La Marianna

La Marianna : berceau de la fameuse gelato alla stracciatella à Bergamo

Fondée en 1961 par Enrico Panattoni, La Marianna est une institution à Bergamo, située dans le quartier Largo Colle Aperto. Depuis ses débuts, cette gelateria, ristorante, pasticceria et bar a su préserver son authenticité en utilisant des machines verticales d'origine pour produire la véritable gelato alla stracciatella, une création emblématique de la maison. La réputation de La Marianna repose notamment sur cette glace, considérée comme la première au monde, mêlant une crème vanillée avec de généreuses éclats de chocolat noir de qualité, un véritable symbole de l'artisanat italien. La maison a également su diversifier ses spécialités, proposant des pâtisseries typiques comme la Polenta e Osei, tout en offrant un service complet dans un cadre chargé d’histoire. La passion pour la tradition et la qualité est au cœur de chaque création, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

L’ambiance de La Marianna reflète le charme d’un lieu historique, avec un décor élégant et un intérieur qui évoque le passé. La décoration simple mais raffinée met en valeur l’atmosphère conviviale et authentique, idéale pour savourer un gelato ou un café dans un cadre typiquement bergamasque. La convivialité du personnel et la qualité des produits en font une étape incontournable pour tous les amateurs de douceurs italiennes. Que ce soit pour déguster une boule de gelato alla stracciatella ou pour profiter d’un moment de détente dans un lieu chargé d’histoire, La Marianna reste une adresse emblématique de Bergamo, où la tradition italienne se savoure à chaque bouchée.