ISSHIN RAMEN
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ISSIN RAMEN : Restaurant japonais et ramen à Bordeaux

ISSIN RAMEN, ouvert en 2023 à Bordeaux, est un restaurant asiatique fondé par une équipe passionnée par la cuisine japonaise. Situé au 20 Rue Fernand Philippart dans le quartier central, il s’inscrit dans la tendance des établissements dédiés à la gastronomie nippone, notamment le ramen, plat emblématique du Japon. Depuis son ouverture, le restaurant s’est rapidement fait une réputation grâce à ses plats savoureux et son ambiance immersive, attirant aussi bien les amateurs de cuisine asiatique que les curieux en quête d’authenticité.


ISSIN RAMEN se distingue par ses spécialités, notamment ses ramen japonais préparés avec des bouillons riches et des ingrédients de qualité. La carte propose également des gyozas, donburi et autres plats typiques, avec la possibilité de personnaliser ses commandes, comme l’œuf en supplément. La décoration intérieure évoque une rue japonaise, avec un décor immersif et un style très funky, créant une ambiance à la fois conviviale et dépaysante. La rapidité du service et la qualité des plats en font une adresse incontournable à Bordeaux pour les amateurs de ramen.


L’atmosphère du restaurant est à la fois dynamique et chaleureuse, avec une décoration qui transporte directement au Japon. Les lanternes, le mobilier et les détails évoquent un véritable marché japonais, renforçant l’immersion. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou une sortie décontractée, ISSIN RAMEN offre un cadre agréable où l’on peut profiter d’un repas japonais authentique dans une ambiance typique et moderne, sans prétention mais avec beaucoup de charme.


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710 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Asiatique #Japonais #Ramen #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Isshin Ramen propose des ramens riches et savoureux, avec des bouillons travaillés et des recettes japonaises authentiques. Isshin Ramen offers rich and flavorful ramen, with carefully prepared broths and authentic Japanese recipes."

@hotelmarty

"Intérieur très typique. Vraie ambiance asiatique. Gyoza pris excellent. Poulet croustillant pris très très bon aussi et différent des crousty fast food "

@niqsx

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2026 (Quartier A) !"

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"Tropppp bon hyper copieux (j'ai pris ramen porc gyozas) Pris sur uber eats"

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"Très sympa, l’ambiance du lieu est très cool. Les ramens sont super bons, j’ai pris cacahuète et c’était un peu écœurant (donc peut être prendre un autre) mais trop cool. Après on est pas très bien assis et c’est bruyant mais c’est dans l’esprit du lieu. Il faut s’attendre à faire la queue, pcq il y’a du monde. Ramen dans les 13€ à peu près "

@anouk.grt

"https://www.instagram.com/reel/DScSz5FjRNK/?igsh=MWdpbWs0cjhwamc0NA=="

@

"Spécialité Ramène (comme dans marché japonais) "

@marielaurens

"Délicieux ramen, un peu d’attente mais ça vaut le coup"

@ouiris

"Grandes quantités, esprit cantine Super ramen"

@leonie_becker_

"Restaurant Japonais "immersif""

@stephane.roca

"Meilleur ramen de bordeaux. Sans Resa "

@myana

"Tout est dans le décor mais les plats sont décevants. Très gras donc un peu écœurants."

@auliveira

"bon mais sans plus je dirais"

@emjnq

"Ramen dans une ambiance jap"

@mcullerier

"délicieux surtout le poulet frit, très abordable et ambiance immersive service très rapide"

@heylou

"Penser à prendre l’œuf en supplément car non inclu"

@

"Trop bon avec un décor original "

@m3lina

"Ramen ! Le meilleur de bordeaux !!!! "

@thibthib33

"Incroyable, on se croirait au Japon ! Et les ramens sont délicieux, autant que les gyozas 😍"

@claireferran

"Ambiance super sympa, très typique et plats bons "

@hugox

"Meilleurs ramens que j’ai goûté sur Bordeaux 😍 j’ai pris sauce cacahuètes / sésame une vraie tuerie. Les dak en entrée aussi 🤌 La déco et ambiance est top mais par contre c’est très rempli, les uns à côté des autres etc… il faut faire la queue etc je ne recommanderai pas pour un moment romantique à deux ;)"

@annagati

"déco immersion dans le Japon très funky, ramen miam, on descend un peu la note car pas trop de comparaison, un peu trop salé et voilà"

@eniluaq

"Дуже затишна атмосфера , меню просте але смачне. Не сподобались тільки мочі з шоколадом😇"

@9q9cccwqbn5

"japonais from Doudou à essayer "

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"Bon mais écoeurant, peut-être que je suis juste pas fan de ramen jsp 🍜"

@vickypms

"Une parenthèse enchantée au pays du soleil levant. Un accueil princier vous invite à déguster une farandole d’épices d’une finesse rare. Merci pour les mochis et pour les sourires. Mata chikaiuchini o ai shimashou !"

