Le Mesturet

"Brasserie Bistro parisien assez classique et bien enlevé "

@chrisphote

"Un service dynamique et agréable, le cadre bistrot sympathique mais grosse erreur sur l’entrée : des cuisses de grenouilles ridiculement petites , bien cuisinées certes mais on reste sur sa faim…le rognon etait excellent . Le vin au verre servi à la mesurette . Bof peut mieux faire comme dirait la maîtresse. "

@pierregtx

"Un bistrot très sympa avec une ambiance à l’ancienne, très bon rapport qualité prix "

@martintrichard

"Le 09 02 2025 avant le théâtre marigny"

@philippe.lambert180

"Excellent. Un bon Français comme on les aime où l’on peut manger du gibier "

@elyselia

"Tres correcte surtout dans le quartier l’opéra !"

@raphaelrestaurant

"Bistro français, ambiance détendue, bonne cuisine. En amoureux ou entre amis"

@pierre.lou.b

"vu sur france info. bien placé - carte française"

@ingaly

"testé en dec 2024 avec Martin super bon paris Brest très copieux et pas cher"

@monychak

"Très bon et bon service et prix tout à fait correct cervelle de veau / côté de sanglier / paris Brest"

@jb.en

"Bistrot typique tres sympa mais les plats manquaient d’ assaisonnement . Bon rapport qualite prix "

@sandrine2670

"Bistro, lunched there with Heggies . French classics"

@tdrt66k4d9

"hâte de goûter le bœuf bourguignon !"

@aegrlt

"Brasserie de qualité . Tout maison. Vu au JT. Du monde , y aller tôt "

@valerie.lefour

"Bistro reportage tv sur les bistros parisiens. Le patron Alain Fontaine. Ce bistro ne m’a pas convaincu. L’accueil est plutôt convivial, mais cuisine moyenne et pas à la hauteur de ce que j’attendais. "

@patrick.moutonperronnet

"a milité pour la reconnaissance du bistrot au patrimoine"

@madamepaname

"bistrot parisien tenu par le roi des bistrot justement, Alain Fontaine. Grâce à lui, les bistrot parisiens ont été inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Une fois attablé, on ressent pleinement cette permanence du savoir-faire français et de l'accueil chaleureux propre à ces lieux intemporels. la cuisine est de très grande qualité, le service soigné. le lieu est magnifiquement décoré dans un esprit bistrot qui fait plaisir à regarder. prix abordables pour ce type de cuisine (environ 50€ par personne avec boisson)"

@pierre.grandazzi

"restaurant tres français Étienne"

@mehrlametta

"Que des plats chelous et les plats végétariens sont sans saveur mais les desserts sont bons et les serveuses sont sympas "

@thisislivou

"Excellent restaurant, copieux, cuisine "de grand mère" menu midi et soir à 30e entrée plat ou plat dessert ou 36e pour entrée plat dessert "

@maelito

"Bistrot type Bouillon le midi en semaine : 15€ menu entrée/plat/dessert"

@aboulay41

"brasserie bistrot authentique à essayer. Engagé dans la conservation du patrimoine "

@plgourmet

"Bistrot centenaire tradi, chef Alain Fontaine milite pour esprit bistrot accessible "

@camroussrouss

"Bistrot à l'ancienne. À tester."

@juanti

"Restaurant Maitre restaurateur"

@thomas.pavlovic

"Très bonne cuisine française ; cadre typique ; accueille et service au top ! "

@lizrubens

"Bon bistro à la française, excellent Paris Brest (gros) et bons trucs (Pierre Lambert)"

@blinla

"Menu du jour à 15€ Tout est fait maison "

@orelitheay

"Plats de très bonne qualité Quantité parfaite Prix très juste 2 courses 30 3 courses 36"

@titpeps

"Le Chef Alain Fontaine est adorable!"

@captainmax

"bien classique mais sympa roi du fait maison "

@chdelion

"Cuisine française Plats 20 Eur"

@jv.guebinparis

"Revenir là bas pour goûter le burger canard ! Bistrot fait avec Baptiste & family "

@lucie.lgl

"Accueil chaleureux Bon rapport qualité-prix Plats savoureux et copieux"

@nathalie.galle64

"Un bistrot parigot quali et déco. Bonne ambiance"

@kwidhaom

"On aime : - l'animation permanente du lieu - L'accueil personnalisé - Le service attentionné (c) Gabriel Omnes"

@latourneedespatrons

"Brasserie parisienne de tous les jours On y retrouve les classiques à des prix raisonnables"

@laurent.le.guevel

"Resto français avec un paris Brest du tonnerre et un tartare servi avec un shot de cognac.."

@elisa.sartori

"Excellente brasserie parisienne ! Et les portions sont sympas ! "

@carolinejamb

"menu entrée plat ou plat dessert 29 la total 35 très français option vege hate de tester"

@caroline.raymond66

"Excellent pour manger les classiques français. Produits de qualité et bien travaillés, le boeuf bourguignon est incroyable. Service très agréable."

