Antica Trattoria La Colombina

Antica Trattoria La Colombina : un ristorante italien authentique à Bergamo

Fondée en 1900, l'Antica Trattoria La Colombina est un établissement emblématique situé dans la Città Alta de Bergamo, au 12 rue Via Borgo Canale. Son histoire riche et son ambiance chaleureuse en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. La famille propriétaire perpétue la tradition culinaire en proposant une carte typiquement italienne, avec des spécialités telles que les casoncelli alla Bergamasca, la polenta, et les brasatos, mettant en valeur le savoir-faire local. Le menu dégustation, à prix abordable, permet de découvrir une variété de plats généreux et savoureux, appréciés tant par les locaux que par les visiteurs. La trattoria est également reconnue pour ses raviolis exceptionnels et ses plats de viande, offrant une expérience culinaire riche et authentique. La terrasse ombragée offre une vue magnifique sur les collines environnantes, créant un cadre idéal pour profiter d’un repas dans une ambiance conviviale et typique. La décoration intérieure allie charme traditionnel et authenticité, renforçant l’atmosphère chaleureuse propre à cette trattoria historique. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer la cuisine italienne dans un décor typico et convivial.