@bob.ceinture

"Ramen mantan (?) très bon et copieux. Deco sympa "

@

"Ce restaurant vous plonge vraiment dans une rue japonaise. Vous êtes tellement immergé que vous oubliez que vous êtes à BDX. Repas délicieux et très abordable. Je recommande !!"

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"Sous les conseils de Pauline Meilleur Ramen pour le moment. "

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"Oh WOOW, avec Sophie, le 17/01."

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"tres bon mais mal de ventre "

@malofav

"Bon ramens pas trop chers et surtout déco trop stylée "

@ayamatta11

"Bon, mais pas au niveau d’un kodawari poisson ou kiwamiya"

@goodvibes

"Ambiance et déco japonaise trop stylé Petite carte (essentiellement de ramen) Poulet karaage incontournable "

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"Les meilleurs ramen de Bordeaux selon mes sources "

@louiseabl

"Restaurant immersif par sa déco , japonais "

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"« Isshin Ramen » : food market asiatique qui paraît bon"

@

"Notez 4,5 étoiles (340 avis) "

@jugar30

"Ramen - deco immersive - plats bof "

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"Resto de ramen, pains bao bien noté "

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"Délicieux ramen et donburi, takoyaki etc… Attente très courte ! "

@laurie.kappel

"très très bon... 😍 super expérience, endroit magique 😍"

@amandine.robert64

"meilleur resto japonnais approuvé "

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"Plat copieux Prix raisonnable Ambiance et service au top"

@kassandra.hautemerr

"Ambiance top, service rapide, serveur agreable"

@wconte

"Très bonne adresse, super bon et très copieux "

@emilua_mrda

"Excellent decor, la bouffe est bonne mais un peu cher. "

@cupoftea77

"Restaurant convivial qui fait voyager, les prix sont convenables pour des plats savoureux. Dommage qu’il n’y ait pas de plat frais en été pour l’instant. Le décor est superbe et nous fait voyager le temps d’un repas 😊"

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"Un peu dans le style de Kodawari, les ramens sont bons mais j’ai mangé des meilleurs "

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"Trop bon, cadre comme au Japon. Attente de 20min "

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"La décoration est vraiment très belle, les ramen sont bons et le riz aussi même s’ils ne sont pas exceptionnels. 4 étoiles ! "

@ines.drv

"Ramens : adresse testée avec Denis et Marine 🍲 Bon mais pas exceptionnel (un peu gras) Service et cadre au top 👍"

@melissapeyronny

"Resto ramen, ambiance hyper sympa dépaysement garantie ! "

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"Ramen délicieux et serveurs réactifs Lieu u bb peu bruyant "

@alixg1

"Super bon ramen Copieux Rapide Joli décor à l’intérieur "

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"Meilleur ramen dans bordeaux centre pour l’instant "

@paulinemrgt

"Déco très sympa. Les plats sont bons, juste bémol quand on demande des suppléments, ils sont servis à part du plat et donc ne peuvent s'imprégner du bouillon. Les deux fois où j'y suis allée aussi, le personnel a oublié notre table, cependant le reste était servi donc j'imagine que c'est simplement de la malchance."

@ll1ous

"Restaurant ramen avec déco marché japonnais"

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"Bruyant mais c’est l’ambiance recherchée ! Très sympa et les ramens sont excellents "

@manonterriere

"Bon ramen / gyoza Bon rapport qualite prix Deco japonaise "

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"Ramen dans un deco comme au japon "

@zeezeeteam

"Ramen très bon. Lieu atypique qui plonge dans l’ambiance"

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"ramen temple déco lanternes "

@nathalie.dubern

"Partage avec Pauline a essayer"

@catherineperes

"Déco immersive, très bon bouillon, ingrédients de qualité. Service rapide. Grande salle un peu bruyante "

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"Décor incroyable, à tester !"

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"Le bonbon bordelais : https://www.instagram.com/reel/C7CQlkVp7q8/?igsh=ZWM2cjNsNHdvZ3Jq"

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"Recommandation de Martigan "

@maxximus

"Le lieu est vraiment dingue et les ramen sont vraiment super bon 🍜 Les petits bao et le karage en entrée pépite !!! Venez découvrir l’univers Totoro 🤙🏼🤩"

@captainbobe

"Excellente déco, prix correct tant qu'on est sur les plats principaux et bonne qualité ! "

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