@alouka.b

"Aller le week-end de la part de Jean-luc"

@momis

"Menus : 27,50 €, 33 € l Carte : 36-40 €"

@locometive

"M° Bourse, Quatre-Septembre • Menus: 28,50 €, 34,5 € (petit & grand Mesturet) Carte: 36-40 € • 12h-23h • Ouvert tous les jours"

@elodragon

"Le Mesturet 77, rue de Richelieu, Paris 2e l Tél. 01 42 97 40 68 l M° Bourse, Quatre-Septembre l Menus : 27,50 €, 33 € l Carte : 36-40 € l 12h-22h l Fermé dimanche Alain Fontaine ? On le connaît de longue main. Ce joyeux aubergiste, qui fut jadis l’homme de salle de Marcel Baudis à l’Oulette, place de Lachambaudie, dans le 12e, est devenu, depuis deux décennies, le bistrotier au cœur tendre du Mesturet, ce repaire de goût prisé des amateurs de jolis vins et de plats frais tarifés à prix d’ami. Nos confrères de l’AFP, qui crèchent à côté, sont des habitués, comme les employés du quartier de la Bourse et du proche Opéra qui viennent ici se sustenter de plats de grand-mère et de bonnes choses, pouvant être une pastilla d’escargots, un bar à la plancha ou une blanquette de veau au riz pilaf. Harengs marinés en direct de Boulogne-sur-Mer, cervelle de veau panée, rognons de veau sauce moutarde font plaisir sans manière. Atmosphère animée et conviviale. Notons également qu’Alain est à la tête de l’Association des Bistrots & Cafés de France, fédérant une vingtaine de zincs parisiens œuvrant pour la reconnaissance de l’Art de Vivre propres à ces lieux d’échange, de brassage et de convivialité. Ainsi nous vient la formule de Balzac, « les bistrots sont le parlement du Peuple ». La maison est ouverte en continu, du déjeuner au dîner, pour un café, un grignotage, un verre de vin et des rencontres au fil du zinc."

@gdelusigny

"« Les 100 bistrots à tester au moins une fois dans sa vie à Paris » A essayer, « super rapport qualité prix, une adresse qui ne paie pas de mine mais qui vaut le détour »"

@octave_ps

"Cuisine locale, produits locaux, pas trop cher, à tester !"

@alexis.girre

"bon français fait maison rapide mais bruyant "

@emmanuel.roux

"a great busy buzzing bistrot - The owner is an institution of his own , zinc bar - old french classics - so yes brain can be eaten here !"

@ben.marinozzi

"Excellent bistrot Français. "

@tristan.velut

"Sous conseil d'un francilien "

@loignonfaitlafarce

"Bistronomie. Plutôt convivial."

@johann.gomez

"grand chef connu excellent et pas trop cher "

@cathig

"Cuisine française et lyonnaise (mâchon) "

@emilienalain2

"Délicieuse cuisine traditionnelle et très copieux 🤤"

@ange_77

"M. Fontaine CA N : 32387€ Dernière commande 28/03 Visites tous les lundis matin tôt ou après 15h"

@dihia_chomette

"fait maison, chou farci incroyable cervelle d'agneau in peu léger en assaisonnement sur les rognons "

@alexfoodworldwide

"Bistrot Restaurant traditionnel Paris"

@chloemarty5

"Auberge de ville - vins de propriétaires "

@boopsee

"Sortie de théâtre, super pour un bon dîner sans chichi avec du bon vin."

@minoumrcl

"Bistro parisien Œufs mayo etc Très ancien "

@loudsm

"Blanquette de veau après Balanchine "

@fredbb

"Un resto tenu par un couple de vrai prof ! Excellent "

@v.douroux

"Bonne brasserie parisienne "

@guimau

"La tête de veau est recommandée par «  on va déguster Paris » "

@durr.fred

"Que du frais du bio du vrai !!! "

@damesophie

"Ⓜ️ Ligne 9 - Richelieu Drouot Ⓜ️ Ligne 3 - Bourse "

@emy.chang

"Cuisine campagnarde (gibier) tout fait maison, vin pas cher "

@melinee.audiard

"A essayer, plats intéressants pas chers "

@gldva.nathanael

"Bistro parisien Reco papa"

@j.dupecher

"restaurant fr tradi maître restaurateur "

@marinervllt

"par Alain Fontaine, président des Maîtres Restaurateurs "

@nicolas.gobron

"Un excellent restaurant tenu par un maître restaurateur qui travaille des produits frais. La carte est variée et propose des produits de saison et locaux mais également des plats traditionnel de grand mère qui vous rappelleront votre enfance. Les desserts qui fleurent bon la gastronomie française (Charlotte, mousse au chocolat...) se déclinent avec des saveurs étonnantes qui donnent un coup de jeune à ses desserts traditionnels. A noter que LE dessert qu'il fait absolument goûter est le Paris Brest, la spécialité de la maison (petits appétits s'abstenir, ne vous fiez pas à la taille de la photo, il était enoooorme!) Le cadre est sympathique et nous donne l'impression de déjeuner dans une auberge traditionnelle pleine d'objets anciens. Pour couronner le tout, le personnel est très agréable et sympathique et le Chef est un passionné à la rencontré de ses clients. Une excellente adresse à réserver de route urgence !"

