sur google"
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"Super adresse pour amateurs de cuisine française traditionnelle et viande rouge"
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"pas le restau,mais le bar à coté,très sympa,vin pas trop cher,petites tapas"
@t.scherrer
"Bistrot français à la cuisine copieuse et raffinée "
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"Gigi dit « top la viande » "
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"Conseillé par Patricia Wells"
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"Restaurant du Père de Jeanne "
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"Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurants. L'adresse s'annonce "bistronomique", ce qu'elle n'est pas (c'est peut-être mieux), et présentait lors des fortes chaleurs, une ardoise assez costaude en propositions, plutôt à base de plats minute, avec certaines entrées en demi-portions. On sent que la maison se cherche encore un peu, mais nous avons été un peu estomaqué par l'incroyable tenue de spécialités venues de Nice, à savoir les frites de panisse offertes en amuse-bouche (jamais rien goûté d'aussi bon), la pissaladière et, dans une moindre mesure le thon à la niçoise. Le jeune chef ayant travaillé sur la Côte d'Azur ne mégote pas sur les anchois, ceci expliquant cela. Même constat du côté de la sélection de vins, pas réellement mature (malgré Crochet, Colinot et Chignard), mais qui l'est nettement plus dans le petit bar à vins que les deux hommes exploitent juste à côté et qui est vraiment séduisante. Une adresse à suivre donc."
@luciechartreux
"Restaurant français recommandé par Olivier Grammont"
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"Exit Philou, repris par deux associés qui avaient dans les années 90 un bistrot dans le XIVe, puis se sont exilés pendant vingt ans à Singapour, en y multipliant et exploitant différents restaurants. L'adresse s'annonce "bistronomique", ce qu'elle n'est pas (c'est peut-être mieux), et présentait lors des fortes chaleurs, une ardoise assez costaude en propositions, plutôt à base de plats minute, avec certaines entrées en demi-portions. On sent que la maison se cherche encore un peu, mais nous avons été un peu estomaqué par l'incroyable tenue de spécialités venues de Nice, à savoir les frites de panisse offertes en amuse-bouche (jamais rien goûté d'aussi bon), la pissaladière et, dans une moindre mesure le thon à la niçoise. Le jeune chef ayant travaillé sur la Côte d'Azur ne mégote pas sur les anchois, ceci expliquant cela. Même constat du côté de la sélection de vins, pas réellement mature (malgré Crochet, Colinot et Chignard), mais qui l'est nettement plus dans le petit bar à vins que les deux hommes exploitent juste à côté et qui est vraiment séduisante. Une adresse à suivre donc."
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"Tatie Nousa et Axe (Rita) nous ont fortement conseillé ce restaurant. Avec un très bon pinot gris ou noir"
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"Aux commandes de ce charmant bistrot ouvert sur les bords du canal Saint-Martin, Philippe Damas nous régale avec les grands classiques que l'on attend dans une adresse comme la sienne. On y mange un peu au coude à coude et ça monte vite dans les octaves mais l'ambiance est joviale et festive. Les prix sont honnêtes pour la qualité de la cuisine, on note que l'équipe ne lésine pas sur l'esthétique de l'assiette. Sont lookés : le pigeon rôti en feuilletage, le ris de veau aux asperges vertes, le carpaccio de veau tiède, le fenouil en compotée et plein d'autres. Le must de la maison ? Le Paris-Brest, on pourrait faire des kilomètres pour en manger chaque jour. Le bémol ? Les nombreux suppléments de la carte qui peuvent vite faire blêmir le client..."
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"Restaurateur, client de Damien, rentré de Singapour."
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