Osteria degli Assonica - Restaurant étoilé Michelin à Bergame
L'Osteria degli Assonica est un restaurant étoilé Michelin situé dans les collines près de Bergame. Dirigé par les frères Manzoni en cuisine, ce restaurant élégant propose une cuisine créative et surprenante. Les plats sont caractérisés par des saveurs complexes et originales, mettant en avant une utilisation astucieuse des herbes et des épices sans jamais saturer le palais. Profitez d'un déjeuner d'affaires à prix abordable ou optez pour le menu étoilé. Avec une étoile Michelin en 2023, l'Osteria degli Assonica propose des menus dégustation variés, allant de 70€ à 100€, mettant en avant des associations inattendues et délicieuses. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience gastronomique unique.
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"Da provare menu degustazione 65€ solo a pranzo sabato Da tik tok"
@maxmex
"Stellato veg 65€ menu solo sabato a pranzo"
@hotuttointesta
"cucina vegetale e non / 1 stella "
@ceriotti.ari1
"Stellato 25€ a pranzo (2 portate)"
@effelina
"https://vm.tiktok.com/ZGegEDrkd/"
@mattiafalconi_
"1 stella menu 8 portate 120€"
@pinkman
"Stellato con pranzo economico "
@mentan
"1 Michelin star 2024 Situated in the hills just beyond Bergamo, this smart, elegant and well-run restaurant has the Manzoni brothers at the helm in the kitchen, where they create some of the most interesting cuisine in the region. Creative and surprising, their dishes are striking for their complex and original flavours, which combine vegetables with a clever use of herbs and spices without overwhelming the palate."
@nchavotier
"Menù pranzo in settimana 35€ "
@beatricepinna
"l’Osteria degli Assonica è già riuscita a guadagnarsi una stella Michelin. Merito della cucina straordinaria dei due giovani fratelli Alex e Vittorio che propongono tre diversi menu degustazione: uno da 5 portate dedicato solo ai vegetali (70€), uno da 6 portate con i loro ‘successi’ (80€) e uno a sorpresa con 8 portate (100€). Noi abbiamo provato quello da 8 portate e ci siamo innamorati degli abbinamenti inaspettati, come quello tra il manzo e i ricci di mare o tra la lingua di vitello e la salsa di aringa e pompelmo crudo. L’ambiente è elegante ma senza strafare, e il personale di sala di una gentilezza rara."
@sara.cumaro
"Una stella - butei giovani pochi soldi "
@alberto1992
"Chefs Alex e Vittorio Manzoni "
@calvigreta
"Dopo un giro alle terme di San Pellegrino"
@lolo84