Tomette

Tomette

23 Rue de Cotte, 75012 Paris, France

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Guilhem Malissen

Guilhem Malissen

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RESTO FOODING : On a trouvé un slogan pour Tomette : « La cave qui ne laisse jamais personne sur le carreau ! » Qu’en pense Charlie Genevière, le patron ?… Mais revenons au pitch : une taverne tamisée, à un pétage de bouchon du marché d’Aligre, où cet ancien du groupe Mazouz (404, Derrière, Andy Wahloo) accueille son monde avec pas moins de 180 vins et merveilles, à emporter ou boire sur place. Ce soir-là, on trinqua tout en picorant d’archi-chouettes artichauts à la romaine bien ensaucés, une mozzarella rebondie nappée d’huile d’olive, du poulpe de Galice aux petits oignons et un tartare de bœuf d’Alexandre Polmard, avant de craquer pour des œufs au lait délicieusement régressifs. Pas mal non plus, pour faire honneur à la belle miche de chez B.o, les charcuteries et fromages exposés dans la vitrine pousse-au-crime : bœuf au poivre, saucisson au fenouil de Chavassieux, jambon à l’os, charcuterie de Calabre, fromages auvergnats de Pradel… Sinon, le midi, formule efficace avec, par exemple, du jambon à ronger jusqu’à l’os, des raviolis à la ricotta fumée, et un verre de pif en lieu et place du dessert ! A.D.

@sebastien.stenger

Via Time Out. Type petite brasserie. Formule dej avec verre de vin. Cave vin nature. Droit de bouchon.

@guillaume.orcel

Entrée plat / plat dessert à 12€ | ⚠️Samedi que le soir

@alexandrefreyther

C'est une adresse à l'accueil des plus enthousiastes. Sa petite terrasse rouvre, l'occasion de boire de beaux vins nature et de profiter d'une belle cuisine pas trop chère. 01 53 17 09 91

@restos_sur_le_grill

Bon meilleur bar à vin de Paris. Charly et toute l'équipe sont au top!! Goûtez le cochon noir de calabre, l'épaule d'agneau, tout!!

@charles.giafferi

Bonne charcuterie. Reste cher.

@dynbu

menu midi à 16euros : entrée/plat/verre de vin du mardi au vendredi le soir trop sympa !

@cctd72

Les vins orange sont particulièrement bons

@alexvial

Tapas et sandwich à partager autour d’un verre de vin tout est en produit naturel et bio

@fbrochot28

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