@marieltiss

"bouchon parisien.. très sympa... très bon... "

@t.galifot

"Sympa convivial mais service assez long "

@flachflach10

"Bon Bistrot Français (30€)"

@theok06

"https://www.parisgourmand.com/restaurant-paris/le-mesturet.html. Fondé par Alain Fontaine en 2003 dans le quartier de la Bourse, Le Mesturet fonctionne à merveille et continue à faire recette auprès de ceux qui aiment la cuisine dans un registre rétro. Autour du décor vineux, des objets chinés chez les grands-mères de l'un comme de l'autre, confèrent un charme rétro à ce bistrot sympathique, l'un des restaurants favoris des amateurs de cuisine bistronomique.. LE MESTURET, UN BISTROT AUTHENTIQUE À PARIS. C'est également l'un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier et les mets mitonnés par le chef de la maison sont de nature à satisfaire les plus gros appétits... comme la gourmandise des plus fins gourmets. "

@armandmova

"cuisine de terroir. formule E-P-D midi comme soir : 33€ E-P ou P-D : 27,5€ "

@q.heinrich

"Prospection prévue le 25/01/2022"

@arnaud378

"FORMULES : >> PETIT MESTURET - ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 26.5€ >> GRAND MESTURET ENTRÉE + PLAT + DESSERT = 32€ Le Mesturet est un traditionnel bistrot parisien, situé au cœur de Paris, entre l’Opéra et le musée du Louvre, décoré avec des poutres apparentes et des objets chinés et servant des plats français de saison. Fondé en 2003 par Alain Fontaine à la place d’un établissement historique ancré dans le quartier de la bourse depuis 1883, restaurant le Mesturet, propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité. Son décor fait de pierres apparentes et d’objets chinés invite à une parenthèse gourmande décontractée à tout moment de la journée pour : un repas entre amis, en famille ou un repas d’affaires à la carte un déjeuner rapide en formule bar, un événement en salle principale ou salle privatisée. Engagés depuis toujours dans la démarche du “fait maison”, Alain Fontaine, propriétaire du Mesturet et son chef Régis Fève, deux passionnés de gastronomie, servent exclusivement des plats élaborés à partir de produits frais transformés sur place et cuisinés dans le respect des règles culinaires. Ainsi, le Mesturet travaille avec des fournisseurs et des producteurs qui garantissent la traçabilité de leurs produits. Une exigence récompensée, en août 2012, par le titre de “Maître-Restaurateur” délivré par le ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat visant à reconnaître l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité. Le restaurant Le Mesturet privilégie le choix de produits qui respectent les saisons et permettent de proposer une carte riche et savoureuse au meilleur prix. De plus, le chef du Mesturet, véritable cuisinier artisan, excelle dans l’art des sauces où épices et herbes se marient pour un festival de saveurs et de parfums, qui donnent à chaque plat un relief unique. La carte, renouvelée régulièrement, propose toute l’année, les plats qui ont fait la réputation du Mesturet : l’aubergine grillée à la tomate et au chèvre frais, la blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons et le Paris-Brest. Et pour accompagner vos repas, osez la carte des vins. Alain Fontaine, diplômé de l’université des Vins de Suze-la-Rousse, n’a pas son pareil pour dénicher des vins de petits producteurs au rapport qualité/prix imbattable. Avec un choix de plus de cent vins, au Mesturet, vous pourrez découvrir de petits producteurs qui proposent d’excellents vins ou choisir un grand cru prestigieux à un prix raisonnable : Chambolle Musigny 1er Cru de chez Drouhin, St Emilion Château La Gaffelière (1er Grand Cru classé), Pauillac Château Batailley (5e Grand Cru classé), Margaux Prieuré-Lichine (4e Grand Cru classé)… Certains vins peuvent être commandés à la bouteille, d’autres également au pichet (50 ou 33 cl) ou au verre (14 cl)."

@_nad_

"Non non non et non! Le patron écume les plateaux télé à chaque fois que la restauration va mal! C’est un maître restaurateur mais mon dieu que j’ai été déçu ! Je vais leur offrir une possibilité de rattrapage mais en y allant à reculons 7/20"

@malauryvivian

"Très bien 3 plats = 33 euros"

@victor4255

"bonne qualité de produits (reportages)"

@enalis

"menu terroir entrée plat à 26€"

@sibylle.mo

"A tester avec Anne-Juliette"

@atableavecsandra

"Restaurant près du théâtre les bouffes parisienne "

@elisavazquez

"Bistro Parisien. Super typique. Bruyant comme ca ce doit dàs un bistro parisien "

@liesbeth.monseur

"Restaurateur Michel qui utilise que des produits frais, (que des produits bruts) poulets 120 jours,"

@laforce2frappe

"Gouter le burger de canard"

@claudecorbi

"Fait maison à tester absolument "

@sgaultr

"intéressant pour son plat du jour à 12 euros"

@truche

"Décoré, Limite gastronomique, prix raisonnables "

@melina.maubert

"Ancienne super adresse. Beaucoup moins bien maintenant. À tenter par curiosité "

@elarbibenjamin